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酒店行政部工作總結和工作計劃-wenkub

2023-04-27 12:02:57 本頁面
 

【正文】 傅的協(xié)助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務,現(xiàn)經(jīng)使用驗證,效果良好。 完整填寫夜間值班記錄本 30余本。為提升企業(yè)整體 素質和長遠規(guī)劃打下了良好的基礎。 ⑦新陽店,西大直街店工程室工具擺放。 ④為了安全、保暖,后樓道增設防盜門兩扇,小門斗一處, 400公斤油箱一個。 工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養(yǎng)計劃,將計劃分解到季度、每個月,并詳細說明了保養(yǎng)內容,落實到每個人,保障了工作質量和效率。( 13)搞好五號店建設、搞好中央廚房建設。大型設備維修盡量控制外委,控制費用。更好的完成公司相關的外聯(lián)工作。提高維修、運行人員的服務水平,為公司打造品牌提供堅強的硬件保證。 二、節(jié)能降耗、控制成本,勢在必行。 xx 年工作計劃 一、嚴格管理、高效溝通,愉快工作。就這樣,我從無限繁忙中走進這一年,又從無限輕松中走出這一年,還有,在工作的同時,我還明白了為人處事的道理,也明白了要有一個良好的 心態(tài),一份對工作的熱誠及其責任心!才能踏踏實實的做好每一項工作。 完成了各店寢室續(xù)交房費的工作,還有兩處條件不理想的寢室的更換工 作。 在公司各店、各部門的配合下,確保了全年各店無安全事故,給公司安全運營打下良好的基礎。 各店室外設施防護網(wǎng)設置布局合理,堅固耐用,無安全隱患發(fā)生。使員工的整體思想素質更上一個臺階。⑥固定資產(chǎn)管理工作:對固定資產(chǎn)的購進、管理、監(jiān)督、維修、保養(yǎng)工作。③自來水干線原有分布不合理,而且是鐵管經(jīng)長期腐蝕已經(jīng)有多處漏點,經(jīng)請示總辦,將有隱患的室內鐵管全部更換成 ppr 熱溶管,并且做了合理布局,做到一勞永逸??偨Y 一、工程方面:各店的常規(guī)維修與維護 公司各店工程人員完成了各部門上報的維修單據(jù) 4000 多件,口頭報修 XX 多件,處理多起突發(fā)性設備、設施故障。 工程部在去年的工作基礎上,又制定了詳細的設備、設施保養(yǎng)計劃,將計劃分解到季度、每個月,并詳細說明了保養(yǎng)內容,落實到每個人,保障了工作質量和效率。④為了安全、保暖,后樓道增設防盜門兩扇,小門斗一處, 400 公斤油箱一個。⑦新陽店,西大直街店工程室工具擺放。為提升企業(yè)整體素質和長遠規(guī)劃打下了良好的基礎。 完整填寫夜間值班記錄本 30余本。 三、外聯(lián)方面工作 宣化街店裝修改造期間,為了整體安全、方便、衛(wèi)生方面考慮,經(jīng)總辦批準,計劃將廚務部原有使用煤氣罐改造成煤氣管道,通過申報申請,得知由于是老城區(qū)氣源不足,現(xiàn)已不增加新用戶了,經(jīng)與煤氣公司有關部門多方協(xié)調,在工程人員趙師傅的協(xié)助下,克服了重重困難,費盡周折,最終圓滿完成了安裝任務,現(xiàn)經(jīng)使用驗證,效果良好。 各店辦理員工暫住證與派出所外聯(lián)工作。新的一年即將到來,面對餐飲業(yè)競爭越來越激烈的現(xiàn)實情況。充分發(fā)揮員工的積極性與主動性,培養(yǎng)員工的多方面能力,促使員工成為一崗多能的萬能工,加強各店之間的技術交流與學習,提高部門整體的技術,技能?;谀壳拔覀児镜哪芎那闆r,節(jié)能潛力較大,工程部將集中精力進行設備的 節(jié)能改造, xx 年,公司能耗定會控制在較為合理的水平。以一線部門滿意為起點,以客人滿意為終點,努力提高維修,檢修質量。( 3)加強檢查,及時整改,在工作中正確認識自己( 4)開展常規(guī)檢查,把安全防火工作落在實處。( 10)修舊利廢、深挖員工自身的潛力。以上是行政部工作總結與新年工作計劃,在這里進行簡單的敘述以便大家對我部門今后工作的監(jiān)督和指導。 