【正文】 消費(fèi)量約10公斤的水平相比，還存在約1倍的差距。2010年我國(guó)肉羊存欄基本恢復(fù)，羊肉產(chǎn)量410萬噸，同比上升5%。 14 第三章 市場(chǎng)分析及產(chǎn)品方案 市場(chǎng)供求現(xiàn)狀分析 供求現(xiàn)狀經(jīng)過幾十年的發(fā)展，目前，我國(guó)的牛羊肉產(chǎn)量?jī)H次于美國(guó)、巴西，成為世界第三大牛羊肉生產(chǎn)國(guó)。本項(xiàng)目正是從屠宰加工升值建設(shè)入手，提升本地區(qū)的清真牛羊肉生產(chǎn)水平，更好地應(yīng)對(duì)日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。實(shí)施該項(xiàng)目，有利于提高寧夏牛羊肉加工水平和牛羊肉制品檔次，對(duì)帶動(dòng)清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，調(diào)整寧夏農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入是十分必要的。，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要吳忠市利通區(qū)引黃灌區(qū)地勢(shì)平坦，土地肥沃，黃河自流灌溉。計(jì)劃使兩個(gè)地區(qū)形成生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合，相互促進(jìn)的機(jī)制，推動(dòng)清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)的商品化、專業(yè)化和現(xiàn)代化。本項(xiàng)目的實(shí)施，將進(jìn)一步擴(kuò)大吳忠市畜禽養(yǎng)殖規(guī)模，尤其是牛羊飼養(yǎng)規(guī)模，加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)進(jìn)程，進(jìn)一步提高畜產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民的增產(chǎn)增收，是吳忠市解決“三農(nóng)”問題、加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)步伐的需要。改革開放以來，畜牧業(yè)持續(xù)快速發(fā)展，已經(jīng)從傳統(tǒng)的家庭副業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)檗r(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，畜牧業(yè)收入增長(zhǎng)對(duì)農(nóng)民家庭收入增長(zhǎng)的貢獻(xiàn)率已達(dá)30%以上，成為農(nóng)民現(xiàn)金收入的主要來源。[1]《中共中央關(guān)于推進(jìn)農(nóng)村改革發(fā)展若干重大問題的決定》； [2]國(guó)務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)寧夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見》；[3]寧夏區(qū)黨委、政府《關(guān)于加快畜牧業(yè)發(fā)展的意見》； [4]寧夏畜牧業(yè)“十一五”規(guī)劃及2010年遠(yuǎn)景規(guī)劃； [5]自治區(qū)黨委政府提出的《寧夏清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)升級(jí)行動(dòng)計(jì)劃》；[6]吳忠市委政府提出的《吳忠市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展綱要》；[7]吳忠市市委政府制定的《吳忠市肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》；[8]吳忠市委政府制定的《吳忠市灘羊發(fā)展規(guī)劃》 [9]吳忠市委政府制定的《20072010年畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃》自2004年以來，中央連續(xù)出臺(tái)了“1號(hào)文件”，采取一系列更直接、更有力、更有效的支農(nóng)惠農(nóng)政策措施扶持畜牧業(yè)的發(fā)展，實(shí)施畜產(chǎn)品加工升值工程，擴(kuò)大畜產(chǎn)品加工補(bǔ)貼規(guī)模，推進(jìn)畜畜牧產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。然而，規(guī)模小，總量少，擴(kuò)張慢，發(fā)展緩 ，營(yíng)銷能力差，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力弱的戰(zhàn)略性問題，成為困擾產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。