第十五講微生物吸收營養(yǎng)物質(zhì)的方式-wenkub
2022-10-28 11:57:55 本頁面
【正文】 行逆濃度運輸 營養(yǎng)物質(zhì)本身在分子結(jié)構(gòu)上也不會發(fā)生變化 需要細胞膜上的載體蛋白（透過酶）參與物質(zhì) 運輸 被運輸?shù)奈镔|(zhì)與載體蛋白有高度的特異性 養(yǎng)料濃度過高時 , 與載體蛋白出現(xiàn)飽和效應(yīng) 促進擴散的運輸方式多見于真核微生物中，例如通常在厭氧生活的酵母菌中，某些物質(zhì)的吸收和代謝產(chǎn)物的分泌是通過這種方式完成的。 ? ? 谷氨酸生產(chǎn)菌：生物素缺陷型 ≠脂肪酸 ≠磷脂 ≠細胞膜缺損 ≠膜透性 ↑ 二、營養(yǎng)物質(zhì)吸收方式 被輸送的物質(zhì)，靠細胞內(nèi)外濃度為動力，以透析或擴散的形式從高濃度區(qū)向低濃度區(qū)的擴散。 ? ②大分子物質(zhì)必須由胞外酶水解成小分子可溶于水的物質(zhì)才可透過。第 十五講 微生物吸收 營養(yǎng)物質(zhì) 的方式 ? 某種物質(zhì)能否作為營養(yǎng)物支持微生物生長，首先取決于它能否進入細胞，其次決定于微生物是否具有利用它的能力。 ? ③脂溶性物質(zhì)比水溶性物質(zhì)更易透過。 單純擴散 simple diffusion or passive diffusion) 單純擴散 simple diffusion or passive diffusion) 特點： ① 擴散是非特異性的營養(yǎng)物質(zhì)吸收方式 ：如營養(yǎng)物質(zhì)通過細胞膜中的含水小孔 ， 由高濃度的胞外環(huán)境向低濃度的胞內(nèi)擴散；
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