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扇貝、鮑魚、海膽、海參底播養(yǎng)殖項目可行性研究評估報告-wenkub

2022-09-08 13:41:39 本頁面
 

【正文】 虛弱的人食用。海參肉質(zhì)軟嫩,營養(yǎng)豐富,是典型的高蛋白、低脂肪食物,滋味腴美,風(fēng)味高雅,是久負盛名的名饌佳肴,是海味“八珍”之一,與燕窩、鮑魚、魚翅齊名,在大雅之堂上往往扮演著“壓臺軸”的角色。分兩次借入,每次借入 250 萬元,年限分別為 3 年、 2 年,一次性還本付息),發(fā)行債券 500 萬元(年利率為 10%,期限為 4 年,一次性還本付息)。 9. 本項目養(yǎng)殖過程實行一天一班制,每年工作 250 天 。 6. 本項目所使用的設(shè)備:如項目底播養(yǎng)殖箱,投料船等設(shè)備均簡單易得,可以從國內(nèi)市場獲得無需進口。粵海鐵路西環(huán)線、環(huán)島高速公路和 225 國道(海榆西線)穿過境內(nèi),縣城距??谑?86 公里、洋浦港 50 公里。適宜底播貝類的海域有 30 萬 畝,是底播養(yǎng)殖的優(yōu)良海區(qū)。在國內(nèi)具有巨大的市場需求。作為海洋大國,在經(jīng)濟迅速增長、人口快速增加及城市化程度加快而陸地資源日益枯竭的背景下,立足陸海統(tǒng)籌,科學(xué)開發(fā)海洋資源和保護海洋環(huán)境,是支撐我國經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的必然選擇,也是實現(xiàn)21 世紀(jì)宏偉藍圖的必由之路。 2.近年來,隨著生活水平的逐步提高,人們對水產(chǎn)品的需求越來越大。 7 三、 項目概況分析 ( 一)項目發(fā)起過程(略) (二)項目投資建設(shè)必要性評估 通過對我國十八屆三中全會的會議精神解讀, 未來的 1020 年是中國發(fā)展的戰(zhàn)略機遇期,也是實現(xiàn)快速工業(yè)化、 城鎮(zhèn)化、 提高人民生活水平和 轉(zhuǎn)變發(fā)展 方式 的關(guān)鍵時期。 2. 該公司近兩年資產(chǎn)負債狀況如下: 注:單位元 2020 年 2020 年 流動資產(chǎn)合計 資產(chǎn)總額 負債總額 其中:流動負債 所有者權(quán)益 負債與所有者權(quán)益總計 比率 流動比率 速動比率 資產(chǎn)負債率 % % 總體看來該公司的資產(chǎn)負債狀況良好, 雖 2020 年該公司的負債總額與 2020年相比有一定的增長,但與此同時資產(chǎn)總額的增長卻超過了負債的增長,因此償6 債能力增強, 社會信譽好。近五年來,共承擔(dān)國家級項目 11 項,取得國家專利 13 項,獲省部級以上科技獎勵 11 項。目前,公司轄設(shè)煙臺開發(fā)區(qū)分公司、海陽分公司、萊州分公司、牟平分公司、冷藏食品加工廠、保稅加工貿(mào)易基地、膠原蛋白加工廠,擁有煙臺山海食品有限公司、山東東方海洋銷售有限公司、通寶國際控股有限公司、山東東方海洋國際貨運代理有限公司 4 家全資子公司,以及 1 家控股子公司煙臺得灃海珍品有限公司。 8. 投資項目可行性研究指南 。 4. 中國海域使用規(guī)范。1 扇貝、鮑魚、海膽、海參底播養(yǎng)殖項目可行性研究評估報告 2 目錄 一、 總論………………………………………………… 二、 企業(yè)資信評估……………………………………… 三、 項目概況分析……………………………………… 四、 市場分析與建設(shè)規(guī)模分析………………………… 五、 建設(shè)條件與廠址選擇評估………………………… 六、 工廠工藝、技術(shù)、設(shè)備和工程設(shè)計方案評估 …… 七、 環(huán)境保護與勞動安全評估 ………………………… 八、 企業(yè)組織、勞動定員和人員培訓(xùn)評估…………… 