已建成大型肉牛、育肥羊養(yǎng)殖（規(guī)模場(chǎng)戶）園區(qū)10多個(gè)，發(fā)展肉牛、灘羊養(yǎng)殖規(guī)模場(chǎng)戶200多戶，發(fā)展肉牛、灘羊養(yǎng)殖專業(yè)合作組織5個(gè)。近年來，在各級(jí)黨政組織的支持下，利通區(qū)的清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展，良種繁育體系建設(shè)，舍施養(yǎng)殖技術(shù)推廣及草畜產(chǎn)業(yè)開發(fā)得到進(jìn)一步加強(qiáng)，使得牛羊飼養(yǎng)規(guī)模逐步擴(kuò)大，清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)取得了明顯成效，已初步顯現(xiàn)出其在促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收中的作用。全區(qū)轄10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)和1個(gè)管委會(huì)，土地總面積1112平方千米。1439。1039。要實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo)，首先要讓農(nóng)民富起來，而農(nóng)民致富的主要道路之一就是發(fā)展畜牧養(yǎng)殖。（1）該項(xiàng)目依托國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)寧夏澇河橋清真食品有限公司，建設(shè)條件良好；（2）牛羊肉市場(chǎng)需求量大，寧夏清真牛羊肉品質(zhì)好，市場(chǎng)看好，國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)堅(jiān)挺；（3），%，該項(xiàng)目具有較好的贏利能力。不僅如此，每年可向社會(huì)提供高檔、優(yōu)質(zhì)及普通牛、羊肉6850噸，牛皮2萬張，羊皮22萬張及其他副產(chǎn)品。這對(duì)解決下崗待業(yè)人員的家庭困難，幫助貧困家庭解困，促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)，穩(wěn)定社會(huì)積極的作用。而且還可以解決就業(yè)門題。尤其是將有力地帶動(dòng)清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)向集約化、商品化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，將使整個(gè)吳忠市的清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)邁上一個(gè)新的臺(tái)階。%，%，%，并含鋅、硼、錳、鎂、銅七種微量元素。從財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)的主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)及評(píng)價(jià)指標(biāo)看，項(xiàng)目的各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均優(yōu)于行業(yè)基準(zhǔn)指標(biāo)。項(xiàng)目計(jì)算期為20年（含3年建設(shè)期），項(xiàng)目建成后。項(xiàng)目土建工程明細(xì)見表11。 建設(shè)規(guī)模①在五里坡生態(tài)移民安置區(qū)西溝沿村，擬建占地200畝，年育肥出欄優(yōu)質(zhì)肉牛10000頭、奶公犢10000頭、優(yōu)質(zhì)灘羊（羔羊）200000只的牛羊養(yǎng)殖場(chǎng)，擬種植優(yōu)質(zhì)牧草5000畝（主要以紫花苜蓿為主）。②年屠宰加工各種高低檔清真牛羊肉產(chǎn)品6850噸，其中：牛肉2500噸，奶公犢小白牛肉1350噸，羊肉3000噸。表11 項(xiàng)目土建工程明細(xì)一覽表序號(hào)建筑分類建筑名稱建設(shè)性質(zhì)（新建）單位數(shù)量1　租地　畝5002牛羊養(yǎng)殖基地標(biāo)準(zhǔn)化育肥羊圈舍新建㎡ 3標(biāo)準(zhǔn)化育肥牛圈舍新建㎡ 4隔離觀察圈舍（育肥羊）新建㎡ 5隔離觀察圈舍（育肥牛）新建㎡ 6奶公犢牛島新建個(gè) 3病牛羊隔離圈舍新建㎡ 4飼草料加工車間新建㎡ 5青貯池新建M3 6干草棚新建㎡ 7種植優(yōu)質(zhì)飼草新建畝 8輔助設(shè)施獸醫(yī)化驗(yàn)室新建㎡ 9車庫(kù)、變配電室新建㎡ 10圍墻、綠化、道路、深井新建　　11糞污、污水處理站新建M3 12沼氣池配套設(shè)施新建　　13屠宰加工基地肥羊待宰圈新建㎡ 14肥牛待宰圈新建㎡ 15肥羊屠宰車間新建㎡ 16肥牛屠宰車間新建㎡ 17精細(xì)分割、包裝車間新建㎡ 18冷庫(kù)、排酸、速凍間新建㎡ 19行政管理用房行政、辦公新建　 20食堂、浴室新建　 21宿舍新建　 22合計(jì)　　　項(xiàng)目設(shè)備購(gòu)置根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模內(nèi)容，主要以育肥牛羊飼草料加工調(diào)制、清真牛羊肉屠宰加工為主。