20xx年縣春節(jié)期間食品安全專項整治工作方案-wenkub
2023-03-29 01:11:08 本頁面
【正文】 人民群眾“舌尖上的安全”。 二、專項整治重點 重點品種：蔬菜、米糧油及其制品、面及面制品、水果、蛋及蛋制品、肉及肉制品、乳及乳制品、豆 及豆制品、菜及菜制品、冷凍食品、酒類、醬油、醋、食鹽、熟食、糖果、湯圓、糕點、各類飲品、油炸小食品、水產(chǎn)品、調(diào)味品、嬰幼兒食品、兒童食品、膨化食品、散裝食品、禮品盒裝食品、即食食品、食品添加劑、保健食品、糖果及其它休閑（方便）食品、年夜飯等節(jié)日消費量大的食品。 加大對酒類、飲料、乳制品、肉制品、食用油、糕點、兒童食品、調(diào)味品和地方特色食品等節(jié)日熱銷食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊監(jiān)督檢查力度，督促其嚴格依法組織生產(chǎn)，落實全過程質(zhì)量安全控制制度，確保出廠食品質(zhì)量安全；深入排查食品安全風(fēng)險和隱患，特別是對小作坊白酒和臘肉制品生產(chǎn)企業(yè)要嚴格排查原輔料使用和生產(chǎn)過程存在的風(fēng)險隱患。深入開展農(nóng)村食品安全治理，規(guī)范農(nóng)村食品進貨源頭、貯存運輸和銷售過程，不能使農(nóng)村成為假冒偽 劣食品的“卸貨場”和集散地，嚴防不合格食品流向餐桌。 四是抓好保健食品監(jiān)督檢查。 （二）組織開展好監(jiān)督抽檢 按照市局元旦春節(jié)期間下達的食品抽樣任務(wù)，由執(zhí)法大隊負責(zé)落實市場熱銷食品特別是地方特色食品、風(fēng)險較大食品以及食品相關(guān)產(chǎn)品的抽樣檢查，嚴格落實措施，監(jiān)督
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