旅游前沿講座第九講旅游人類學(xué)(64p)-wenkub
2023-01-19 01:05:51 本頁(yè)面
【正文】 ?實(shí)地調(diào)查 人類學(xué)的實(shí)地調(diào)查常常稱 參與觀察(partcipant observation) 即對(duì)一個(gè)社區(qū)及其生活方式進(jìn)行持續(xù)的研究。這種研究通常稱之為 “ 整體論 ” （ holism），并且成為人類學(xué)的一個(gè)基本點(diǎn)。 —— 張光直《考古人類學(xué)隨筆》。 —— 弗思著，費(fèi)孝通譯，華夏出版社 2021年版，第 3頁(yè)?！? （ 3）人類學(xué)的內(nèi)部分野 ? 廣義的人類學(xué)由四個(gè)部分組成： ? 體質(zhì)人類學(xué)（ physical anthropology）（ 生物人類學(xué) biological anthropology ） ? 考古人類學(xué)（ archaeological anthropology ） ? 語(yǔ)言人類學(xué)（ linguistic anthropology ） ? 文化人類學(xué)（ social and cultural anthropology ） （ 4）人類學(xué)在各國(guó)的不同稱謂 英、法：社會(huì)文化人類學(xué) 美：文化人類學(xué) 在德語(yǔ)、俄語(yǔ)及斯堪的納維亞國(guó)家中，民族學(xué)（ ethnology） 概念還廣為使用。 ? 人類學(xué)學(xué)科的緣起： 作為一門建立在近代科學(xué)觀念基礎(chǔ)上的學(xué)科，人類學(xué)脫離了神話、宗教等有關(guān)人的認(rèn)識(shí)，期待在人類的自然特性和文化創(chuàng)造兩方面客觀地認(rèn)識(shí)人，實(shí)證地探討人類的由來(lái)和現(xiàn)狀。 （ 2）人類學(xué)中的 “ 文化 ” 概念 ? “化人文以成天下”，即“教化”之意。民族學(xué)重視對(duì)不同民族進(jìn)行的社會(huì)類型的比較研究。 （ 6）人類學(xué)的學(xué)科特點(diǎn) ? 這個(gè)新學(xué)科的特點(diǎn)，是把個(gè)別文化放在從時(shí)間上空間上所見(jiàn)的各種文化形態(tài)當(dāng)中來(lái)研究，同時(shí)這種研究是要基于在個(gè)別文化中長(zhǎng)期而深入的田野調(diào)查來(lái)進(jìn)行的。臺(tái)灣聯(lián)經(jīng)出版社 1995年版，第 56頁(yè)。 ?文化相對(duì)觀 是直接涉及文化價(jià)值判斷的方法和理論，是人類學(xué)家的核心。尤其是對(duì)基層的、小規(guī)模的社區(qū)進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的調(diào)查，全面地了解一個(gè)社區(qū)的各個(gè)方面，是人類學(xué)家最擅長(zhǎng)的。人類學(xué)家是通過(guò)科學(xué)的方法來(lái)分析和歸納所獲的資料。 ? 各學(xué)科都以自己的視角審視旅游現(xiàn)象，旅游研究往往成為出現(xiàn)在各學(xué)科內(nèi)的次學(xué)科。結(jié)構(gòu)主義理論、解釋主義理論以及符號(hào)、象征理論產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。 ? 20世紀(jì) 70年代后，大量人類學(xué)專著出版，如 Smith 1977， 1989； de Kadt 1979； Jurdao 1990； Kaur 1985； Singh 1989； Rajotte amp。 （ 4）旅游人類學(xué)的研究視角 ? 旅游開(kāi)發(fā)常常給 目的地 、特別是不發(fā)達(dá)地區(qū)目的地帶來(lái)深刻而巨大的影響，引發(fā)目的地社會(huì)文化發(fā)生深刻變化。其中一些學(xué)者把旅游與人生通過(guò)禮儀（ Rites of Passage） 相比，認(rèn)為 旅游也是一種通過(guò)儀式 。 ? 20世紀(jì) 60年代，旅游的社會(huì)文化影響引起學(xué)者的關(guān)注，并于 70年代達(dá)到高峰。旅游活動(dòng)促使價(jià)值觀念、個(gè)人行為、家庭關(guān)系、群體生活方式、安全水平、道德行為、創(chuàng)造性的表達(dá)、傳統(tǒng)節(jié)慶、社區(qū)組織等方面發(fā)生變化（ Fox 1977： 27）。人類學(xué)通常認(rèn)為，社會(huì)文化體系中的各因素都是相關(guān)的，其中某些因素的變化必然會(huì)導(dǎo)致另一些因素的改變。游客的旅行過(guò)程被看作是從一種經(jīng)驗(yàn)狀態(tài)轉(zhuǎn)向另一種經(jīng)驗(yàn)狀態(tài)。 這是一種從日常生活的人為束縛狀態(tài)變?yōu)橐环N更自發(fā)、被釋放的狀態(tài)。 ? 特納認(rèn)為朝圣和人生過(guò)渡儀式的中心都是從某些例行的、結(jié)構(gòu)化的社會(huì)中得以解脫。 ? 格雷伯恩 (Graburn,1989） 把游客看作在降落（回到）平常的、世俗的、普通的存在狀態(tài)之前，經(jīng)歷了一個(gè)與日常不同的神圣 “ 高點(diǎn) ” 。 ? “游客是暫時(shí)處于閑適狀態(tài)，為了體驗(yàn)一種變化，自愿離開(kāi)家鄉(xiāng)到他處去旅行的人”。分析人們?yōu)槭裁匆糜?、為什么存在不同形式的旅游、旅游?jīng)歷給游客造成什么影響等問(wèn)題。其次從功能上說(shuō)，活動(dòng)使當(dāng)事人的精神、心理達(dá)到一個(gè)高點(diǎn)，有“ 神圣 ”的特點(diǎn)。例如，日本人的飲酒會(huì)和美國(guó)流水線工人的咖啡休息時(shí)間。這種觀點(diǎn)更關(guān)注的是旅游所滿足的需要，而不重視影響旅游體驗(yàn)的社會(huì)因素。因而，被異化的工人要尋找各種異化的休閑方式，個(gè)人主義者更喜歡獨(dú)自旅行或小群體旅行，而消費(fèi)社會(huì)中的人對(duì)免稅商店和其他游客購(gòu)物場(chǎng)所的成功作出了貢獻(xiàn)。旅游研究中，這一觀點(diǎn)通過(guò)麥坎內(nèi)爾（ MacCannell 1， 976） 的著作為大家所熟知。正如科恩 (Cohen 1988： 376)在評(píng)述麥坎內(nèi)爾對(duì)當(dāng)代西方
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