其中：。主要財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)指標(biāo)如下：，(以12％的折現(xiàn)率為基礎(chǔ))；（含3年建設(shè)期）。從財(cái)務(wù)指標(biāo)看項(xiàng)目是可行的。有機(jī)質(zhì)82%，施用以牛糞為主要原料的高效生物有機(jī)肥不僅能增肥地力，增加農(nóng)作物產(chǎn)量、提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，還能降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，改善土壤結(jié)構(gòu)，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)種植業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。該項(xiàng)目建成后年銷售清真羊肉6850噸，按戶均肉羊100只或肉牛10頭計(jì)算可帶動(dòng)農(nóng)戶4000戶，每只羊養(yǎng)殖利潤(rùn)可達(dá)到50元，每頭牛養(yǎng)殖利潤(rùn)可達(dá)到300元，戶均增收8000元。項(xiàng)目建成后，提供了新的勞動(dòng)就業(yè)場(chǎng)所，為下崗職工和剩余勞動(dòng)力提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。同時(shí)，本項(xiàng)目采取的“公司+基地+農(nóng)戶”的牛羊育肥飼養(yǎng)方式，將會(huì)起到間接創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)的作用。[1]農(nóng)業(yè)投資項(xiàng)目可行性研究報(bào)告一般格式和要求；[2]]國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)“十一五”期間基本建設(shè)投資方向； [3]吳忠市畜牧業(yè)發(fā)展“十一五”規(guī)劃；[4吳忠市、利通區(qū)有關(guān)統(tǒng)計(jì)資料和相關(guān)材料；[5]國(guó)家計(jì)委和建設(shè)部發(fā)布《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)方法與參數(shù)》；[6]項(xiàng)目建設(shè)單位提供的有關(guān)資料和實(shí)地調(diào)查研究的情況；[7]項(xiàng)目建設(shè)單位出具的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制委托書項(xiàng)目建設(shè)目的明確，符合國(guó)家和地方產(chǎn)業(yè)政策及市場(chǎng)需要。（4）該項(xiàng)目具有較高的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。畜產(chǎn)品加工是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的重要組成部分，是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和社會(huì)主義新農(nóng)村的重要內(nèi)容，也是國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)?！?07176?！?9176。%，%，是寧夏主要的回族聚居區(qū)之一。清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)在整個(gè)吳忠市境內(nèi)，不僅具有良好的養(yǎng)殖肥育傳統(tǒng)，獨(dú)特的清真飲食文化和西北最大清真牛羊肉市場(chǎng)，而且吳忠的牛羊商在全區(qū)及西北乃至全國(guó)的活牛羊、胴體牛羊肉、羊毛及牛羊皮的販運(yùn)商場(chǎng)都有相當(dāng)大的影響。2009年利通區(qū)灘羊飼養(yǎng)量預(yù)計(jì)達(dá)到75萬只，羊肉產(chǎn)量在7000多噸；。 寧夏沙漠王子清真食品有限公司作為自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，在加快吳忠市清真牛羊肉生產(chǎn)規(guī)模化、集約化、品牌化、提高產(chǎn)品質(zhì)量和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、推進(jìn)清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)?；?、集約化經(jīng)營(yíng)中發(fā)揮著重要作用。