【正文】 30 米，寬 20 30 米，深 – 米 = 1,000 – 2,500 m179。 費(fèi)用約 5 萬 元 。 在宿 舍和辦公樓后沿農(nóng)場(chǎng)地邊挖一條廢水處理溝， 處理輕微10 污染生活廢水 （澡堂水）。 可用厚薄膜鋪底和邊來保 水。 便于機(jī)械化操作。 擬用 60 畝來種有機(jī)疏菜， 60 畝來種有機(jī)水果 , 150 畝來種有機(jī) 水稻 ， 合理進(jìn)行 輪作， 30 畝來做 生活區(qū)，加工區(qū)和養(yǎng)殖區(qū) 。 按歐美標(biāo)準(zhǔn)建立，通過歐美機(jī)構(gòu)認(rèn)證。 當(dāng)有足夠的人才儲(chǔ)備后，可以在其它省，市開分場(chǎng)或進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng)。 農(nóng)業(yè) 園 將根據(jù)市場(chǎng)需求，生產(chǎn)各類高端有機(jī)疏菜，水果，肉類，蛋類，奶類 , 糧食類 。 有機(jī)食品是指按照 有機(jī)的耕作 方式生產(chǎn)和加工的； 產(chǎn)品符合國(guó)際或國(guó)家有機(jī)食品要求和標(biāo)準(zhǔn)；并通過國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的一切農(nóng)副產(chǎn)品 及其加工品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜產(chǎn)品、蜂蜜、水產(chǎn)品、調(diào)料等 。 為此我們 將參考國(guó)內(nèi)外農(nóng)業(yè)機(jī)械化 , 半機(jī)械化生產(chǎn)模式 , 根據(jù) 中國(guó) 的情況設(shè)計(jì)出適用的農(nóng)業(yè)機(jī)械化 , 半機(jī)械化產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)模式。 隨著人民生活水平的提高，每天生產(chǎn)出天量的 垃圾 也污染了環(huán)境。 發(fā)展有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)才能 降低 農(nóng)產(chǎn) 品有毒物 質(zhì) 的 殘 留量， 保證農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，同時(shí) 有機(jī)農(nóng) 產(chǎn)品 具有更高的 商品價(jià)值 。 這就7 需要 建立一個(gè)有機(jī)養(yǎng)殖場(chǎng)。 下雨時(shí) , 能吸收和儲(chǔ)存更多的水 , 并能把水保留在土壤中 。 保肥能力強(qiáng)的土壤才能保證土壤中的大量元素和微量元素不被雨水或灌溉水沖走 。 提高 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的首要任務(wù)就是 大量增加有機(jī)肥施用量， 提高土壤有機(jī)質(zhì)含量。 8． 從根本上解 決中國(guó)食品安全問題（當(dāng)有足夠多的有機(jī)農(nóng)業(yè)人才經(jīng)營(yíng) 有機(jī)農(nóng)業(yè) ，有機(jī)農(nóng)業(yè)成為主流農(nóng)業(yè)后） 。 4． 農(nóng)業(yè)園能恢復(fù)土壤肥力，恢復(fù)土壤生態(tài)健慷，達(dá)到提高土壤生產(chǎn)力 （ 恢復(fù)土壤 有機(jī) 質(zhì)含量 到 25%） 。0 循環(huán)式 有機(jī) 生態(tài)農(nóng)業(yè)園 項(xiàng)目 建議書 項(xiàng) 目 名 稱 ： 循環(huán)式 有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)園 項(xiàng)目 建議 項(xiàng)目執(zhí)行單位： 項(xiàng)目負(fù)責(zé)人 ： 鄧日波 博士 項(xiàng) 目 性 質(zhì) ： 報(bào)告編制單位： 南寧市日高農(nóng)業(yè)科技有限 公司 編制時(shí)間： 2021 年 3 月 1 循環(huán)式 有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)園 項(xiàng)目 提要 1． 建立一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的 ， 封閉 的，循環(huán)式的 有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)園。 