近紅外應(yīng)用領(lǐng)域-wenkub
2022-10-22 08:54:50 本頁面
【正文】 /纖維素 12 1818 CO鍵一級(jí)倍頻 纖維素 16 1940 OH鍵一級(jí)倍頻 水分 11 1982 NH/酰胺組合峰 尿素 14 2100 COO一級(jí)倍頻 淀粉 /蛋白 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 WATER OIL PROTEIN STARCH Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 700 1000 1300 1600 1900 2200 2500 波長(zhǎng) (納米 ) 0 1 吸光度 (Log 1/R) 三級(jí)倍頻吸收帶 二級(jí)倍頻吸收帶 一級(jí)倍頻吸收帶 合頻吸收帶 尼龍纖維樣品的近紅外光譜 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 隨波長(zhǎng)變化的一些因素變化趨勢(shì)隨波長(zhǎng)變化的一些因素變化趨勢(shì)在樣品中穿透波帶疊加吸光度7 0 0 nm1 1 0 0 nm 1 8 0 0 nm 2 5 0 0 nmDedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 近紅外檢測(cè)技術(shù)分類 NIR = 近紅外漫反射技術(shù) Near Infrared Reflectance NIT = 近紅外透射技術(shù) Near Infrared Transmittance Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 近紅外透射 /漫反射技術(shù) 透射技術(shù) (NIT) 漫反射技術(shù) (NIR) ITEC169A ITEC168A Light source Light source Detector Detector Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 漫反射 檢測(cè)器 檢測(cè)器 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 常規(guī)分析 UNKNOWNS SPECTRUM .059 D R Y M A TT E R A S I S GH TP R OT E I N 51 . 42 46 . 28 1. 25 2 . 13F A T 1 . 96 1. 76 1. 25 2 . 13FI B E R 5 . 4 4. 86 1. 25 2 . 13DM 10 0. 00 90 . 00 1. 25 2 . 13M OI S T U R E 0 . 0 10 . 00Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 有關(guān)近紅外技術(shù)定標(biāo) … 采用近紅外測(cè)定某一產(chǎn)品的成分，首先需要對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的 各種成分定標(biāo)。 飼草 ? 食品加工 ? 肉制品 ? 釀酒 ? 制糖 工業(yè)分析儀器 ? 化學(xué) ? 制藥 ? 聚酯 ? 石油化工 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 FOSS 近紅外技術(shù)在農(nóng)業(yè) /食品應(yīng)用舉例 農(nóng)業(yè) 食品加工 乳制品 配合飼料 M oisture, CP. EE, F iber, As h, Ca, P, Salt, AA , ME 糖品中錘度和旋光度 黃油，乳酪中的油份和水分 食用油的碘值 I V, P OV , P HO S, F F A, M oisture, SFC 鮮奶中的水分，乳脂和總固形物 飼草 糕點(diǎn)中蛋白，油份和水分 乳清制品中的蛋白和總固形物 青儲(chǔ)飼料 啤酒和飲料中的酒精 奶粉中的水分、蛋白、油份和灰份 酸奶中乳脂 amp。 總固形物 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 NIR技術(shù) 目前所獲得的國(guó)際 認(rèn)可 AACC 3921 (大豆中的蛋白,油份 , 水分 ) 3921A (小麥中蛋白、水分 ) Foss Tecator AOAC (蛋白 , 酸性洗滌纖維 ,水分 ) Foss NIRSystems USDA 8901 (大豆中的蛋白 ， 油份 ) 90101 (小麥中的蛋白 ) Foss Tecator ACCC 小麥中的蛋白 ,硬度，水分 Foss NIRSystems Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 近紅外定量分析在飼料質(zhì)量分析中的地位 ?1975年加拿大谷物委員會(huì)正式確定 NIR為該國(guó)官方的蛋白質(zhì)分析方法 ?1979年 NIR成為官方分析油料中單葡萄糖苷的快速測(cè)定方法 ?1983年成為快速測(cè)定油料中不飽和脂肪酸的官方分析方法 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 近紅外定量分析在飼料質(zhì)量分析中的地位 ?1984 美國(guó)公職分析家學(xué)會(huì) (AOAC) ?: NIR成為分析飼料中蛋白，酸性洗滌纖維，中性 洗滌纖維 的標(biāo)準(zhǔn)方法 ?1985年國(guó)際谷物技術(shù)協(xié)會(huì)采用 NIR技術(shù)測(cè)定蛋白 Dedicated Analytical Solution
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1