【正文】 評(píng)： 第 41頁(yè)。（√） 講評(píng)：新生兒應(yīng)盡量少用藥物，用藥物注意減量，用藥時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)。 被動(dòng)吸煙比主動(dòng)吸煙吸入的有害物質(zhì)多的多。藥物濫用的概念是指長(zhǎng)期使用過(guò)量具有依賴性的藥物，這種用藥與工人醫(yī)療實(shí)踐需要五官，導(dǎo)致了成癮性以及出現(xiàn)精神混亂和其他異常行為。 藥物濫用是指濫用藥物。 X 級(jí)藥物是對(duì)孕婦安全，對(duì)胚胎、胎兒無(wú)危害，如適量維生素 A、 B、 C、 D、 E 等。 給老年人用藥的推薦劑量為成年人的 1/3~1/2，然后逐漸加量，直至最低有效量。主要有：來(lái)自生產(chǎn)生活和環(huán)境中的污染物；從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、儲(chǔ)存和銷售工具、包裝材料等；食品加工儲(chǔ)存中產(chǎn)生的物質(zhì)；濫用食品添加劑。 2 腸胃型食物中毒的主要特征？（ ABCD） A惡心 B嘔吐 C腹痛 D腹瀉 講評(píng)： 第 23頁(yè)。 2 平衡膳食量表設(shè)計(jì)是針對(duì)個(gè)體對(duì)象的哪些信息，根據(jù)個(gè)體的健康需求制定膳食配方的？（ ABC） A身高 B體重 C年齡 D學(xué)歷 講評(píng)： 第 29頁(yè)。比較常見的有，四季豆中毒、生豆?jié){中毒、發(fā)芽馬鈴薯中毒、河豚中毒和有毒蘑菇中毒。 （三）多選 題 2 成人每日的食譜應(yīng)包括哪幾類？（ ABCD） A奶類 B肉類 C蔬菜水果 D五谷 講評(píng)： 第 18頁(yè)。蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的功能比例應(yīng)分別達(dá)到 15%~20%、 25%~30%和 55%~60%。 BMI 的計(jì)算公式為： BMI=m/h2，其中 m表示體重（ kg）， h表示身高（ m）。食鹽的成分是氯化鈉，鈉的攝入與血壓成正比。氣功則不屬于糖尿病的預(yù)防和防止內(nèi)容。國(guó)際知名的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家、美國(guó)康奈爾大學(xué)坎貝爾教授在他編寫的《中國(guó)健康調(diào)查報(bào)告》一文中，提出了來(lái)自 長(zhǎng)期以來(lái)的研究經(jīng)驗(yàn)的概括：以動(dòng)物性食物為主的膳食會(huì)導(dǎo)致慢性疾病（如肥胖、冠心病、腫瘤、骨質(zhì)疏松等）；以植物性食物為主的膳食最有利于健康，也最能有效地預(yù)防和控制慢性疾病。 1 人體最理想的熱量來(lái)源是？（ D ） A油脂類 B奶類 C蛋豆魚肉類 D全谷類 講評(píng)： 第 18頁(yè)。 （二）單選 題 1 以下哪些情況是不可改變的健康危險(xiǎn)因素？ （ D ） A酗酒 B高血壓 C吸煙 D年齡 講評(píng)： 第 3頁(yè) 健康管理立足于找出隱藏在人群中可能引起疾病的危險(xiǎn)因素，并加以預(yù)防或解決。 1 神經(jīng)型食物中毒，臨床上出現(xiàn)腦神經(jīng)支配的肌肉麻痹，若搶救不及時(shí)，病死率較高。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)根據(jù)我國(guó)國(guó)情，為居民制定了膳食指南。（√） 講評(píng)： 第 16頁(yè)。 