【正文】 ...........................................................39 第七章 企業(yè)組織、勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn) .................... 40 3 第一節(jié) 企業(yè)組織 ......................................................................................................40 第二節(jié) 管理機(jī)構(gòu) ......................................................................................................41 第三節(jié) 勞動(dòng)定員 ....................................................................................................42 第四節(jié) 人員培訓(xùn) ....................................................................................................42 第八章 投資估算及資金籌措 ........................... 43 第一節(jié) 估算依據(jù) ......................................................................................................43 第二節(jié) 投資估算 ......................................................................................................44 第三節(jié) 資金籌措 ......................................................................................................44 第四節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)進(jìn)度及資金償還 ..........................................................................44 第九章 經(jīng)濟(jì)效益分析 ............................... 45 第一節(jié) 財(cái)務(wù)評價(jià)依據(jù) ............................................................................................45 第二節(jié) 銷售收入、稅金及附加估算 ......................................................................45 一、產(chǎn)品方案 .........................................................................................................45 二、銷售收入、銷售稅金及附加 .........................................................................45 三、總成本、經(jīng)營成本計(jì)算 .................................................................................46 四、財(cái)務(wù)效益分析 .................................................................................................47 五、平衡分析 .........................................................................................................48 六、財(cái)務(wù)評價(jià)分析 .................................................................................................49 第十章 社會(huì)效益和生態(tài)效益 評價(jià) ........................ 50 第十一章 可行性研究結(jié)論 ............................ 51 第一節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ......................................................................................51 第二節(jié) 主要經(jīng)濟(jì)效果指標(biāo) ......................................................................................52 第三節(jié) 綜合評價(jià)結(jié)論意見 ............................................................................................................52 4 第一章 總論 項(xiàng)目名稱： XX 特色菜系列產(chǎn)品開發(fā)項(xiàng)目 建設(shè)性質(zhì)：新建 建設(shè)單位： XX 開發(fā) 有限公司 法人代表：總 經(jīng) 理 XX 第一節(jié) 建設(shè)單位概況 項(xiàng)目建設(shè)單位是 XX 開發(fā)有限公司 ，于 20xx 年組建，已在 XXX 工商行政管理局注冊， 并向國家工商局遞交“ XXX”商標(biāo)，為做強(qiáng)做大打好第一步， 注冊資本金 100 萬元。 .........................20 四、組織行業(yè)技術(shù)交流，實(shí)施整理和弘揚(yáng)鄂菜計(jì)劃。 1 目 錄 第一章 總論 ..................................... 4 第一節(jié) 建設(shè)單位概況 ................................................................................................4 第二節(jié) 項(xiàng)目提出的背景 ............................................................................................5 第三節(jié) 項(xiàng)目建設(shè)的意義 ..........................................................................................12 第四節(jié) 可行性研究依據(jù) ..........................................................................................14 第五節(jié) 可行性研究范圍 ..........................................................................................15 第二章 市場前景分析預(yù)測 ............................ 18 第一節(jié) 全國餐飲業(yè)發(fā)展概況 ..................................................................................18 第二節(jié) 湖北省餐飲業(yè)基本情況 ..............................................................................19 一、全省飲食服務(wù)業(yè)迅猛發(fā)展。 .....................................20 第三節(jié) XXX 餐飲業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展預(yù)測 ................................................................21 第三章 項(xiàng)目建設(shè)條件評價(jià) ............................ 22 第一節(jié) 項(xiàng)目區(qū)概況 ..................................................................................................22 一、地理位置 .........................................................................................................22 二、縣情特點(diǎn) .........................................................................................................22 三、自然資源 .........................................................................................................23 四、經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀 .........................................................................................................23 第二節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施條件 ..............................................................................................24 一、政策環(huán)境 .........................................................................................................24 2 二、資源優(yōu)勢 .........................................................................................................25 三、市場優(yōu)勢 .........................................................................................................26 四、科技開發(fā) .........................................................................................................26 五、區(qū)位條件 .........................................................................................................27 六、基礎(chǔ)設(shè)施 .........................................................................................................27 第三節(jié) 主要障礙因素 ..............................................................................................28 第四章 項(xiàng)目建設(shè)方案 ............................... 29 第一節(jié) 建設(shè)規(guī)模及產(chǎn)品方案 ..................................................................................29 第二節(jié) 規(guī)劃布局及土建工程 ..................................................................................30 一、項(xiàng)目規(guī)劃布局 .................................................................................................30 二、土建工程 .........................................................................................................31 三、生產(chǎn)工藝流程 .................................................................................................32 第五章 職業(yè)安全、防火和食品衛(wèi)生 ..................... 35 第一節(jié) 安全技術(shù) ........