全年完成了大型維修與事故搶修項目:①宣化店廚務部下水管干線徹底疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往廚務部返水清掏一次;③改造樓頂排煙管道一次,解決了頂層居民投訴問題;④新陽店為了緩解用電壓力,增設改造主電纜 2 根,不僅解決了用電問題,同時解決了安全隱患問題;⑤新陽店后樓道改造,通過與廚房長共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復研究、測量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個 380 公斤油箱,即解決了采購冬季買油的困難,又保證了部門的使用;⑥西大直街店營業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下 水干管堵塞,面臨無法營業(yè);連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞,整個一樓停電,影響營業(yè),連夜搶修。 ⑤整體改造設計了供風、排風、衛(wèi)生間通風管道及空調,管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進行了整體改善。 二、夜值、安全、防火工作 各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計 8000 余次。 各店增設電路巡查機制,每天用電高峰不少于 8 次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。 宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知,我店接到通知后與總辦匯報,決定盡量 保住原有牌匾,經(jīng)總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協(xié)調和努力,最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益。 宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成。以及面臨設施設備老化問題。以多種形式加強與員工之間的溝通,積極推行公司的企業(yè)文化,豐富員工的思想與覺悟、加 強企業(yè)文化的宣傳與學習。 成立質檢、節(jié)能、衛(wèi)生檢查等專項小組 在總經(jīng)理的帶領下,組建質檢、節(jié)能、衛(wèi)生、行為等檢查工作小組,嚴格按照星評標準督促酒店各部門的進步與改善。 加強公司凝聚力建設 積極開展員工文化活動,公平公正地執(zhí)行各項管理制度,積極關注員工需求,同時讓員工時刻感受到酒店給予的關注與支持。 加強酒店培訓建設 嚴格按照星級標準的要求來建立系統(tǒng)的員工培訓規(guī)劃和制度,將培訓工作做到常態(tài)化、制度化、系統(tǒng)化。幾點建議: 京山大大小小的酒店有很多,客人住到我們酒店來,追求的是一種享受和星級的服務。建議公司注重酒店員工在各部門中的崗位培訓工作,不能永遠成為一句空的口號或者僅僅只是敷衍上級的檢查。 從四月份劉總參加省旅游局組織的職業(yè)技能鑒定工作啟動會議以后,酒店員工持證率成為星級酒店復核的必備條件之一。 隨著京山地區(qū)同星級酒 店的依次開業(yè),京山市場酒店行業(yè)的競爭力也越來越激烈,雖然酒店已經(jīng)授予了四星,但是,客人普遍反映酒店的硬件設施達標,軟件服務水平與星級酒店不符。 酒店是一個服務性行業(yè),因為行業(yè)的特殊性,員工的流動性也高于其他行業(yè)。 辦公室的工作是雜而瑣碎,承接著承上啟下的作用。每次要統(tǒng)計一年以前 的員工養(yǎng)老保險金額或者購買養(yǎng)老保險的基本情況,以及調查以往在職、離職人員的有效資料,都要從各部門找資料梳理一次,工作難度大、辦事效率不高,而且數(shù)據(jù)失去真實性。篇二:行政人事部 2021 工作計劃 行政人事部 2021 工作計劃 為了 更好的開發(fā)酒店的人力資源,為各部門服務,協(xié)調各部門的運作以支持公司各項決策,協(xié)助各部門達成 2021 年營銷任務指標。 