【正文】 料分為液料和粉料以及香料三類，先將液料計量后用液料輸送系統(tǒng)送進制膏機里，當鍋內(nèi)真空度達到工藝要求后進粉料，同時開動均質(zhì)攪拌系統(tǒng)，邊脫氣邊進行均質(zhì)。同時，由于市場競爭更為激烈，以及原材料價格的制約，牙膏工業(yè)已進入了微利年景，多數(shù)企業(yè)的經(jīng)濟效益會保持在一個較低水平 。就產(chǎn)品功效而言，消費者關(guān)注的依次為潔白牙齒、氣味適宜、有效防蛀、消炎止痛、清潔牙齒五大方面。 從區(qū)域結(jié)構(gòu)分析，城市的牙膏市場進一步向高檔化發(fā)展；農(nóng)村的牙膏市場的低價位產(chǎn)品銷售量快速上升。目前，我國城市居民有三分之一人群沒有良好的刷牙習慣（即未能每日早晚兩次刷牙）；在廣大農(nóng)村地區(qū)，約有 57％的人不刷牙，而農(nóng)村目標消費群人口基數(shù)在 5億以上。 1957年我國也生產(chǎn)出了含氟牙膏。我國從十九世紀末開始生產(chǎn)牙粉，1922年在上海生產(chǎn)了第一支牙膏（三星牌）。 潔齒品的使用可追溯到 20xx多年以前，希臘人、羅馬人、希伯萊人及佛教徒的早期著作中都有使用潔牙劑的記載，早期的潔齒品主要是白堊土、動物骨粉、浮石甚至銅綠，直到十九世紀還在使用牛骨粉和烏賊骨粉制成牙粉；我國唐朝時期也已有了中草藥健齒、潔齒的驗方。十八世紀，英國開始工業(yè)化生產(chǎn)牙粉。 牙膏是在牙粉的基礎(chǔ)上改進生產(chǎn)的，早期的牙粉主要用碳酸鈣作為磨擦劑、以肥皂為表面活性劑。 隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，工藝裝備的不斷改進和完善，各種類型的牙膏相繼問世，產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次也不斷提高，可以滿足不同層次消費水平的需要。因此，未來市場潛力不可限量 。第一版塊的品牌穩(wěn)固占據(jù)城市市場后，營銷重心已開始向農(nóng)村傾斜。城市消費者更傾向于前兩項，農(nóng)村消費者則更多關(guān)注后三項，需求界面較為明顯。 二 產(chǎn)品生產(chǎn)工藝 ? 牙膏基本生產(chǎn)流程圖 制膏 其它小料 增稠劑 磨擦劑 保濕劑 生產(chǎn)用水 發(fā)泡劑 香味劑 檢驗 存膏 灌裝 包裝 入庫 成品 檢驗 ? 制膏 ? 二步法真空制膏 二步法制膏首先是將黏合劑和保濕劑、液體料以及水制膠，然后根據(jù)配方用量用液體物料輸送泵送入真空制膏罐中，再依次按照工藝配方要求，投入預先計量過的磨擦劑及發(fā)泡劑和其他固體小料進行拌料、均質(zhì)。均質(zhì)完成后，加入香料，再均質(zhì)脫氣數(shù)分鐘，當膏體密度到達配方要求后制膏完成 ? 灌裝與包裝 ? 全自動灌裝與包裝：進管、吸塵、緊帽、探管、灌裝、定位、封尾、出管、熱塑和裝箱由全自動灌裝系統(tǒng)與裝箱機完成。 ? 牙膏生產(chǎn)用水 牙膏生產(chǎn)用水必須是經(jīng)過處理的去離子水，其質(zhì)量指標應(yīng)達到：細菌總數(shù) ≦ 80個 /g；電導率 ≦ 15μS/cm。因此在牙膏生產(chǎn)中應(yīng)加強對原料質(zhì)量檢驗，根據(jù)每批原料的性能及相互之間的關(guān)系適當調(diào)整配方和操作，可以避免解膠現(xiàn)象。