紅花調(diào)和油(專利)系列產(chǎn)品開發(fā)可行報(bào)告-wenkub
2023-02-15 09:06:41 本頁(yè)面
【正文】 1%—— 40%、大宗食用油 1%—— 40%；按上述比例攪拌混勻。 本項(xiàng)目是科學(xué)技術(shù)進(jìn)步的重要內(nèi)容，將來(lái)市場(chǎng)銷售的拉動(dòng)對(duì)于農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整有重要影響，能夠合理利用自然資源，改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境和生態(tài)效益，提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平，最終結(jié)果就是增加農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入 ，創(chuàng)建和諧社會(huì)環(huán)境。實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、企業(yè)增效，取得良好的社會(huì)效益。鑒于這種現(xiàn)狀，公司 決定對(duì)公司現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)施實(shí)施技術(shù)改造，重點(diǎn)是調(diào)和紅花油生產(chǎn)項(xiàng)目新建和擴(kuò)建，并對(duì)新建的小包裝生產(chǎn)線進(jìn)行技術(shù)改造，繼續(xù)走國(guó)家指導(dǎo)的產(chǎn)學(xué)研之路，進(jìn)行系列紅花籽油產(chǎn)品的開發(fā)和應(yīng)用，以提高產(chǎn)品的附加值，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展，提高農(nóng)民收入，創(chuàng)造更大 的經(jīng)濟(jì)效益。 （ 5）技術(shù)優(yōu)勢(shì) ： 公司是目前全國(guó)唯一一家及紅花科研、生產(chǎn)的紅花專業(yè)生產(chǎn)商，擁有各類專業(yè)技術(shù)人員 40人，占企業(yè)總?cè)藬?shù)的 25%，其中高級(jí)職稱 5 人（其中 3 人為正教授級(jí)），中級(jí)職稱 17 人。從而本項(xiàng)目在保證產(chǎn)品產(chǎn)品品質(zhì)的同時(shí)還保證了調(diào)和紅花籽油中紅花籽油的純正性，從而確立本項(xiàng)目在市場(chǎng)的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。 因此調(diào)和紅花油既屬高檔食用油，又屬保健油，我們根據(jù)上述情況總結(jié)出本項(xiàng)目幾大競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)： （ 1）產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：調(diào)和紅花油富含人體所必須卻不能自身合成的多不飽和脂肪酸 — 亞油酸，在科學(xué)配比加入 n3 型必需脂肪酸α 亞麻酸后（主要為胡麻籽油）具有降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓、增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)微循環(huán)、間接恢復(fù)神經(jīng)功能，可預(yù)防或減少心血管病的發(fā)病率，特別是對(duì)高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、老年性肥胖病癥等的防治極為有利。 （二）競(jìng)爭(zhēng)力分析 目前油類市場(chǎng)上以營(yíng)養(yǎng)、保健為賣點(diǎn)的食用油呈上升趨勢(shì)，并以逐漸成為目前食用油類消費(fèi)的熱點(diǎn)，如嘉里金龍魚出品的 1:1:1 營(yíng)養(yǎng)調(diào)和油，中糧福臨門出品的天然谷物調(diào)和油等。亞油酸具有降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓、增強(qiáng)體質(zhì)，促進(jìn)微循環(huán)、間接恢復(fù)神經(jīng)功能，可預(yù)防或減少心血管病的發(fā)病率，特別是對(duì)高血壓、高血脂、心絞痛、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、老年性肥胖病癥等的防治極為有利，調(diào)和紅花油既屬高檔食用油，又屬保健油。 紅花籽油備受關(guān)注的原因主要是它的脂肪酸組成的，這方面的 7 研究相當(dāng)廣泛，特別是紅花籽油極高的亞油酸含量（當(dāng)然，也有一種油酸型的紅花籽油品種）。