【正文】 應困難； 急救條件不足； 轉(zhuǎn)運求援不易 。 3． 1． 7 應急與急救；應急組織 、 網(wǎng)絡 、 應急預案 、現(xiàn)場急救 。 （ 強調(diào)微小氣候達標 ） 3． 1． 2 食品衛(wèi)生：餐飲系列 、 食品商業(yè) 、 飲料 、 水 、酒 、 輔助與添加劑； 原材料生產(chǎn) 、 食品企業(yè) 、 食品運輸 。 2 .2三級保?。? 即預防疾病 ， 治療疾病 ， 康復健身 。 1 事故隱患：導致事故發(fā)生的物的危險狀態(tài) 、 人的不安全行為及管理上的缺陷 。 （ 同上 ） 1有毒作業(yè)：作業(yè)場所空氣中有毒物質(zhì)的含量超過國家衛(wèi)生標準中有毒物質(zhì)的最高容許濃度的作業(yè)。 （ BG/T 152361994） 職業(yè)性中毒：勞動者在職業(yè)活動中組織器官受到工作場所的毒物作用而引起功能性和器質(zhì)性疾病 。 職業(yè)疾?。翰皇锹殬I(yè)傷害而是長期暴露在工作環(huán)境下而導致的功能和器質(zhì)損害 、 引起的急性和慢性病 。 其目的在于發(fā)現(xiàn)疾病或身體缺陷及早采取防治措施 ， 包括就業(yè)檢查 、 定期檢查 。 職業(yè)安全衛(wèi)生：影響作業(yè)場所人員安全和健康的條件和因素 。 [注意三個詞：身體 軀體 精神心理 社會適應 能力 ]。 健康含義：健康并非僅僅局限于不生??； 健康還應包括心理方面的健康； 健康應講究精神 、 軀體 、 社交諸項完整又健全的活動能力及適應能力 。 勞動衛(wèi)生：研究勞動條件對勞動人員健康和能力的不良影響和因素的一門科學 。 污染：危害因素進入工作環(huán)境或沾染操作設(shè)施工具 。 預防性健康檢查：指國家有關(guān)法律 、 法規(guī)對下列人員進行規(guī)定的健康檢查 。 1 危險因素：能對人造成傷亡或?qū)ξ镌斐赏话l(fā)性損壞的因素 [強調(diào)突發(fā) 、 瞬間 ]。（同上） 1 勞動力鑒定：具有診斷權(quán)的醫(yī)療機構(gòu)或?qū)I(yè)組織 、按國家有關(guān)規(guī)定對職業(yè)患者在社會保險所規(guī)定的醫(yī)療期滿時對疾病痊愈或殘廢的性質(zhì)及程度作出鑒定 ，并判定其勞動能力等級 。 1 勞動強度；勞動的繁重和緊張程度的總和 。 一級預防： 健身 、 防?。? 二級治?。? 治愈 、 緩解； 三級康復： 鞏固 康復 。 （ 主要是預防食品急性中毒和慢性中毒 ） 3． 1． 3 勞動衛(wèi)生：勞動強度 、 勞動保護 （ 女工保護 ） 、勞動保護用品 、 營養(yǎng)衛(wèi)生 、 勞動醫(yī)學 3． 1． 4 職業(yè)病管理：有毒、有害場所管理、三同時管理、職業(yè)病防治管理。 3． 1． 8 健康教育管理：管理體系宣貫 、 健康科普 知 識 、 健 康 生 活 方 式 、 自 救 、 他救的知識和技術(shù) 。 要點： 作好風險評價； 作好應急預案； 作好員工培訓； 作好現(xiàn)場管理 。 疼痛 : 裂痛 絞痛 灼痛 悶痛 脹痛 。 運動異常 : 癱瘓 骨折 肌無力 。 4． 4 簡明急救技術(shù) 止血簡單技術(shù) 出血分類 : 動脈出血 靜脈出血 滲血 。 靜脈出血：包扎壓迫法 用消毒紗布 、 止血紗布加力包扎局部 。4． 4． 3 固定技術(shù) 固定作用 : 防止骨斷端移位 、 穿扎血管神經(jīng) ， 減少疼痛 ， 以免加大創(chuàng)傷和治療難度 。 固定松緊適度避免局部壞死 。 