九、 項目建設(shè)期與實施進度評估……………………… 十、 投資估算與資金籌措評估………………………… 十一、 財務(wù)效益評估………………………………… 十二、 結(jié)論與建議 ………………………………… 十三、 附件 …………………………………………… 3 一、 項目總論 (一) 項目背景: :扇貝、鮑魚、海膽、海參底播養(yǎng)殖項目 :山東東方海洋科技股份有限公司(簡稱:東方海洋) :中國農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局 :海南省臨高縣 臨高角至調(diào)樓一線的海域 :中國海南立信天涯評估有限公司 (二) 評估報告編制依據(jù) 1. 漁業(yè)生態(tài)環(huán)境規(guī)范。 5. 扇貝、鮑魚、海膽、海參底播養(yǎng)殖項目可行性研究報告。 4 二、 企業(yè)資信評估 (一) 公司歷史及地址 山東東方海洋科技股份有限公司成立于 2020 年,位于中國山東省煙臺市是山東東方海洋集團有限公司的控股子公司,于 2020 年 11 月在深交所上市。 公司積極推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)與管理,先后通過歐盟衛(wèi)生注冊、 HACCP 認證、ISO9001 認證、 ISO14001 認證、 OHSMS18001 認證、 BRC 認證、 IFS 認證、 ETI認證、 GMP 認證、主要養(yǎng)殖產(chǎn)品均取得無公害產(chǎn)地認定和無公害產(chǎn)品認證;其中大菱鲆養(yǎng)殖場通過 China GAP 認證;保稅倉儲已通過 4A級倉儲物流企業(yè)認證;海參產(chǎn)品已獲準(zhǔn)使用煙臺海參地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志。 2020年,公司被科技部批準(zhǔn)為國家海藻工程技術(shù)研究中心組建單位。 從流動比率來看該公司 13 年的流動比率為 比12 年 有所增長,同時速動比率也由 12 年的說明該公司的 變?yōu)?且這兩個指標(biāo)分別高于行業(yè)的 與 ,說明企業(yè)每年的變現(xiàn)能力逐年增強短期償債能力強,高于同行業(yè)的平均水平,在同行業(yè)中屬于龍頭企業(yè),資金雄厚。與過去相比,中國面臨的國際和國內(nèi)形勢都產(chǎn)生了深刻的變化。而我國自 1999 年開始實施捕撈產(chǎn)量“零增長”,最近又實行“負增長”,水產(chǎn)品的供給必然越來越多地依靠水產(chǎn)養(yǎng)殖,因此我們的項目對于解決市場的巨大需求有著巨大的緩解作用。我們項目的連續(xù)性有利于海洋資源的可持續(xù)發(fā)展,與經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。 2. 隨著社會生物技術(shù)的快速發(fā)展,現(xiàn)在能大量人工培育出扇貝、鮑魚、海膽、海參等幼苗,價格低廉,能夠進行規(guī)?;耐斗硼B(yǎng)殖。 5. 距海南省省會 ???市 83 公里。縣內(nèi)公路 84 條,總里程 634 公里,縣城通往各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、主要港口和各經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的道路全部實現(xiàn)柏油路面。 7. 本項目建設(shè)的主要內(nèi)容為:建設(shè)底棲貝類育苗水體 5000m3,底播養(yǎng)殖海域 5 萬畝,陸基土建工程 3000 m3,養(yǎng)殖交通碼頭一座。 9 10.本項目建設(shè)期為兩年,生產(chǎn)期為 20 年,該項目建設(shè)的第一年開始投產(chǎn),在第三年能達產(chǎn)生產(chǎn),第一年生產(chǎn)規(guī)模為達產(chǎn)期的 1/3 第二年為 2/3。 