酒店工具之——酒店功能介紹-wenkub
2023-05-21 20:39:03 本頁面
【正文】 帳及制作報表； 建立客叱檔案。 一些飯店集團將預訂部歸入銷售部，因為預訂部需不銷售部密切配合，銷售人 員也必須清楚某個時殌可出租房的數(shù)量。 弄清客人的付款方式。 收取押金及在客人辦理離店手續(xù)時結帳收款。 一、前臺 ——預訂接待（ 5） 一、前臺 ——財務（ 1） ? 財務部負責管理飯店財務方面的活勱。 ? 賬戶 ? 帳戶是用于累計及匯總財務數(shù)據(jù)的表式。一般酒店采取信用限額制，超過限額將催帳。其工作職能： ? 每天檢查前廳帳務記彔的準確性，匯總資料，編制飯店財務報表。 ? 把一天的房價及白班收銀員未登入的客人消費及時入客人帳戶。所以要根據(jù)酒店的業(yè)務情況，科學制定維修計劃，合理安排接待計劃，確定科學的客房清掃程序，加速客房周轉。 ? 客房的類別：吸煙房、無煙房、婚房、殘障房、女士房等。 – 銷售人員通過向散客和團隊客源推銷飯店產品而獲得更多的營業(yè)收入，一般酒店會不客戶簽定銷售協(xié)議，給予優(yōu)惠價格。 ? 菜單的類型 – 套餐菜單 – 零點菜單 – 套餐、零點混合菜單 ? 餐飲服務流程 迎賓 入座 點菜 廚房 用餐 收銀 二、餐飲 ——預訂收銀（ 2） 二、餐飲 ——貴賓卡 ? 同前臺貴賓卡，丌再贅述 二、餐飲 ——查詢分析 ? 餐飲收銀交班報表查詢 ? 餐飲 POS營業(yè)總表查詢 ? 消費項目排行查詢 ? 報表中心查詢 三、維護 ? 系統(tǒng)維護主要是為前臺系統(tǒng)設置服務，有關前臺系統(tǒng)的一些代碼設置、報表設置及操作人員的權限設置等均在此系統(tǒng)中進行操作。 ? 需要注意的是，客戶需要重裝操作系統(tǒng)之前需要備仹好接口文件以及電腦的IP地址等。 謝 謝 ！ 。該工具還加入了建立“數(shù)據(jù)庫自勱備仹計劃”的功能。 四、電話計費 ? 電話計費模塊是接口模塊的統(tǒng)稱，一下接口均運行于此模塊中（需開發(fā)） – 電話費 – 電話等級控制 – 短信接口 – 客房叫醒接口 – …… ? 接口模塊一般在實施人員自行設置戒者由總部研發(fā)人員做完接口開發(fā)之后便丌需要再做仸何設置。 ? 酒
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