2006年7月1日施行的《畜牧法》，對(duì)畜產(chǎn)品加工升值開發(fā)利用、建立加工生產(chǎn)體系、加強(qiáng)畜禽屠宰生產(chǎn)管理、推進(jìn)畜牧業(yè)生產(chǎn)方式的轉(zhuǎn)變等作出了明確規(guī)定，并強(qiáng)調(diào)國(guó)家支持畜牧業(yè)的發(fā)展，發(fā)揮畜牧業(yè)在發(fā)展農(nóng)業(yè)、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和增加農(nóng)民收入的作用，縣級(jí)以上人民政府應(yīng)當(dāng)采取措施，加強(qiáng)畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等內(nèi)容。發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)是增加農(nóng)村就業(yè)門路的現(xiàn)實(shí)途徑，目前全國(guó)從事畜牧業(yè)的勞動(dòng)力超過1億人。自治區(qū)黨委、政府十分重視羊肉的深加工，在《關(guān)于加快我區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的意見》中指出，要把畜牧業(yè)作為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主攻方向，打清真牌，走特色路，大力發(fā)展清真羊肉加工企業(yè)，盡快把我區(qū)建成全國(guó)綠色清真肉制品的重要基地。這里地處內(nèi)陸，氣候干燥，有利于羊的生產(chǎn)發(fā)育。目前吳忠市牛羊肉生產(chǎn)還存在著許多不適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的問題，一定程度上影響著肉牛生產(chǎn)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益的提高。當(dāng)前畜產(chǎn)品消費(fèi)趨勢(shì)是：豬肉和禽蛋消費(fèi)穩(wěn)定增長(zhǎng)，牛羊肉和禽肉較快增長(zhǎng)，奶類消費(fèi)快速增長(zhǎng)，水禽和特種畜禽產(chǎn)品需求迅速增長(zhǎng)，優(yōu)質(zhì)安全畜產(chǎn)品已成為人們消費(fèi)關(guān)注的重點(diǎn)。牛羊肉是我國(guó)除豬肉外的主要消費(fèi)肉類產(chǎn)品，目前，我國(guó)牛羊肉需求快速增長(zhǎng)趨勢(shì)。 這是國(guó)內(nèi)牛肉消費(fèi)總量將快速增長(zhǎng)的主要原因。2005年下半年以及2006年，我國(guó)奶牛養(yǎng)殖業(yè)受到強(qiáng)烈沖擊，農(nóng)戶紛紛拋售奶牛，致使市場(chǎng)上牛肉供需量發(fā)生變化，影響了肉牛養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。目前世界年人均牛肉消耗量平均水平在10公斤左右，美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家的人均牛肉消耗量平均水平超過50公斤，可見我國(guó)牛肉市場(chǎng)還有很大潛力。可以說是有老有少、有大有小、有肥有瘦。2008年全國(guó)牛羊肉年出口量只有十幾萬噸左右，與牛羊肉產(chǎn)量?jī)H為我國(guó)1/3的印度相差好幾倍，同時(shí)全國(guó)牛羊肉年進(jìn)口量約8萬噸左右，尤其是我國(guó)國(guó)內(nèi)高檔飯店和超市的高檔牛肉幾乎全都是從國(guó)外進(jìn)口的?！吨袊?guó)肉食行業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃》明確提出，“十二五”期間，在城市尤其是在大城市要適應(yīng)小包裝肉生產(chǎn)的發(fā)展，配套發(fā)展儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、銷售不中斷的“冷鏈化”物流，“十五”期末，要爭(zhēng)取鮮、凍分割肉占商品肉類總量的80%以上，小包裝冷鮮分割肉占城市上市量的40%以上。隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高；人們追求營(yíng)養(yǎng)、高蛋白、低脂肪、膽固醇含量少的營(yíng)養(yǎng)保健肉食品已成為趨勢(shì)。2009年吳忠市出欄羊只300多萬只，其中約有150萬只以上銷往全國(guó)各地；在寧夏所有的畜產(chǎn)、水產(chǎn)品外銷中，羊肉是成功銷往大城市并被市場(chǎng)接受的唯一畜產(chǎn)品。加之，牛羊只與豬禽比較，其繁殖率低，增長(zhǎng)速度相對(duì)緩慢。全球牛肉貿(mào)易量將達(dá)到720萬噸，%；羊肉貿(mào)易量將達(dá)到90萬噸，%。從世界市場(chǎng)看，從我國(guó)冷卻肉制品的現(xiàn)狀來看，中低檔肉制品占了我國(guó)肉制品中的絕大部分。有關(guān)調(diào)查分析，城鎮(zhèn)居民年收入在1700～7200元時(shí)，各類畜產(chǎn)品尤其是加工食品的家庭消費(fèi)呈快速增長(zhǎng)之勢(shì)；在7200元以上時(shí)，生肉食品消費(fèi)需求基本穩(wěn)定，但加工制品仍有一定幅度的增長(zhǎng)。冷鮮肉集中了熱鮮肉和冷凍肉的優(yōu)點(diǎn)，同時(shí)又彌補(bǔ)了前兩者的缺陷。隨著中東伊斯蘭國(guó)家需求的不斷增加和供求矛盾的日益突出，寧夏清真牛羊肉加工前景更加光明，產(chǎn)品增值空間將更大?！