12.項目效益評估。我國所產(chǎn)的海參中以刺參、烏參、烏元參、梅花參等經(jīng)濟價值較高。具有以下功效 延續(xù)衰老,消除疲勞,提高免疫力,增強抵抗疾病的能力海參富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素等 50 多種天然珍貴活性物質(zhì),其中酸性粘多糖和軟骨素可明顯11 降低心臟組織中脂褐素和皮膚脯氨酸的數(shù)量,起到延緩衰老的作用。其中 DHA 對胎兒大腦細胞發(fā)育起至關(guān)重要的作用。扇貝又名海扇,其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,它的閉殼肌干制后即是“干貝”,被列入八珍之一。暖胃,治療胃寒癥。 通血:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群。使癌細胞退化、萎縮。 :含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì)??梢詽櫥c道,刺激排便。 :補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。海膽的營養(yǎng)價值12 極高,也具有很高的藥用價值,還是八珍之一。用海膽卵制成食品食用,能提高機體免疫力,安神補血和促進性功能。每百克海膽黃含蛋白質(zhì) 20 克,此量幾乎為雞肉、瘦豬肉、魚類和蛋類食品蛋白質(zhì)含量的一倍。除此之外,海膽黃還含有較多的維生素 A、維生素 D 與其他多種礦物質(zhì)。 泰國唯一的綜合鮑魚養(yǎng)殖公司 phukd 經(jīng)理 sithisak 指出,受環(huán)境和其他食品品種競爭和生存空間的損失影響,過去 20 年鮑魚供應(yīng)顯著下降。同時很多國家也因鮑魚富含蛋白質(zhì)和低卡路里,認為其 是一種健康食品 我國海岸線長 ,勞動力充裕 ,具有發(fā)展鮑魚人工養(yǎng)殖十分優(yōu)越的有利條件 ,加13 上我國改革開放的大環(huán)境 ,故應(yīng)抓住有利時機 ,在我國鮑魚集中產(chǎn)區(qū)和適于人工養(yǎng)鮑的地區(qū) ,有計劃地大力發(fā)展人工養(yǎng)鮑 ,前景是非常廣闊的。預(yù)計 2020 年全年冷凍扇貝進口量將超過 2 萬噸。目前在廣州有貨時(帶殼)批發(fā)價為 80—82 元,出口價每噸為 12 萬美元以上,市場需求巨大。由于扇貝、鮑魚、海膽、海參特殊的生活習(xí)性使得國內(nèi)這一市場的生產(chǎn)能力低下進一步加大了市場缺口,因此我們產(chǎn)品的銷售不存在過剩的風(fēng)險。 ( 3) 加大科研實驗,投入巨額資金進行新產(chǎn)品飼養(yǎng)技術(shù)研發(fā)。 ( 4) 積極參加世界各地農(nóng)產(chǎn)品交易活動。 同時 結(jié)合 市場的凈需求 與 本項目的年產(chǎn)規(guī)模來看,由于項目養(yǎng)殖環(huán)境的制約,該項目的年產(chǎn)規(guī)模遠小于市場的凈需求,不會造成產(chǎn)能過剩,同時卻可以減輕一部分的市場負擔(dān),因此該項目可行,可以進行建設(shè)。流速以 — 秒為最好;水深以 10— 25米為宜,底質(zhì)以礫石沙泥底為佳;水溫應(yīng)常年在 1— 23 度之間,夏季最高水溫不超過 25 度,冬季不低于零下 1 度; 通過對臨高角至調(diào)樓一線的海域的時間調(diào)研,發(fā)現(xiàn)此片海域水文條件完全適合項目的選址要求。新盈、頭咀、調(diào)樓、黃龍等港口可通航貨輪直達廣州、湛江、海安、北海、??凇?三亞等港口。 (二) 工藝流程 生產(chǎn)工藝流程圖 飼 養(yǎng)初 加 工 ( 干 貨 )捕 撈清 洗冷 藏銷 售運 輸運 輸有 兩 位 專 職 技 術(shù) 人 員 負 責(zé) 此 環(huán)節(jié) 從整個生產(chǎn)工藝流程我們可以看出,在我們最后的產(chǎn)品分為干貨、冷凍品兩大類,其中具體操作過程如下: 1.育苗:育苗時間在 10 月下旬至 11 月上旬之間完成。同時,隨著蝦夷扇貝的生長,要及時增加浮力,嚴(yán)防架子下沉,以免造成蝦夷扇貝的死亡。 (三)生產(chǎn)設(shè)備選型 生產(chǎn)過程中所需設(shè)備如下: 序號 設(shè)備名稱 型號 主要參數(shù) 計量單位 數(shù)量 設(shè)備來源 總投入價格 利用原有 國內(nèi)制造 進口 合作制作 1 漁船 無 排水量 艘 3 ˇ 30 萬元 2 運輸車 東風(fēng) 載貨量 輛 5 ˇ 150 萬元 3 飼料機 無 產(chǎn)量 臺 6 ˇ 3 萬元 4 養(yǎng)殖箱 無 單位面積 6 ˇ 20 萬元 5 制氧機 耗電量 套 5 ˇ 3 萬元 6 冷庫 耗電量 臺 2 ˇ 10 萬元 7 烘干機 耗電量 臺 2 ˇ 30 萬元 設(shè)備 一覽表 此類設(shè)別在國內(nèi)市場上簡單易得,無需進口無特別要求。整個廠房 建筑面積為 7400 m2(詳情見第六部分設(shè)備一覽表),廠房的預(yù)期設(shè)計均已設(shè)備安防以及工作流程順序設(shè)計而成。 綜合以上眾多可行性研究分析,我們得出了該項目再生產(chǎn)技術(shù)上的切實可行,可以進行實際生產(chǎn)。 對在建設(shè)過程中 做好合理的規(guī)劃進行有序的開發(fā) ,避免環(huán)境的二次或多次破壞 。 (二)項目資源利用及能耗分析 每年 耗電量為 2萬千瓦。 定期維護檢查、維護、更換消防設(shè)施。 (五)消防知識教育 定期舉行對員工進行消防安全知識教育,在園區(qū)內(nèi)進行火災(zāi)演練。 六、結(jié)論 通過對該項目的環(huán)境保護與勞動安全評估,我們得出該企業(yè)在預(yù)期生產(chǎn)建設(shè)與生產(chǎn)過程中均滿足我國《公共消防建設(shè)管理制度》《建設(shè)項目 (工程 ) 勞動安全衛(wèi)生監(jiān)察規(guī)定》 《中國食品安全生產(chǎn)法》等相關(guān)法律要求,該項目可以進入實際生產(chǎn)。實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制,擬設(shè)總經(jīng)理 1人,副總經(jīng)理 2 人,具體企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖如下: 22 董 事 會職 業(yè) 經(jīng) 理 人副 總 經(jīng) 理 副 總 經(jīng) 理育 苗 捕 撈 人 事 干 貨 加 工 銷 售財 務(wù)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖 (二) 企業(yè)工作制度與勞動定員 根據(jù)養(yǎng)殖、加工、銷售的需要,捕撈實行二班制,其余實行一班制,每一個班規(guī)定工作為 8個小時。因 為 此項目 主要內(nèi)容 為野生養(yǎng)殖,在項目建設(shè)之初便可開始投產(chǎn),通過對同行業(yè)的比較,我們預(yù)測我們項目的投產(chǎn)期為 3 年且前三年的年生產(chǎn)能力分別為達產(chǎn)期的 1/ 2/ 100% 。資本金主要由私募得來。 債券發(fā)行年限為 4 年每年利率為 10%, 4 年后一次還本付息。 (五) 損益及利潤分配估算 每年應(yīng)付股息 萬元。 總成本費用表28 折舊及攤銷 注: 在這就過程中采用年限平均法進行折舊,公司所有建筑物預(yù)計使用年限為 20 年,機器設(shè)備預(yù)計使用年限 1
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