若體重過(guò)重或肥胖，就必然會(huì)罹患心血管疾病、糖尿病及某些癌癥。食物中毒的特點(diǎn)，食物中毒病人對(duì)健康人不具有傳染性。（） 講評(píng)： 第 28頁(yè)。（） 高脂肪飲食的攝食與肥胖有密切的關(guān)系。（√）講評(píng)： 第 16頁(yè)。（√） 講評(píng)： 第 15頁(yè)。健康管理行業(yè)在我國(guó)有廣闊的發(fā)展前景，主要在健康保險(xiǎn)、企業(yè)以及社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中的應(yīng)用。健康管理師是指從事個(gè)體或群體健康的監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)估以及健康咨詢、指導(dǎo)和危險(xiǎn)因素干預(yù)等工作的專業(yè)人員。社會(huì)營(yíng)銷法是指通過(guò)社會(huì)營(yíng)銷和健康交流活動(dòng)，幫助建立健 康管理方案的知名度、增加健康管理的需求和幫助直接改變行為。希望定期得到健康與疾病危險(xiǎn)性評(píng)估及健康改善指導(dǎo)的亞健康群體。健康管理立足于找出隱藏在人群中可能引起 疾病的危險(xiǎn)因素，并加以預(yù)防或解決。 （√） 講評(píng)：第 3頁(yè)。 健康管理的概念就是進(jìn)行提前干預(yù)，以降低患病風(fēng)險(xiǎn)。健康管理的特點(diǎn)，健康管理的具體服務(wù)內(nèi)容需要遵循醫(yī)學(xué)和公共衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)以及學(xué)術(shù)界已經(jīng)公認(rèn)的與放過(guò)和 控制指南、規(guī)范等來(lái)確定和實(shí)施。 （√） 講評(píng)：第 1頁(yè)。健康管理嚴(yán)格定義上說(shuō)，即對(duì)個(gè)人或人群的健康危險(xiǎn)因素進(jìn)行全面監(jiān)測(cè)、分析、評(píng)估以及預(yù)測(cè)和預(yù)防的全過(guò)程，是指針對(duì)接受健康管理者的健康危險(xiǎn)因素進(jìn)行全面管理，制定針對(duì)性的健康計(jì)劃，并協(xié)助實(shí)施一系列健康提升過(guò)程。 健康管理的最終目的是不生病。 （√） 講評(píng)：第 3頁(yè)。前期預(yù)防和診療是健康管理的核心概念。 對(duì)于亞健康人群需要進(jìn)行的是降低風(fēng)險(xiǎn)，在健康顧問(wèn)的指導(dǎo)下采取干預(yù)措施，預(yù)防疾病的發(fā)生。在健康顧問(wèn)指導(dǎo)下隨時(shí)健康亞健康狀態(tài)，有意識(shí)地參與健康改善計(jì)劃，提高工作效率和整體健康水平。 （二）單選題 下列不屬于健康管理的基本策略的是？（ C） A生活方式管理 B需求管理 C消費(fèi)管理 D殘疾管理 講評(píng)： 第 4頁(yè)。 （三）多選題 1 健康管理的服務(wù)對(duì)象 （ ABCD） A健康人群 B亞健康人群 C高危群體 D已患病者 講評(píng)： 第 4 頁(yè)。 1 健康管理的內(nèi)容包括（ ABCD） A健康的監(jiān)測(cè) B分析和評(píng)估 C健康咨詢和指導(dǎo) D對(duì)健康危險(xiǎn)因素進(jìn)行干預(yù) 講評(píng)： 第 1 頁(yè)。膳食結(jié)構(gòu)的類型。以植物性食物為主的膳食結(jié)構(gòu)是以谷物食品為主，動(dòng)物性食物為輔。（√） 講評(píng)： 第 28頁(yè)。