浞掷脟?guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)，即北京、上海、廣州、銀川等地的營(yíng)銷中心進(jìn)入目標(biāo)市場(chǎng)各大城市的商場(chǎng)、飯店，并輻射到中小城市。銷售的主要目標(biāo)放在超市連鎖經(jīng)營(yíng)以及已經(jīng)在各大超市、賓館、火鍋店等。④地勢(shì)高燥、平坦，不占或少占耕地，在丘陵山地建場(chǎng)時(shí)應(yīng)盡量選擇陽(yáng)坡，坡度不宜超過20176。場(chǎng)址應(yīng)遠(yuǎn)離機(jī)場(chǎng)、高速公路、鐵路和一些噪聲較大的工廠1000m以上。②清真牛羊肉深加工基地位于利通區(qū)郭家橋鄉(xiāng)澇河橋村，具體建設(shè)地點(diǎn)見附圖1。適宜多種畜禽生長(zhǎng)繁殖。因此，電力資源十分充足。地下水資源為28萬立方/年，地下水埋深為50150米，礦化度13毫克/升，完全符合人畜飲水標(biāo)準(zhǔn)。 原材料供應(yīng)條件利通區(qū)有大小飼料生產(chǎn)廠多家，有獸藥經(jīng)營(yíng)商戶多家，有專業(yè)的飼料、建材市場(chǎng)，供應(yīng)量充足，品種齊全，建設(shè)項(xiàng)目和項(xiàng)目生產(chǎn)過程中所需的主要物資在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)均能購(gòu)進(jìn)。肉牛飼養(yǎng)量15萬頭，羊只飼養(yǎng)量100萬只，生豬飼養(yǎng)量9萬頭，家禽飼養(yǎng)量250萬只，奶類產(chǎn)量43萬噸，禽蛋產(chǎn)量1300多噸。2002年以來，寧夏畜牧工作站將承擔(dān)的科技部“寧夏農(nóng)區(qū)奶業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)技術(shù)集成與產(chǎn)業(yè)化研究”和自治區(qū)8613“奶牛高產(chǎn)技術(shù)示范推廣”、“奶業(yè)生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與產(chǎn)業(yè)示范”等課題在吳忠市金銀灘奶牛核心園區(qū)實(shí)施。寧夏畜牧工作站現(xiàn)有科技人員28人。完全具備項(xiàng)目實(shí)施的技術(shù)基礎(chǔ)。研究所擁有200m2的肉品加工專業(yè)研究室，裝備有斬拌機(jī)、絞肉機(jī)、灌腸機(jī)、滾揉機(jī)、鹽水注射機(jī)、真空充氣包裝機(jī)、恒溫培養(yǎng)箱、超臨界殺菌機(jī)、無菌工作臺(tái)、高壓滅菌鍋、高倍顯微鏡、掃描和透視電鏡、發(fā)酵罐等肉品加工研究專用設(shè)備，重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室和質(zhì)檢中心還擁有紫外可見分光光度計(jì)、原子吸收分光光度計(jì)、氣相色譜儀、液相色譜儀、紅外測(cè)試儀、熒光分光光度計(jì)、質(zhì)譜儀、全自動(dòng)凱氏定氮儀、自動(dòng)索氏總脂肪分析系統(tǒng)、半自動(dòng)纖維素測(cè)定儀、同步熱測(cè)定儀、拉伸儀等高精度分析檢測(cè)儀器。近幾年，在各級(jí)畜牧技術(shù)推廣部門的支持和指導(dǎo)下，示范應(yīng)用了全混合日糧（TMR）、玉米全株青貯、苜蓿半干窖貯（包膜）、基礎(chǔ)母牛帶犢高效飼養(yǎng)、高檔肉牛營(yíng)養(yǎng)調(diào)控及分階段育肥、優(yōu)質(zhì)肉?？焖儆实刃录夹g(shù)，顯著提高了養(yǎng)殖效益。企業(yè)員工每年全部進(jìn)行崗位培訓(xùn)，技術(shù)熟練，操作規(guī)范，素質(zhì)較高。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以產(chǎn)品為核心，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，參與國(guó)內(nèi)與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)。吳忠市是寧夏清真牛羊肉重要的產(chǎn)區(qū)之一，制定了調(diào)整養(yǎng)殖用地、協(xié)助養(yǎng)殖貸款等一系列扶持發(fā)展政策。在灘羊養(yǎng)殖方面，充分利用寧夏灘羊特色優(yōu)勢(shì)，開展了體大型灘羊的選育、提高繁殖率一年二胎、羔羊短期育肥等一系列技術(shù)推廣工作。隨著吳忠市城鎮(zhèn)化、工業(yè)化步伐的加快，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平的提高，農(nóng)村勞動(dòng)力轉(zhuǎn)向小城鎮(zhèn)，為清真牛羊肉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備了勞動(dòng)力資源。清真牛羊肉產(chǎn)品、穆斯林用品是吳忠市的傳統(tǒng)特色產(chǎn)品，也是吳忠市經(jīng)濟(jì)步入國(guó)際化的優(yōu)勢(shì)所在。吳忠市是寧夏最大的回族聚集地