尤其是制膏間和灌裝間必須配有更衣室、風淋裝置和空氣消毒設(shè)施，進入制膏間和灌裝間的空氣必須經(jīng)過過濾。 ? 所用的香精、添加劑和消毒劑應(yīng)是食品級，并符合國家相應(yīng)標準規(guī)定，消毒劑有監(jiān)管部門的批準文號。 ） ? 冰箱 ? 恒溫箱 ? 電熱干燥箱 ? 秒表（或其他計時器） ? 恒溫水浴鍋 ? 氟含量測定裝置（僅限含氟牙膏） ? 無菌室或超凈工作臺 ? 滅菌鍋 ? 生化培養(yǎng)箱 ? 顯微鏡 ? 電導 儀 第五章 企業(yè)實地核查辦法 一 概 述 企業(yè)實地核查是指由國家質(zhì)檢總局指定的牙膏產(chǎn)品生產(chǎn)許可證審查機構(gòu)委派有資格的審查員，依照 《 實施細則 》的要求，對企業(yè)申請取證的基本條件進行評價的活動，以確認申請企業(yè)是否具備持續(xù)穩(wěn)定生產(chǎn)合格產(chǎn)品的能力，為國家質(zhì)檢總局作出申請決定并頒發(fā)生產(chǎn)許可證證書，提供客觀、公正、可靠的技術(shù)評價資料。 ? 一般不合格： 有文件，但職權(quán)不明確；或雖無文件但能提供證據(jù)表明領(lǐng)導層中有人負責質(zhì)量安全工作 ? 嚴重不合格： 領(lǐng)導層中無人負責企業(yè)的質(zhì)量安全工作。原輔材料及產(chǎn)品與有毒有害源按規(guī)定距離存放。 條款要求 2： ? 廠房應(yīng)按生產(chǎn)工藝流程及需求進行合理布局 ? 同一廠房內(nèi)以及相鄰廠房間的生產(chǎn)操作不得相互妨礙 核查要點 ： ? 廠房是否按生產(chǎn)工藝流程及需求進行了合理布局 ? 同一廠房內(nèi)以及相鄰廠房間的生產(chǎn)是否相互妨礙 評判原則： ? 合格： 廠房按生產(chǎn)工藝流程及需求進行合理布局。廁所、廚房與生產(chǎn)區(qū)域隔離良好。廁所、廚房與生產(chǎn)區(qū)域未作隔離。制膏和灌裝車間的門窗不得敞開，空氣通風口必須設(shè)置過濾裝置 核查要點： ? 生產(chǎn)車間是否有良好的通風設(shè)施及采光照明，且能保持清潔、明亮 ? 是否建立了人員進出和物流的通道 ? 制膏和灌裝車間的空氣通風口是否設(shè)置過濾裝置 評判原則： ? 合格： 生產(chǎn)車間有良好的通風設(shè)施及采光照明，且能保持清潔、明亮。制膏和灌裝車間的空氣通風口沒有設(shè)置過濾裝置 條款要求 5： ? 生產(chǎn)操作人員進入車間前，必須穿戴整潔的工作服、帽，工作服應(yīng)當蓋住外衣，頭發(fā)不得露出帽外，并洗凈、消毒雙手。工作服不潔凈或未蓋住外衣。車間內(nèi)四周防水層高度不低于 。 條款要求 4： ? 制膏車間、灌裝車間、半成品存儲間、清潔容器存儲間、更衣室及緩沖區(qū)，必須有空氣凈化或空氣消毒設(shè)施。其性能和精度應(yīng)能滿足生產(chǎn)合格產(chǎn)品的要求。液體物料和粉狀物料的輸送系統(tǒng)達到工藝文件要求的衛(wèi)生標準和計量要求。企業(yè)制定的產(chǎn)品標準應(yīng)達到或嚴于相應(yīng)的國家標準或行業(yè)標準的要求，并經(jīng)當?shù)貥藴驶块T備案 核查要點： ? 