布兜式 將布塊 、 床單移入體下 ， 4人各扯一角兜住病人 ， 同時用力移動 。 ]（ 見示意圖 ） 4． 4． 6 人工復蘇技術(shù) 猝死概念 : 突然意外臨床死亡 [從發(fā)病到死亡不超過 1小時 ]。 人工復蘇操作要點 : 1 緊急呼救 、 求援 [一人往往力不從心 ]。 A 開通呼吸通道 抬高下頜 、 頭向后仰 清除口腔異物 牽出后墜舌頭 保證呼暢 。 1） 暑熱病 (中暑 ) 病因：高溫作業(yè) [ 自然環(huán)境高溫 作業(yè)放熱高溫 ]。 癥狀：輕型 口干 、 出汗 、 心悸 、 頭昏 、 皮膚發(fā)燙 [體溫不超 ]； 中度 皮膚灼熱 、 惡心 、 嘔吐 、 大汗 脈搏加快 、 肌肉抽筋 、體溫升高 [39度以下 ]； 重度 皮膚干燥 、 神志不清 、 呼吸急促 、 抽搐 、 體溫超過39度甚至超過 40度 ， 處于危急之中； 熱衰竭 昏迷 、 衰竭 、 呼吸心跳停止 。 高溫作業(yè)分類： 高溫強輻射作業(yè) —— 干熱環(huán)境作業(yè)； 高溫濕作業(yè) —— 濕熱環(huán)境作業(yè)； 高溫露天作業(yè) —— 以上二種均可能 。 機理：呼吸窒息 [水堵塞 、 喉頭痙攣 ]。 急救： 救人上岸 [將溺水人從水中救出 、 移上岸 ， 要注意救人方法 （ 從背后 、 側(cè)面接近 ， 以免自己被困 、 旱鴨子切勿下水 ） 。 分型：輕型 緊張 、 面白 、 心悸 、 局部燒傷； 中度 暈厥 、 嚴重燒傷； 重度 猝死 [心跳 /呼吸停止 、 雙停 ]。 人工復蘇 對猝死者立即進行 。 慢性：分五型 慢性高原反應 高原心臟病 高原性高血壓 高原性低血壓 高原紅細胞增多癥 。 高原腦水腫：激烈頭痛 、 頻繁惡心 、 嘔吐 、 昏睡 、 昏迷 [進入海拔 4000米以上可發(fā)病 ]。 5） 一氧化碳中毒 病因：吸入過量 CO。 重型 昏睡 、 昏迷 、 猝死 。 6） 蛇毒中毒 病因：不慎被蛇咬傷 。 預防：備有蛇藥 、 穿戴護具 、 打草驚蛇 。 機理：蜂毒進入人體 ， 引起激烈疼痛刺激 、 過敏反應和毒性作用 。 預防：勿捅馬蜂窩 、 繞開蜂巢 ， 遭蜂攻擊時用衣物遮住暴露部分 。 急救：迅速將中毒者移到通風處 。 疲勞有全身性 、 局部性 ， 只要不過度 ， 是合理的 、 有益的 ， 故可稱為 “ 健康性疲勞 ” 。 按性質(zhì)分： 肌肉性疲勞； 精神性疲勞； 三種?；旌?、 不易截然分開 。 疲勞衰竭 [過勞死 ] 機理：神經(jīng)系統(tǒng)保護性抑制 [自我保護 ]； 生理學作用；內(nèi)環(huán)境平衡破壞 。 其防治主要有以下措施 1 降低工作負荷：降低勞動強度 、 減少勞動時間 、 調(diào)整效 率 [減少能量消耗 ]； 2 優(yōu)化勞動組合：群體勞動組合 、 不同操作搭配 、 勞動 休息交替 、 避免單調(diào) 重復操作； 增加體能：治療潛在疾病 、 增強體質(zhì) 、 提高負荷能力； 調(diào)整能量：合理飲食 、 營養(yǎng)搭配； 改善勞動條件：改進設(shè)備 、 勞動環(huán)境； 心理調(diào)整：心理教育 、 激勵機制 、 人際關(guān)系； 治療：重征疲勞需立即治療和搶救 。 大于80db、 出現(xiàn)煩躁；大于 140db、 出現(xiàn)耳刺痛 。 癥狀： 潛伏期短 、 起病急 、 來勢兇 ， 可人群發(fā)生 。 12） 踝關(guān)節(jié)扭傷 病因：踝關(guān)節(jié)受到外力沖擊引起關(guān)節(jié)周圍軟組織的損傷 。 處置： 立即休息 ， 受傷踝關(guān)節(jié)不許活動； 抬高患肢 、 冷敷 （ 不可熱敷 ）