5． 農(nóng)業(yè) 園能降低農(nóng)場(chǎng)工人勞動(dòng)強(qiáng)度 ，提高農(nóng)場(chǎng)工人生產(chǎn)效率 （通過機(jī)械化操作） , 恢復(fù)勞動(dòng)者的自信心。 2 目 錄 第一章 項(xiàng)目背景 6 第二章 項(xiàng)目目標(biāo) 8 第三章 項(xiàng)目建設(shè) 8 有機(jī)種植園 8 土地 9 排灌 10 農(nóng)機(jī) 10 大棚 10 有機(jī)肥 10 人員配置 11 基礎(chǔ)建設(shè) 11 高端有機(jī)疏菜和水果生產(chǎn) 12 有機(jī)種植園經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算 19 有機(jī)養(yǎng)殖場(chǎng) 21 有機(jī)養(yǎng)豬場(chǎng) 21 養(yǎng)殖規(guī)模 22 養(yǎng)殖方式 22 人員配置 23 豬舍 基礎(chǔ)建設(shè) 24 配套機(jī)械 24 養(yǎng)殖系統(tǒng) 24 3 排污安排 25 有機(jī)養(yǎng)豬場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算 25 其它養(yǎng)殖 27 蘑菇廠 28 蘑菇料 28 蘑菇廠規(guī)摸 28 人員配置 28 菇房 基礎(chǔ)建設(shè) 30 設(shè)施及設(shè)備 31 蘑菇生產(chǎn) 31 蘑菇廠經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算 34 有機(jī)肥廠 34 有機(jī)肥廠規(guī)模 34 堆肥 方 式 35 人員配置 35 基礎(chǔ)建設(shè) 36 配套機(jī)械 36 蚯蚓養(yǎng)殖 36 養(yǎng)殖蚯蚓的目的 36 蚯蚓的作用 37 蚯蚓消化有機(jī)垃圾 38 有機(jī)肥廠經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算 38 4 沼氣發(fā)酵項(xiàng)目建設(shè) 39 沼氣發(fā)酵的目 的 39 沼氣發(fā)酵過程 40 沼氣發(fā)酵項(xiàng)目建設(shè) 40 沼氣發(fā)酵 池的 運(yùn)行 40 沼肥的利用 42 人員配置 43 沼氣發(fā)酵項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算 44 第四章 有機(jī)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范園管理方案 45 董 事會(huì) 45 總經(jīng)理 45 副總經(jīng)理 45 部門經(jīng)理 46 部門經(jīng)理助理 46 熟練工人和銷售員 46 正副組長(zhǎng) 46 學(xué)徒工 46 農(nóng)場(chǎng)工人 46 第五章 示范園經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算 47 第六章 發(fā)展前景 48 第七章 會(huì)員制健康食品俱 樂部 48 第 八 章 本 項(xiàng)目 實(shí)現(xiàn)的保障 54 5 目前中國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀 54 有機(jī)農(nóng)業(yè)的技術(shù)關(guān)鍵 54 肥料 54 病蟲害防治 55 雜草防治 55 機(jī)械化 ， 自動(dòng)化 ， 工廠化 55 現(xiàn)代 設(shè)施 農(nóng)業(yè) 55 綜和利用，循環(huán)農(nóng)業(yè) 57 本 項(xiàng)目 實(shí)現(xiàn)的保障 57 6 第一章 項(xiàng)目背景 首先， 過去二十至三 十年 來， 中國(guó) 農(nóng)民們 持續(xù) 施用大 量化肥而極少施用有機(jī)肥，造成 大部份 土地 土壤貧瘠，土壤肥力 降 低。 在 3 5 年內(nèi)把土壤有機(jī)質(zhì)含量提高到 2% 5%的肥沃土壤標(biāo)準(zhǔn)。 反之 , 有機(jī)質(zhì)含量低的土壤 無團(tuán)粒結(jié) 構(gòu) ， 土壤離子交換量 低 , 能吸 附 和儲(chǔ)存的 元素 少 , 下雨后或灌溉后 , 流失 水容易帶走氮 , 磷 , 鉀和其他微量元素 ， 造成 污染環(huán)境 。 