是否具有 《 審查細則 》 中規(guī)定的產(chǎn)品標準和相關(guān)標準 ? 企業(yè)制定的產(chǎn)品標準是否達到或嚴于相應(yīng)的國家標準或行業(yè)標準的要求，且經(jīng)當?shù)貥藴驶块T備案 評判原則： ? 合格： 企業(yè)具備牙膏國家標準、產(chǎn)品檢驗方法及原輔材料等相關(guān)標準。企業(yè)標準低于國家標準要求 ? 工藝文件 條款要求 1： ? 企業(yè)應(yīng)有各種工藝文件，并與實際工藝相符。 ? 評判原則： ? 合格： 企業(yè)的工藝文件正確、完整，技術(shù)要求和參數(shù)符合有關(guān)標準和規(guī)定要求；各部門使用的工藝文件統(tǒng)一；對關(guān)鍵控制點有相應(yīng)的控制措施。但未進行有效管理 ? 嚴重不合格： 無部門或?qū)＃妫┞毴藛T負責技術(shù)文件管理 第四部分 采購質(zhì)量控制 ? 原、輔材料采購 條款要求 1： ? 企業(yè)應(yīng)制定原、輔材料采購的管理制度，對原、輔材料供應(yīng)商進行選擇、管理，對原、輔材料的檢驗、采購檢驗和驗證實施有效控制，保證產(chǎn)品所用原材料滿足國家標準和行業(yè)標準的要求。企業(yè)保存了部分關(guān)鍵材料供應(yīng)商、選擇評價和日常管理記錄，有部分原輔料進貨檢驗 /驗證記錄及供應(yīng)商提供的合格證明 ? 嚴重不合格： 企業(yè)未對原輔材料供方進行評價。 核查要點： ? 是否有證明文件 ? 提供證明文件的是否是合法資質(zhì)的驗證機構(gòu) ? 是否在外包裝或說明書中注明特殊功效 評判原則： ? 合格： 對具有特殊功效的牙膏產(chǎn)品，企業(yè)能提供有合法資質(zhì)的驗證機構(gòu)證明文件；并在出廠的外包裝或說明書中實事求是注明特殊功效 ? 一般不合格： 對具有特殊功效的牙膏產(chǎn)品，企業(yè)能提供有合法資質(zhì)的驗證機構(gòu)證明文件；但在出廠的外包裝或說明書中未實事求是注明特殊功效 ? 嚴重不合格： 對具有特殊功效牙膏產(chǎn)品，企業(yè)不能提供有合法資質(zhì)的驗證機構(gòu)證明文件；出廠產(chǎn)品的外包裝或說明書中未注明特殊功效 ? 過程檢驗 條款要求： ? 企業(yè)在生產(chǎn)過程中要按規(guī)定開展產(chǎn)品質(zhì)量檢驗，做好檢驗記錄，并對產(chǎn)品的檢驗狀態(tài)進行標識 核查要點： ? 是否對產(chǎn)品質(zhì)量檢驗作出規(guī)定 ? 是否按規(guī)定進行檢驗 ? 是否作檢驗記錄 ? 是否對檢驗狀況進行標識 評判原則： ? 合格： 企業(yè)制定了過程檢驗規(guī)定，并按規(guī)定進行檢驗，有檢驗記錄，對檢驗狀況進行標識 ? 一般不合格： 企業(yè)制定了過程檢驗規(guī)定，但不完善，按規(guī)定進行檢驗，檢驗記錄不齊全，對部分檢驗狀況進行標識 ? 嚴重不合格： 企業(yè)無過程檢驗規(guī)定，或不按規(guī)定進行檢驗，無檢驗記錄，檢驗狀況不標識 ? 搬運儲存 條款要求： ? 在搬運和貯存過程中應(yīng)加強防護，防止原輔材料、半成品、成品出現(xiàn)損傷、污染 核查要點： ? 有無適宜的搬運工具、必要的工位器具、貯存場所和防護措施 ? 原輔材料、半成品、成品是否出現(xiàn)損傷、污染 評判原則： ? 