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從農(nóng)場到餐桌安全制度的建立-wenkub

2023-01-26 05:08:48 本頁面
 

【正文】 餐飲業(yè) 吉園圃 CAS HACCP 好畜圃 (HACCP) GMP ISO9000 HACCP . 豬肉 01 A123456789臺灣動物科技研究所 授權HACCP GHP 5S GMP 從農(nóng)場到餐桌安全制度建立 ? 農(nóng)產(chǎn)品可追蹤系統(tǒng)之建立 ? 食品衛(wèi)生品質上市前監(jiān)視制度 ? 食品安全標示與認證制度 ? HACCP制度必須留存大量的紀錄與表單,因此農(nóng)業(yè)之生產(chǎn)若執(zhí)行 HACCP,則生產(chǎn)過程中無論是栽培、培育的條件、化學物質的使用(肥料農(nóng)藥與抗生素等)將會被詳細紀錄,供平時的稽核及事後的追
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