減肥的飲食原則：應(yīng)以低熱量飲食為主，應(yīng)多吃瘦 肉、奶、水果、蔬菜和谷類食物，少吃肥肉等油脂含量高的食物。 糖尿病病人宜少量多餐，飲食宜低鹽、低脂，多吃新鮮蔬菜。（） 講評(píng)： 第 28頁(yè)。以動(dòng)物性為主的膳食結(jié)構(gòu)是以高脂肪、高蛋白質(zhì)、高能量、低纖維為主要特點(diǎn)的膳食模式，是歐美發(fā)達(dá)國(guó)家為典型代表，是營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的典型膳食結(jié)構(gòu)，攝入體內(nèi)的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于輸出的能量。去哦 核心是提倡平衡膳食與合理營(yíng)養(yǎng)相結(jié)合，以達(dá)到促進(jìn)健康的目的，提出了在現(xiàn)代社會(huì)中均衡營(yíng)養(yǎng)的新觀點(diǎn)。（√）講評(píng)： 經(jīng)型食物中毒，臨床上出現(xiàn)腦神經(jīng)支配的肌肉麻痹，若搶救不及時(shí)，病死率較高?！安豢筛淖兊奈ｋU(xiǎn)因素”包括年齡、 性別、家族史等。米、面等谷物主要含淀粉類物質(zhì)主要為人體提供熱能，滿足日?；顒?dòng)所需。 1 不屬于糖尿病預(yù)防與治療的是（ D ） A運(yùn)動(dòng) B藥物 C飲食 D氣功 講評(píng)： 第 26頁(yè)。 1 攝食（ B）是罹患高血壓的危險(xiǎn)因素之一。鈉離子的增多，影響細(xì)胞膜的離子交換去甲腎上腺的釋放，出現(xiàn)升壓的作用。何先生的 BMI= m/h2=80/ 2=≈ 。 2 關(guān)于肥胖癥的飲食治療，不正確的是（ D） A通過(guò) 限制能量的攝入，使總熱量低于消耗量以減輕體重 B飲食治療包括改變膳食的結(jié)構(gòu)和食量 C碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪的比例為： 60%— 65%、 15%— 20%、 25% D長(zhǎng)期采用 800kcal/d的極低熱量飲食 講評(píng)： 第 28頁(yè)。成年人每日的食譜應(yīng)包括奶類、肉類、蔬菜水果和五谷等四大類。 2 計(jì)算體重指數(shù)時(shí)，需要以下哪些數(shù)據(jù)（ CD） A性別 B年齡 C身高 D體重 講評(píng)： 第 30頁(yè)。平衡膳食量表設(shè)計(jì)是針對(duì)個(gè)體對(duì)象的身高、體重、年齡等信息，根據(jù)個(gè)體的健康需求，制定一個(gè)科學(xué)、合理的，符合平衡膳食結(jié)構(gòu)要求的膳食配方。腸胃型食物中毒以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主要特征。 紅酒是酒精含量最 低的酒類飲品。（） 講評(píng)：第 51 頁(yè)。（） 講評(píng)：第 52 頁(yè)。（） 講評(píng)：第 49 頁(yè)。 肝病者不需要禁酒。（√） 講評(píng)：被動(dòng)吸煙比主動(dòng)吸煙吸入的有害物質(zhì)多得多，其沿著突出的冷煙霧中，煙焦油含量比吸煙者吸入的熱煙霧中多 1 倍，苯并芘多 2 倍，一氧化碳多 4 倍。 科學(xué)文明的休閑方式，可以有效地促進(jìn)能量的儲(chǔ)蓄盒釋放，它包括對(duì)智能、體能的調(diào)節(jié)和生理、心理機(jī)能的鍛煉。肝臟是人體內(nèi)唯一的解酒器官。在高血壓相關(guān)危險(xiǎn)因素的調(diào)查中，其封面信的內(nèi)容應(yīng)根據(jù)調(diào)查目的來(lái)確定。 