學校食堂改善活動方案五篇-wenkub
2023-03-18 08:28:23 本頁面
【正文】 同，招標定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。 加強食堂用工管理，規(guī)范用工行為。 加強學校食堂人員思想作風管理，確保食 堂人員服務態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀律，服從安排，努力服務于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達 95%以上。 學校食堂改善活動方案 2 一、指導思想： 踐行三個代表的重要思想，貫徹落實海教勤〔 20〕 03 號《關于加強學校食堂管理的意見》、《海安縣食堂用工暫行規(guī)定》、《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦 法》以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強我鎮(zhèn)各校（園）食堂管理，減輕學生家長負擔，消除學校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學生餐費的違紀行為。 服從領導，遵守紀律，按時上下班，不遲到，不早退，有事先請假。 要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，加強技術培訓，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。 （二）服務要求 各工作人員嚴格執(zhí)行崗位工作責任制，到班到崗，以提供優(yōu)質(zhì)的服務為已任。 1就餐地及周圍環(huán)境必須做到窗明玻凈，舒適優(yōu)雅，綠色環(huán)保。 成品與半成品、生熟、葷蔬分開，做到整潔有調(diào)理。 食堂用電用氣，要求員工規(guī)范操作，時刻注意安全。 三、工作設想 （一）安全衛(wèi)生 通過正規(guī)渠道采購食品，索取經(jīng)銷商的合法有效證件，認真做好食品衛(wèi)生入庫檢 查和留樣工作。學校食堂改善活動方案五篇 學校食堂改善活動方案 食堂管理是指以專業(yè)、先進的物流基礎設施和大規(guī)模的統(tǒng)一采購、源頭采購形成品種、價格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢，下面是職場范文網(wǎng)小編為大家整理的學校食堂改善活動方案五篇，歡迎閱讀。洗菜要洗干凈，炒菜要把正火候，貯菜要生熟分開，各類用具要分類擺放和使用。 加強衛(wèi)生管理，解決衛(wèi)生死角，工作定崗定位，做到地面無煙頭無雜 物，垃圾桶要每餐及時清理。 對各種防疫設施進行細化，防疫、采購、采證、冰箱、消毒等各方面進行重點盤點，做好記錄。 1每周三定期召開食堂管理人員和班組長會議，研究討論本食堂工作重點，制定工作計劃。 要繼續(xù)進一步加強食堂工作管理，提高食堂員工的業(yè)務水平和服務質(zhì)量。 在干好食堂工作的前提下。 工作期間要堅守崗位，按照分工做好本職工作，上崗期間不干私活，不亂串崗位，不私自外出。 二、工作目標： 規(guī)范學校食堂賬務管理，確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。 三、主要措施 強化學校食堂校（園）長負責制，把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位，完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。各?？刂剖褂煤贤?，適當使用鐘點工，簽訂好合同，報教辦核 批。實行食品留樣制度，做好留樣記錄，把好食品質(zhì)量關。 。按日進行核算，按周平衡，按月結算，確保學生伙食費?？顚Ｓ煤突锸呈罩胶?。 、報告制和民主理財制。把食堂管理工作要列入各校常規(guī)檢查、督查評估考核項目之中，教辦將定期不定期組織檢查、抽查 ，對檢查、抽查發(fā)現(xiàn)的問題，將嚴格實行責任追究制。 ⑷、組織各校統(tǒng)一收費，及時開據(jù)繳入財政專戶。 ⑵、檢查各校二月份財務收支和公示情況。 五月份： ⑴、組織對各校食堂安全衛(wèi)生等食堂工作常規(guī)檢查 ⑵、迎接海安縣食堂評估驗收工作。 七月份： ⑴、組織各校進行食堂民主理財。 二、工作要點： （一）抓好常規(guī)工作 加強隊伍建設 （ 1）加強政治理論和業(yè)務素質(zhì)的學習。要多 思考、多學習、多聽反映、多聽意見。對發(fā)現(xiàn)的問題及時做好處理和反饋。 （ 3）進一步完善校產(chǎn)管理制度，做到制度健全，職責明確，如有損耗及時維修，或予以添置。嚴格執(zhí)行專用室的保管責任制和誰損壞誰賠償?shù)脑瓌t。 （ 4）堅持一支筆、一本帳的原則，計劃、合理使用經(jīng)費。 （ 2）加強安全、衛(wèi)生知識的宣傳，增強師生的自我保護意識，促進良好行為、習慣的養(yǎng)成與內(nèi)化，讓安全與衛(wèi)生的防范觀念在師生的大腦中得到固化。 重點抓好校舍、校產(chǎn)管理工作。 （ 3）嚴格校產(chǎn)管理制度化、規(guī)范化，充分發(fā)揮教學器材和現(xiàn)代教學設備的作用 ，嚴禁亂拿、亂用、亂丟、亂放等不負責任的行為。 （ 6）建立執(zhí)行請購、審批、報銷、領用制度，規(guī)范物流過程控制，強化行政倉庫管理。 （ 2）依據(jù)食堂管理制度，加強食堂工作各環(huán)節(jié)的管理與監(jiān)督。 （ 5）樹立食品安全第一意識，嚴格把好食品衛(wèi)生關，重視和加強飲食衛(wèi)生工作臺帳，采取安全防范措施，明確責任，做好防火、防盜、防毒工作，并要定時打掃，做好保潔工作。 （ 1）完成學
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