。 、專業(yè)技能和基本素質培訓,加大內部人才開發(fā)力度,建立員工內部升遷機制,考 慮規(guī)劃員工職業(yè)發(fā)展,減少人才的流失,穩(wěn)定酒店的中堅力量。 2021 工作計劃重點內容: 一、人員招聘配置計劃 1. 2021 年人才招募與配置計劃,是為了保證酒店正常運行及人員合理流動的需求。 2)招聘前做好準備工作,與用人部門溝通,了解特定需求;招聘廣告(招聘職位與要求)的撰寫、招聘時公司宣傳品及安排面試相關事項。 2)培訓方式: 購買先進科學 vcd 或從一些網(wǎng)上下載一些技能視頻組織內部培訓;挖掘有潛力、有培養(yǎng)前途的員工進行崗位輪換培訓,以老帶新、以師傅帶徒弟等形式培訓。 4)新進員工公司制度培訓等。共享給員工,便于員工隨時學習。 2)對現(xiàn)行員工福利項目予以完善:增加員工生日慶生會、季度管理職員聚餐、婚嫁禮金等。 2.具體實施計劃: 2021 績效考核工作中存在不足,對現(xiàn)行《績效考核制度》進行分析完善,保證績效考核工作的良性運行。做好離職溝通與分析,爭取做每一個離職員工沒有較大怨言和遺憾,樹立公司良好的形象。 2)行政人事部及時地掌握員工思想動態(tài),做好員工思想工作,有效預防員工的不正常流動。站在客觀公正的立場上,協(xié)調好公司與員工雙方的關系。 6)組織各種活動,豐富員工的業(yè)余生活,一年至少組織兩次大型活動,如中秋活動、元旦活動、新年晚會等。 2.具體實施計劃: 1)內部溝通:建立內部溝通機制。 3)盡量實行無紙化辦公,節(jié)省辦公成本。 全年完成了大型維修與事故搶修項目:①宣化店廚務部下水管干線徹底疏通清理一次;②市政居民排水井堵塞往廚務部返水清掏一次;③改造樓頂排煙管道一次,解決了頂 層居民投訴問題;④新陽店為了緩解用電壓力,增設改造主電纜 2 根,不僅解決了用電問題,同時解決了安全隱患問題;⑤新陽店后樓道改造,通過與廚房長共同研究,為了菜品出品的需要,廚房需增加煤氣灶,但因空間狹小,困難重重,經(jīng)反復研究、測量,最終決定將后樓通道加以利用,又新增了一個 380 公斤油箱,即解決了采購冬季買油的困難,又保證了部門的使用;⑥西大直街店營業(yè)區(qū)、衛(wèi)生間、下水干管堵塞,面臨無法營業(yè);連夜搶修⑦西大直街一樓總電閘燒壞,整個一樓停電,影響營業(yè),連夜搶修。 ⑤整體改造設計了供風、排風 、衛(wèi)生間通風管道及空調,管路、電路的走向位置,合理的利用了空間,經(jīng)使用驗證,效果良好。物資存放環(huán)境衛(wèi)生方面根據(jù)公司要求進行了整體改善。 二、夜值、安全、防火工作 各店夜間值班,安全巡查次數(shù)累計 8000 余次。 各店增設電路巡查機制, 每天用電高峰不少于 8 次的,對電線、電纜,的溫度檢查,確保安全。 宣化店正門牌匾由于宣化街整體外立面改造受影響,施工方與執(zhí)法局聯(lián)合下發(fā)拆除通知,我店接到通知后與總辦匯報,決定盡量保住原有牌匾,經(jīng)總辦楊總牽頭,以行政部為主,多方協(xié)調和努力,最終使我店外立面牌匾得以大部分保留,使我公司在日后牌匾的使用中彰顯出實力和社會效益。 宣化店、西大直街店、大成店辦理牌匾執(zhí)照外聯(lián)工作已圓滿完成。以及面臨設施設備老化問題。 成立質檢、節(jié)能、衛(wèi)生檢查等專項小組 在總經(jīng)理的帶領下,組建質檢、節(jié)能、衛(wèi)生、行為等檢查工 作小組,嚴格按照星評標準督促酒店各部門的進步與改善。 加強公司凝聚力建設 積極開展員工文化活動,公平公正地執(zhí)行各項管理制度,積極關注員工需求,同時讓員工時刻感受到酒店給予的關注與支持。 加強酒店培訓建設 第 1 頁共 4 頁 嚴格按照星級標準的要求來建立系統(tǒng)的員工培訓規(guī)劃和制度,將培訓工作做到常態(tài)化、制度化、系統(tǒng)化。 幾點建議: 京山大大小小的酒店有很多,客人住到我們酒店來,追求的是一種享受和星級的服務。
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