臨床實(shí)驗(yàn)表明，紅花籽油具有降低膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化及活血祛瘀功能。公司擁有具有世界先進(jìn)水平的紅花新品種的知識(shí)產(chǎn)權(quán)；與此同時(shí)公司利用在紅花行業(yè)的前沿高端優(yōu)勢(shì)成功打造出了 “巴依極品”、 “西域名廚” 、“塔緣”、“阿得利”等紅花知名品牌，目前公司產(chǎn)品有三大類，三十六個(gè)品種，產(chǎn) 品得到了廣大消費(fèi)者的一致認(rèn)可和好評(píng) . 企業(yè)遵循國(guó)家自治區(qū)推行產(chǎn)學(xué)研模式，在國(guó)家自治區(qū)規(guī)范化的管 6 理和指導(dǎo)下，繼續(xù)堅(jiān)持和執(zhí)行產(chǎn)學(xué)研之路。 該項(xiàng)目已獲得發(fā)明專利（專利號(hào)： ） 公司具有 20 余年紅花籽油及其他紅花系列產(chǎn)品生產(chǎn)歷史，在生產(chǎn)工藝、技術(shù)流程等方面總結(jié)了一套完整的區(qū)別于其他植物油加工的特殊工藝、專業(yè)生產(chǎn)流程及管理辦法。而紅花是一種耐瘠薄、耐嚴(yán)寒、抗干旱的特殊作物。由于紅花具有獨(dú)特的保健、醫(yī)療作用，近幾年來(lái)紅花系列產(chǎn)品 的開發(fā)已越來(lái)越受到重視。 2021 年被新疆維吾爾自治區(qū) 衛(wèi)生廳認(rèn)定為“特殊營(yíng)養(yǎng)食品”。公司現(xiàn)擁有一條國(guó)內(nèi)屬領(lǐng)先水平、年生產(chǎn)能力達(dá)一萬(wàn)噸的機(jī)榨油生產(chǎn)線。其中裕民種植的無(wú)刺紅花籽 所產(chǎn)的純紅花籽油中亞油酸含量高達(dá) 83%左右，被譽(yù)為“亞油酸之王”。公司擁有年生產(chǎn)能力一萬(wàn)噸的紅花籽油專業(yè)生產(chǎn)線。 二 、企業(yè)基本情況 新疆塔城紅花緣科技有限公司坐落于祖國(guó) 西部邊陲全國(guó)最大的紅花產(chǎn)區(qū) — 被國(guó)家命名為“中國(guó)無(wú)刺紅花之鄉(xiāng)”的新疆塔城地區(qū)裕民縣。公司占地 萬(wàn)平方米，職工 100 余人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員 26 余人，其中 80%的員工具有中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職稱， 50%以上具有研究員、教授、高級(jí)工程師、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師等高級(jí)職稱。公司下設(shè)原種及基地事業(yè)部、深加工事業(yè)部、油脂事業(yè)部、品牌及營(yíng)銷事業(yè)部、產(chǎn)學(xué)研協(xié)作事業(yè)部和研發(fā)、咨詢客戶服務(wù)部等專業(yè)部門。維生素 E 含量 1600 毫克 /公升，優(yōu)質(zhì)的原生態(tài)無(wú)刺紅花為大力推行綠色、保健、無(wú)公害食用油的市場(chǎng)普及提供了保障。正在籌建一條國(guó)內(nèi)屬領(lǐng)先水 平、年生產(chǎn)能力達(dá)一萬(wàn)噸的精煉油生產(chǎn)線。 2021 年 12 月獲得“新疆首屆百姓口碑最佳榮譽(yù)產(chǎn)品” 2021 年 3 月被烏魯木齊國(guó)家級(jí)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)工商局消協(xié) 評(píng)為“消費(fèi)維權(quán)誠(chéng)信單位”。 紅花為菊科紅花屬植物，喜光照、耐鹽堿、抗旱能力和適應(yīng)能力強(qiáng)，這些都與新疆獨(dú)特的地理相吻合，如何進(jìn)行該產(chǎn)品的開發(fā)和利用，多年來(lái)一直成為諸多企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn) 。正因?yàn)樗奶厥庑?，在裕民這種特殊的土地上生長(zhǎng)出的紅花，其籽種亞油酸含量高達(dá) 87%左右，并罕有的并存維生素 E，且亞油酸及維生素 E 的含量是目前世界上所發(fā)現(xiàn)的物種（包括動(dòng)物）中最高者，居世界之最。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，對(duì)紅花系列產(chǎn)品進(jìn)行深度開發(fā)，先后與中科院農(nóng)植 所、海南生物研究所、農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所、醫(yī)科大藥物研究院等多家科研院所結(jié)成了科研協(xié)作伙伴關(guān)系，對(duì)紅花資源進(jìn)行更深領(lǐng)域的開
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