反之 , 有機(jī)質(zhì)含量低的土壤能吸收和儲(chǔ)存的水 很少 , 所以容易干旱 。 用 以 精糧組成的 蘑菇下腳料為主料喂 養(yǎng) ，配予菜園的廢棄水果和蔬菜 進(jìn)行 有機(jī) 養(yǎng)殖 。 隨著人們生活水平的日益提高，對(duì)食品安全以及健康的關(guān)注度不斷加強(qiáng)，以天然、健康、無污染、無添加為理念的 有機(jī)食品大受歡迎。 我們必須找出有效的方法解決能源和環(huán)境污染問題。 并將對(duì)農(nóng)機(jī)進(jìn)行改造， 改用農(nóng)場(chǎng)自產(chǎn)的沼氣（甲烷）或電做能源。 第二章 項(xiàng)目目標(biāo) 可持續(xù)發(fā)展 有機(jī) 生態(tài)農(nóng)業(yè) 是未來農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。 其目的是為社會(huì)提供安 全健慷 的 有機(jī)食品 ， 作到 資源再利用，無污染 排放 ，無有毒排放，低 碳 或碳中性 ，能源自足，恢復(fù)土壤肥力， 恢 復(fù)土壤生態(tài)健慷，達(dá)到提高土壤生產(chǎn)力，降低農(nóng)場(chǎng)工人勞動(dòng)強(qiáng)度 ，提高農(nóng)場(chǎng)工人生產(chǎn)效率 （ 通過 機(jī)械化操作） , 恢復(fù)勞動(dòng)者的自信 心 ，有效解 決 垃圾問題 (通過蚯蚓 消化 有機(jī) 垃 圾 )，從根本上解決中國(guó)食品安全問題 。 也可以到國(guó)外開分場(chǎng)或進(jìn)行連鎖經(jīng)營(yíng) ， 為 海外 華人服務(wù) 。 有機(jī)種植園 選址要求在具有良好的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的地區(qū)，即無污染的空氣， 水源， 土壤，并能與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)有效隔離。 地租按 800 元 /畝，共 240,000 元。 總蓄水量約 15,000 – 22,500 m179。 費(fèi)用 約 20 萬 元 。 頭 2030 米封閉 (三面光 , 底寬 米，深 米 , 頂寬 米 )， 其余開放 （底寬 米，深 米 , 頂寬 米） 。 排灌 : 平整和規(guī)劃過的土地能排，能灌。), 除供灌溉外，也養(yǎng)魚供游客釣魚。 農(nóng)場(chǎng)配置拖拉 機(jī) 35 匹 馬力 2 臺(tái) （每臺(tái) 5 萬，共 10 萬） ， 包括全套整地犁耙， 中耕，起奎，開溝， 施肥機(jī)， 鋪地膜機(jī)， 播種機(jī)， 移苗機(jī)， 大型噴霧 機(jī) ，收 獲用平板車 （ 共 10 萬）等； 皮卡 1 臺(tái) （ 10 萬） ； 小型冷藏車 3 臺(tái) （ 20 萬） 。 簡(jiǎn)易大棚造價(jià)約 8,000 元 /畝， 先建 10 畝 ， 共 需 8萬 元。 轉(zhuǎn)換期過后，將嚴(yán)格執(zhí)行不用化肥， 以 保證 有機(jī) 產(chǎn)品 的 質(zhì)量 。 農(nóng)場(chǎng)經(jīng)理助理：一位負(fù)責(zé)農(nóng)場(chǎng)銷售工作。 植保員： 1 位。 送貨司機(jī) 24 人 。), 小冷庫 (50 m178。)。 高端有機(jī)疏菜 和 水果生產(chǎn) ： 農(nóng)場(chǎng)將根據(jù) 會(huì)員和 市場(chǎng)需求 ，生產(chǎn) 各類 高端有機(jī)疏 菜， 水果 ，米 。 果園建設(shè)將 選擇不同季節(jié) 成熟的水果 種類 和品種以便能滿足常 年采摘的要求 [即建 百 果園 ]。 機(jī)械化 施肥。 有機(jī)蔬菜生產(chǎn)中病蟲害 的防治采用多種方法，其中經(jīng)常采用的方法有選擇作物種類、13 輪作、通風(fēng)、園地衛(wèi)生、合理施肥、選擇播種期等，此外還采用間作、套種、合理灌溉、使用 生物 農(nóng)藥、調(diào)整收獲期、選用抗耐性品種。 遺留在園地中的植物殘?bào)w是前后生長(zhǎng)季節(jié)間害蟲和病菌生存的主要場(chǎng)所。 防蟲網(wǎng)復(fù)蓋防蟲網(wǎng)是一種控制害蟲的有效方法，特別是胡蘿卜、甘藍(lán)、大白菜等應(yīng)用較多 。 人工除草 主要是指人工中耕除草。 還可噴施酸度為 4%~10%的食用釀造醋，既可以消除雜草，又可對(duì)土壤消毒，在雜草幼小時(shí)噴施效果較好。 