飼料廠影響產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵點(diǎn)分析與控制(完整版)
【正文】 節(jié)約： 使用量大，周轉(zhuǎn)率高的原料以散裝形式存放。（如果袋裝原料，放在最近、最便之處。 ? 關(guān)鍵要素 原料進(jìn)倉前經(jīng)過清理去除大雜或小雜； 用量小的原料每次投料進(jìn)倉時應(yīng)盡量加大投料量； 用同一輸送設(shè)備更換原料品種時，其投料間隔時間應(yīng)不小于 4分鐘（防止混料）； ? 分配進(jìn)倉的設(shè)備類型：絞龍（或刮板）分配進(jìn)倉、分配器； 絞龍照片 混料現(xiàn)象不可避免； 加大出料口尺寸； 對位不準(zhǔn)將造成混料； 定期檢查定位系統(tǒng)； 粉碎工序 立式粉碎機(jī)照片 微粉碎機(jī)照片 篩網(wǎng)照片 轉(zhuǎn)速 1500轉(zhuǎn) /分 錘片粉碎機(jī)轉(zhuǎn)速 1500轉(zhuǎn) /分，微粉碎機(jī)轉(zhuǎn)速 3000轉(zhuǎn) /分 ? 加工質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 仔豬、生長育肥豬、后備母豬、妊娠豬、哺乳母豬、種公豬配合飼料成品粒度（粉料）： 99％通過 織篩，但不得有整粒谷物， 于 15％。 ? 粉碎系統(tǒng)水份損失 據(jù)統(tǒng)計資料顯示： 水份為 15％以上的玉米，經(jīng)粉碎機(jī)粉碎后平均水份損耗為 ％； 水份為 14％以下的玉米，經(jīng)粉碎機(jī)粉碎后平均水份損耗為 ％； 粉碎后物料機(jī)械輸送平均水份損失 ％； 粉碎后物料氣力輸送平均水份損失 ％。 混合工序 ?混合機(jī)圖片 ?工作周期 大秤進(jìn)料 5～ 10秒 小秤進(jìn)料 5～ 10秒 添加小料 5秒 混合 60秒 加油脂 60秒 混合 120秒 放料 30秒 下道工序 注意：微量組份絕對不能與油脂同時加入， 以免形成高濃度微量組份的油團(tuán)。F）； 必須達(dá)到 ～ 17%的水份； 調(diào)質(zhì)室內(nèi)需要 30～ 45秒以上的停留時間 — 熱量 使淀粉糊化 使蛋白可塑 殺菌 — 水份 潤滑 軟化 克服收縮 淀粉糊化 — 糊化 淀粉粒的破裂是如下作用的結(jié)果：溫度、水份、時間 溫度與水份的關(guān)系 — 以蒸汽形式每添加 1％的水份，粉料的溫度就提高 11186。C， 含水 17％的顆粒料，通過冷卻器后其水份北方不高于 14％，南方不高于 ％，溫度要降低到比室溫高 8186。 酶制劑噴涂設(shè)備 — 用于顆粒料后噴涂； — 可同時噴三種酶制劑； — 精度、均勻度好，精度：酶流量誤差小于 ％，儀表顯示干料流量誤差小于 1％，均勻度變異系數(shù) CV10％； 1粉料滅菌生產(chǎn)工藝討論 飼料中的致病微生物：霉菌、細(xì)菌和病毒種類繁多。C下熱處理1分鐘可以完全殺滅，在 90186。 10 186。C； 水產(chǎn)料： 85～ 95186。漏料將嚴(yán)重影響混合均勻度； ? 定期（每月一次）清理混合機(jī)內(nèi)壁、蓋板及轉(zhuǎn)子上
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