合格： 企業(yè)有適宜的搬運工具、必要的工位器具、貯存場所和防護措施；企業(yè)的原輔材料、半成品、成品未出現(xiàn)損傷、污染 ? 一般不合格： 企業(yè)的搬運工具、工位器具、貯存場所和防護措施雖然不太適宜，但企業(yè)的原輔材料、半成品、成品未出現(xiàn)損傷、污染 ? 嚴重不合格： 企業(yè)沒有適宜的搬運工具、必要的工位器具、貯存場所和防護措施；企業(yè)的原輔材料、半成品、成品出現(xiàn)損傷、污染 ? 包裝標識 條款要求： 銷售包裝應(yīng)有： 產(chǎn)品名稱、商標、凈含量、生產(chǎn)許可證編號和 QS標志（首次發(fā)證時，此項不作要求）、香型、生產(chǎn)廠名、廠址、采用標準號、保質(zhì)期和生產(chǎn)日期或限制使用日期和批號 大包裝應(yīng)有： 產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)許可證編號和 QS標志（首次發(fā)證時，此項不作要求）、生產(chǎn)廠名、廠址、裝箱數(shù)量、毛重、出廠日期、包裝箱規(guī)格、“防潮”、“小心輕放”、“防止倒置”等字樣或標識 重量 ≦ 10g的牙膏： 應(yīng)出示生產(chǎn)許可證（首次發(fā)證時，此項不作要求）和產(chǎn)品質(zhì)量合格證 核查要點： ? 是否規(guī)定產(chǎn)品標識方法，能否有效防止產(chǎn)品混淆、區(qū)分質(zhì)量責任和追溯性 ? 檢查最終產(chǎn)品的標識 條款解釋： 產(chǎn)品標識是一種可追溯性標識，且具有唯一性。企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)施、設(shè)備的危險部位應(yīng)有安全防護裝置，車間、庫房等地應(yīng)配備消防器材，易燃、易爆等危險品應(yīng)進行隔離和防護 ? 企業(yè)應(yīng)具備有關(guān)安全生產(chǎn)、消防、環(huán)境等部門出具的有關(guān)證明或材料 核查要點： ? 是否制訂了安全生產(chǎn)制度 ? 危險部位是否有必要的防護措施 ? 車間庫房等地是否配備了消防器材，消防器材是否在有效期 ? 是否對易燃、易爆等危險品進行隔離和防護 ? 企業(yè)是否具備有關(guān)安全生產(chǎn)、消防、環(huán)境等部門出具的有關(guān)證明或材料 評判原則： ? 合格： 企業(yè)制訂了安全生產(chǎn)制度；危險部位有必要的防護措施；車間庫房等地配備了消防器材，消防器材在有效期內(nèi)；對易燃、易爆等危險品進行隔離和防護；企業(yè)具備有關(guān)安全生產(chǎn)、消防、環(huán)境等部門出具的有關(guān)證明或材料 ? 不合格： 企業(yè)未制訂安全生產(chǎn)制度；危險部位沒有必要的防護措施；車間庫房等地沒配備消防器材，消防器材已過期；對易燃、易爆等危險品未進行隔離和防護；企業(yè)不具備有關(guān)安全生產(chǎn)、消防、環(huán)境等部門出具的證明或材料 條款要求 2： ? 企業(yè)使用的特種設(shè)備（包括鍋爐、壓力管道、起重機、叉車、電梯等）必須按有關(guān)規(guī)定進行管理和使用；廢水、廢氣、廢料排放、噪聲污染及衛(wèi)生要求等應(yīng)符合國家有關(guān)規(guī)定