旅游前沿講座第九講旅游人類學(xué)(64p)-wenkub
2023-01-19 01:05:51 本頁面
【正文】 ?實地調(diào)查 人類學(xué)的實地調(diào)查常常稱 參與觀察(partcipant observation) 即對一個社區(qū)及其生活方式進行持續(xù)的研究。這種研究通常稱之為 “ 整體論 ” （ holism），并且成為人類學(xué)的一個基本點。 —— 張光直《考古人類學(xué)隨筆》。 —— 弗思著，費孝通譯，華夏出版社 2021年版，第 3頁?！? （ 3）人類學(xué)的內(nèi)部分野 ? 廣義的人類學(xué)由四個部分組成： ? 體質(zhì)人類學(xué)（ physical anthropology）（ 生物人類學(xué) biological anthropology ） ? 考古人類學(xué)（ archaeological anthropology ） ? 語言人類學(xué)（ linguistic anthropology ） ? 文化人類學(xué)（ social and cultural anthropology ） （ 4）人類學(xué)在各國的不同稱謂 英、法：社會文化人類學(xué) 美：文化人類學(xué) 在德語、俄語及斯堪的納維亞國家中，民族學(xué)（ ethnology） 概念還廣為使用。 ? 人類學(xué)學(xué)科的緣起： 作為一門建立在近代科學(xué)觀念基礎(chǔ)上的學(xué)科，人類學(xué)脫離了神話、宗教等有關(guān)人的認(rèn)識，期待在人類的自然特性和文化創(chuàng)造兩方面客觀地認(rèn)識人，實證地探討人類的由來和現(xiàn)狀。 （ 2）人類學(xué)中的 “ 文化 ” 概念 ? “化人文以成天下”，即“教化”之意。民族學(xué)重視對不同民族進行的社會類型的比較研究。 （ 6）人類學(xué)的學(xué)科特點 ? 這個新學(xué)科的特點，是把個別文化放在從時間上空間上所見的各種文化形態(tài)當(dāng)中來研究，同時這種研究是要基于在個別文化中長期而深入的田野調(diào)查來進行的。臺灣聯(lián)經(jīng)出版社 1995年版，第 56頁。 ?文化相對觀 是直接涉及文化價值判斷的方法和理論，是人類學(xué)家的核心。尤其是對基層的、小規(guī)模的社區(qū)進行較長時間的調(diào)查，全面地了解一個社區(qū)的各個方面，是人類學(xué)家最擅長的。人類學(xué)家是通過科學(xué)的方法來分析和歸納所獲的資料。 ? 各學(xué)科都以自己的視角審視旅游現(xiàn)象，旅游研究往往成為出現(xiàn)在各學(xué)科內(nèi)的次學(xué)科。結(jié)構(gòu)主義理論、解釋主義理論以及符號、象征理論產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。 ? 20世紀(jì) 70年代后，大量人類學(xué)專著出版，如 Smith 1977， 1989； de Kadt 1979； Jurdao 1990； Kaur 1985； Singh 1989； Rajotte amp。 （ 4）旅游人類學(xué)的研究視角 ? 旅游開發(fā)常常給 目的地 、特別是不發(fā)達(dá)地區(qū)目的地帶來深刻而巨大的影響，引發(fā)目的地社會文化發(fā)生深刻變化。其中一些學(xué)者把旅游與人生通過禮儀（ Rites of Passage） 相比，認(rèn)為 旅游也是一種通過儀式 。 ? 20世紀(jì) 60年代，旅游的社會文化影響引起學(xué)者的關(guān)注，并于 70年代達(dá)到高峰。旅游活動促使價值觀念、個人行為、家庭關(guān)系、群體生活方式、安全水平、道德行為、創(chuàng)造性的表達(dá)、傳統(tǒng)節(jié)慶、社區(qū)組織等方面發(fā)生變化（ Fox 1977： 27）。人類學(xué)通常認(rèn)為，社會文化體系中的各因素都是相關(guān)的，其中某些因素的變化必然會導(dǎo)致另一些因素的改變。游客的旅行過程被看作是從一種經(jīng)驗狀態(tài)轉(zhuǎn)向另一種經(jīng)驗狀態(tài)。 這是一種從日常生活的人為束縛狀態(tài)變?yōu)橐环N更自發(fā)、被釋放的狀態(tài)。 ? 特納認(rèn)為朝圣和人生過渡儀式的中心都是從某些例行的、結(jié)構(gòu)化的社會中得以解脫。 ? 格雷伯恩 (Graburn,1989） 把游客看作在降落（回到）平常的、世俗的、普通的存在狀態(tài)之前，經(jīng)歷了一個與日常不同的神圣 “ 高點 ” 。 ? “游客是暫時處于閑適狀態(tài)，為了體驗一種變化，自愿離開家鄉(xiāng)到他處去旅行的人”。分析人們?yōu)槭裁匆糜?、為什么存在不同形式的旅游、旅游?jīng)歷給游客造成什么影響等問題。其次從功能上說，活動使當(dāng)事人的精神、心理達(dá)到一個高點，有“ 神圣 ”的特點。例如，日本人的飲酒會和美國流水線工人的咖啡休息時間。這種觀點更關(guān)注的是旅游所滿足的需要，而不重視影響旅游體驗的社會因素。因而，被異化的工人要尋找各種異化的休閑方式，個人主義者更喜歡獨自旅行或小群體旅行，而消費社會中的人對免稅商店和其他游客購物場所的成功作出了貢獻(xiàn)。旅游研究中，這一觀點通過麥坎內(nèi)爾（ MacCannell 1， 976） 的著作為大家所熟知。正如科恩 (Cohen 1988： 376)在評述麥坎內(nèi)爾對當(dāng)代西方
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