近紅外應(yīng)用領(lǐng)域-wenkub
2022-10-22 08:54:50 本頁面
【正文】 /纖維素 12 1818 CO鍵一級倍頻 纖維素 16 1940 OH鍵一級倍頻 水分 11 1982 NH/酰胺組合峰 尿素 14 2100 COO一級倍頻 淀粉 /蛋白 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 WATER OIL PROTEIN STARCH Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 700 1000 1300 1600 1900 2200 2500 波長 (納米 ) 0 1 吸光度 (Log 1/R) 三級倍頻吸收帶 二級倍頻吸收帶 一級倍頻吸收帶 合頻吸收帶 尼龍纖維樣品的近紅外光譜 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 隨波長變化的一些因素變化趨勢隨波長變化的一些因素變化趨勢在樣品中穿透波帶疊加吸光度7 0 0 nm1 1 0 0 nm 1 8 0 0 nm 2 5 0 0 nmDedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 近紅外檢測技術(shù)分類 NIR = 近紅外漫反射技術(shù) Near Infrared Reflectance NIT = 近紅外透射技術(shù) Near Infrared Transmittance Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 近紅外透射 /漫反射技術(shù) 透射技術(shù) (NIT) 漫反射技術(shù) (NIR) ITEC169A ITEC168A Light source Light source Detector Detector Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 漫反射 檢測器 檢測器 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 常規(guī)分析 UNKNOWNS SPECTRUM .059 D R Y M A TT E R A S I S GH TP R OT E I N 51 . 42 46 . 28 1. 25 2 . 13F A T 1 . 96 1. 76 1. 25 2 . 13FI B E R 5 . 4 4. 86 1. 25 2 . 13DM 10 0. 00 90 . 00 1. 25 2 . 13M OI S T U R E 0 . 0 10 . 00Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 有關(guān)近紅外技術(shù)定標(biāo) … 采用近紅外測定某一產(chǎn)品的成分，首先需要對這個產(chǎn)品的 各種成分定標(biāo)。 飼草 ? 食品加工 ? 肉制品 ? 釀酒 ? 制糖 工業(yè)分析儀器 ? 化學(xué) ? 制藥 ? 聚酯 ? 石油化工 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 FOSS 近紅外技術(shù)在農(nóng)業(yè) /食品應(yīng)用舉例 農(nóng)業(yè) 食品加工 乳制品 配合飼料 M oisture, CP. EE, F iber, As h, Ca, P, Salt, AA , ME 糖品中錘度和旋光度 黃油，乳酪中的油份和水分 食用油的碘值 I V, P OV , P HO S, F F A, M oisture, SFC 鮮奶中的水分，乳脂和總固形物 飼草 糕點(diǎn)中蛋白，油份和水分 乳清制品中的蛋白和總固形物 青儲飼料 啤酒和飲料中的酒精 奶粉中的水分、蛋白、油份和灰份 酸奶中乳脂 amp。 總固形物 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 NIR技術(shù) 目前所獲得的國際 認(rèn)可 AACC 3921 (大豆中的蛋白,油份 , 水分 ) 3921A (小麥中蛋白、水分 ) Foss Tecator AOAC (蛋白 , 酸性洗滌纖維 ,水分 ) Foss NIRSystems USDA 8901 (大豆中的蛋白 ， 油份 ) 90101 (小麥中的蛋白 ) Foss Tecator ACCC 小麥中的蛋白 ,硬度，水分 Foss NIRSystems Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 近紅外定量分析在飼料質(zhì)量分析中的地位 ?1975年加拿大谷物委員會正式確定 NIR為該國官方的蛋白質(zhì)分析方法 ?1979年 NIR成為官方分析油料中單葡萄糖苷的快速測定方法 ?1983年成為快速測定油料中不飽和脂肪酸的官方分析方法 Dedicated Analytical Solutions 2020年 11月 17日星期二 近紅外定量分析在飼料質(zhì)量分析中的地位 ?1984 美國公職分析家學(xué)會 (AOAC) ?: NIR成為分析飼料中蛋白，酸性洗滌纖維，中性 洗滌纖維 的標(biāo)準(zhǔn)方法 ?1985年國際谷物技術(shù)協(xié)會采用 NIR技術(shù)測定蛋白 Dedicated Analytical Solution
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