1 以下有關(guān)毒品的敘述何者有誤 （ B） ，成癮性很高 ，俗稱搖頭丸 、 MDMA、 K他命都是常見的“俱樂(lè)部毒品” 講評(píng)： 海洛因是一級(jí)毒品，成癮性很高。使牙齒變黃的是其中的焦油。一支香煙點(diǎn)燃后產(chǎn)生 4000多種化學(xué)物質(zhì)，其中一般多為有害物質(zhì)。吸煙的危害，吸煙可能對(duì)口腔及喉部、食道、肺、心腦血管以及膀胱有所損害。藥物濫用的范圍包含麻醉藥品，如阿片類、可卡因類、大麻類；精神藥品，如中樞抑制劑（如鎮(zhèn)靜催眠藥）、中樞興奮劑（如咖啡因）以及致幻劑（如麥斯卡林）等；揮發(fā)性有機(jī)溶劑，如汽油、打火機(jī)燃料和涂料溶劑等，有抑制和致幻作用，具有耐受性甚至精神依賴性；煙草，主要成分為尼古丁，長(zhǎng)期使用也可致癮；酒精，長(zhǎng)期酗酒也會(huì)生理依賴性和心理依賴性。老年人用藥應(yīng)注意以下問(wèn)題：掌握用藥指正，合理選擇藥物，對(duì)癥下藥；個(gè)體化給藥，掌握最佳用藥劑量；聯(lián)合用藥；用藥指導(dǎo)。對(duì)效度評(píng)價(jià)可以采用三種方法：內(nèi)容效度、效標(biāo)關(guān)聯(lián)效度和結(jié)構(gòu)效度。運(yùn)動(dòng)是有計(jì)劃、有組織的重復(fù)進(jìn)行的身 體移動(dòng)，目的在于改善或維持部分或更多的體能。由此可見，肥胖者若通過(guò)長(zhǎng)時(shí)間中低等強(qiáng)度的有氧運(yùn)動(dòng)會(huì)加速脂肪分解，從而達(dá)到減肥的目的。 適度溫泉浴有益于預(yù)防心血管疾病，短期高山森林活動(dòng)有助于提升體內(nèi)的抗氧化能力。適度溫泉浴確實(shí)可以明顯降低血漿中血管硬化危險(xiǎn)因子。 （√） 講評(píng)： 第 66頁(yè)。糖尿病患者通過(guò)做適量的運(yùn)動(dòng)，可以緩解糖尿病患者的病程。 傳染病都是通過(guò)空氣傳播 。病媒傳染是指病原 經(jīng)由昆蟲，無(wú)論是身體接觸如蚊子叮咬，或是經(jīng)由其腸胃道進(jìn)入人體。（） 講評(píng)： 傳染病的傳染方式包括直接傳染和間接傳染，直接傳染包括病原直接、立即進(jìn)入人體，經(jīng)由接觸、親吻、性交或飛沫等方式傳染，另一種直接傳染方式是當(dāng)免疫力較差的人暴露在病原下，經(jīng)由動(dòng)物嚙咬，或與土壤接觸，或是接觸到帶有病原的腐敗物時(shí)引起感染，第三種直接傳染方式則是母體經(jīng)由胎盤傳染給未出生的嬰兒?？諝鈧魅臼菐в胁≡男×Ｗ討腋≡诳罩?，并可傳播到遠(yuǎn)處，并且通常會(huì)引起呼吸道感染。體力活動(dòng)問(wèn)卷主要記錄過(guò)去或現(xiàn)在的體力活動(dòng)情況，可以細(xì)分為活動(dòng) 記憶、定量化回顧、日記、日志、訪談等形式的問(wèn)卷。 1 體力活動(dòng)對(duì)健康產(chǎn)生良好效益的關(guān)鍵在于能維持合理 (A) A體重和體脂 B體重和血壓 C體脂和血壓 D血壓和 血糖 講評(píng)： 第 65頁(yè)。 1 以下不屬于健康飲食指標(biāo)的是 （ D） A維持理想體重 B均衡攝食各類食物 C三餐以五谷為主 D多油多糖 講評(píng)： 健康飲食指標(biāo)包括八項(xiàng)： 維持理想體重 均衡攝食各類食物 三餐以五谷為主食盡量選用高纖維的食物 少油、少鹽 、少糖的飲食原則 多攝取鈣質(zhì)豐富的食物 多喝白開水 飲酒要節(jié)制 1 以下不屬于水在人體的功能的是 （ A） A提供熱量 B促進(jìn)消化吸收 C維持身體循環(huán) D調(diào)節(jié)體溫 講評(píng)： 水在人體的功能包括 水是人體的基本組成，是生長(zhǎng)的基本物質(zhì)并有身體修護(hù)的作用 促進(jìn)食物消化和吸收作用 維持正常循環(huán)作用及排泄作用、調(diào)節(jié)體溫、滋潤(rùn)各組織的表面，可減少器官間的摩擦 幫助維持體內(nèi)電解質(zhì)的平衡。