每畝覆蓋量約 400 公斤，以蓋嚴(yán)為準(zhǔn)。 利用黑色地膜覆蓋，抑草效果最好，但不可用除草地膜（因其含有化學(xué)除草劑）覆蓋除草。 通過淺松，一年生的雜草 70%左右被除死，剩下一些難除的雜草，苗期人工除草即可。 中耕滅草：在苗期用中耕除草機(jī)或中耕施肥除草機(jī)進(jìn)行中耕除草，對(duì)于淺根性作物中耕除草深度為 3~4 厘米，對(duì)于深根性作物中耕除草深度為 5~10 厘米。 深松除草：主要針對(duì)深根性行距比較寬的作物，用深松機(jī)進(jìn)行深松除草。 16 有機(jī)蔬菜基地的土地應(yīng)是完整的地塊，其間不能夾有進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許夾有有機(jī)轉(zhuǎn)換地塊；有機(jī)蔬菜基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記，如：河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等。 如果基地的有機(jī)地塊有可能受到鄰近的常規(guī)地塊污染影響，則在有機(jī)和常規(guī)地塊之間必須設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，保證有機(jī)地塊不受污染。 有機(jī)生產(chǎn)基地應(yīng)采用包括豆科作物或綠肥在內(nèi)的至少 3 種作物進(jìn)行輪作。 有機(jī)肥料，包括動(dòng)植物的糞便及殘?bào)w，植物漚制肥、綠肥、草木灰、餅肥等。 巧施追肥對(duì)于種植密度大、根系淺的蔬菜可采用鋪肥追肥方式，當(dāng)蔬菜長(zhǎng)至 3—4 片葉時(shí)， 施 沼液提供速效元素。 18 提倡通過釋放寄生性捕食性天敵動(dòng)物 (如赤眼蜂、瓢蟲、捕食螨等 ) 來防治 蟲害；允許使用軟皂、植物性殺蟲劑或當(dāng)?shù)厣L(zhǎng)的植物提取劑等防治蟲害；可以在誘捕器和散發(fā)器皿中使用性誘劑，允許使用視覺性 (黃粘板 ) 和物理性捕蟲設(shè)施 (如防蟲網(wǎng) ) 防治蟲害；可以有限制地使用魚藤酮、植物來源的除蟲菊酯、乳化植物油和硅藻土來殺蟲；允許有限制地使用微生物及其制劑如殺螟桿菌、 Bt 制劑等。 輪作作物 : 水稻，紫心紅薯 , 淮山 , 芋頭 , 毛豆 , 食用木薯，西洋菜， 野菜， 空芯（通）菜 等 。 高 溫季節(jié)菜 (6 月 – 9 月 ): 木耳菜 ， 蕃薯 (葉用 ), 空芯（通）菜 ，韭菜 , 野菜 。 需工人 23 人。 需工人 23 人。 純利潤(rùn) 約為 ： 1,440,000 – 599,200 – 113,000 599,000 – 96,000 =1,440,000 – 1,407,200 = 32,800 元 。 每天出菜量 約 為 700 斤， 蔬菜 人工采收約為每人每小時(shí) 20 40 斤，每天約收 160 320 斤。 每天出 水果 約 為 1,400 斤，人工采收約為每人每小時(shí) 50 70 斤，每天約收 400 560 斤。 純利潤(rùn)約為： 2,880,000 – 1,001,200 – 599,000 113,000 – 96,000 =2,880,000 – 1,809,200 = 1,070,800 元。 按會(huì)員制操作的 經(jīng)濟(jì)效益測(cè)算 結(jié)果請(qǐng)參考附錄現(xiàn)金流表。 而且 全價(jià)配方飼料 價(jià)格高， 可占到養(yǎng)豬總費(fèi)用的 6070%。 養(yǎng)殖 規(guī)模 ： 為給有機(jī)種植園提供充足的有機(jī)肥，將建立一個(gè)年出欄 1,000 頭豬的養(yǎng)豬場(chǎng)。第一年將產(chǎn)出 200 頭 小豬。 以后逐步擴(kuò)大有機(jī) 豬市場(chǎng)，當(dāng)培養(yǎng)有足夠的有機(jī)豬市場(chǎng)需求后，全部 1,000 頭 豬都養(yǎng)成有機(jī)豬。 對(duì)總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 獸醫(yī)： 一位 , 主要負(fù)責(zé) 養(yǎng)殖場(chǎng) 防疫，防病，治病等。 學(xué)徒 工 要求 畜牧，獸醫(yī)，生物 專業(yè) 中?；蛞陨?畢業(yè)， 有 以 有機(jī)養(yǎng)殖 為自24 己的人生目標(biāo)的決心， 愿意與公司共成長(zhǎng) （ 建議基本 工資