當(dāng)然前提應(yīng)該戒除不良的生活習(xí)慣，如戒煙、戒食檳榔。從事體力活動(dòng)，可以消除精神緊張，幫助精神活動(dòng)從疲勞中恢復(fù)；可以調(diào)節(jié)人的植物神經(jīng)功能；可以消耗多余的熱量，避免過(guò)多的熱量轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，從而降低血脂，另外運(yùn)動(dòng)還可以促進(jìn)人體健康和預(yù)防疾病。體 力活動(dòng)與脂代謝相關(guān)，可以降低血脂；運(yùn)動(dòng)能夠促進(jìn)脂肪的氧化分解，防止脂肪堆積，從而減輕體重；體力活動(dòng)或者適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)可以降低血壓；運(yùn)動(dòng)可以有效降低 II型糖尿病患者的血脂、血糖水平，減輕體重，降低血壓，同時(shí)增強(qiáng)患者的體質(zhì)。 A病人的病情 B病人年齡 C病人的職業(yè) D病人有無(wú)運(yùn)動(dòng)史 E病人的個(gè)人愛好 講評(píng)： 第 71頁(yè)。高血壓病人在進(jìn)行體力活動(dòng)時(shí)，要堅(jiān)持一個(gè)原則，就是不論從事何種運(yùn)動(dòng)都要注意運(yùn)動(dòng)的時(shí)間、運(yùn)動(dòng)的頻率和運(yùn)動(dòng)的強(qiáng)度。活動(dòng)記憶和定量化回顧可統(tǒng)稱為回顧性問(wèn)卷，其內(nèi)容可包括職業(yè)性活動(dòng)、家務(wù)勞動(dòng)、體育鍛煉和日?；顒?dòng)等方面 2 設(shè)計(jì)鍛煉計(jì)劃主要包含以下哪幾個(gè)階段？ （ ABC） A明確鍛煉目標(biāo)，量化鍛煉效果 B根據(jù)量化目標(biāo)，計(jì)算總熱量 C選擇合適 的運(yùn)動(dòng)，擬定時(shí)間表 D按時(shí)完成計(jì)劃 講評(píng)： 第 72頁(yè)。由于不同基因的脫氧核糖核苷酸的排列順序（堿基序列）不同，因此，不同的基因就含有不同的遺傳信息。 基因與 DNA 就像是每個(gè)人的“身份證”，可它有事一個(gè)人的先知，因?yàn)樗鼪Q定著身體的衰老、病變、死亡的時(shí)間。 （） 講評(píng)：第 81 頁(yè)。 有疾病易感 基因的人就一定會(huì)患病。（） 講評(píng)：第 82 頁(yè)。（） 講評(píng)：第 85 頁(yè)。 以下不屬于兒童癌癥警征的有 （ A） A 弱視 B 肝脾腫大 C 不明原因的發(fā)燒或疼痛 D 紫斑或出血傾向 講評(píng)：兒童癌癥包括九大警征，肝脾腫大、不明原因的腫塊出現(xiàn)、臉色蒼白、不明原因的疼痛、神經(jīng)癥狀、不明 原因的發(fā)燒、紫斑或出血傾向、淋巴腺腫大和眼球有異常反射光等。 1 以下哪一項(xiàng)不是常見的遺傳性疾?。? （ C） A 精神分裂癥 B 兔唇與顎裂 C 先天性甲狀腺低下癥 (呆小癥 ) D 地中海貧血 講評(píng)： 常見的遺傳性疾病包括精神疾病、智能 障礙、糖尿病、高血壓、兔唇與腭裂、先天性心臟病、地中海貧血、唐氏癥等。 1 DNA 復(fù)制時(shí)的必需條件： （ ABD） A 四種脫氧核苷酸 B