【正文】 料為代表的有形產品,并提供滿足顧客需要的,恰到好處的服務,增收節(jié)支,開源節(jié)流,為咖啡屋樹立良好的社會形象人員設置及職責人員設置:設部長1名,服務員4名,調酒師2名,點心飲品師傅若干 職責分工:部長:主持全面工作,確保任務順利完成。驗收管理:采購后的驗收也是管理的重要環(huán)節(jié),有了它可以防止財產損失,如實詳細地作好記錄,并和采購員作好驗貨工作。,避免盲目采購造成商品積壓,資金周轉不順。 (二)采購工作流程熟悉本店情況。在各個時期規(guī)劃與制定各種相應的促銷宣傳措施,如在節(jié)日時舉辦各種應節(jié)活動,在淡季策劃舉辦比賽,有獎促銷,價格促銷等,在相應季節(jié)為推出的時令食品進行宣傳,并在每次宣傳之后做出經驗總結。與外單位廣泛聯系,與外單位或個人簽訂消費優(yōu)惠等合約。 公關的職能是為咖啡屋營造一個有利的經營環(huán)境,保證咖啡屋的形象,:通過有利宣傳與有關公眾建立良好關系,樹立咖啡屋良好形象。 市場部工作范圍及時收集客戶調查表并加以統計。參加例會,與各部門建立良好的溝通關系,互相協作,配合,保證營業(yè)工作順利進行。市場部人員設置及職責人員設置:設部長1名,成員3名人員職責:部長:協助咖啡屋完成銷售經營目標,督導員工工作。 (如:根據購買文具的發(fā)票,季,年度盤點,審計)。憑證與記錄的要求: 業(yè)務預算(包括銷售營業(yè),生產,制造費,產品成本,營業(yè)成本,采購等)在部門主管大會上作出財務預算,策劃:業(yè)務預算與策劃報告。(2)支付店內各部門報銷帳款的現金以及簽發(fā)各種付款費用。評價表由員工自己獨立完成填寫,。 為了對管理層人員的工作能力,態(tài)度和業(yè)績進行評價,制定此制度. 秉承公開,公平,公正,客觀,多元主體評價原則,每個管理人員都要接受來自相關同事,績,能,:德:民主性,品德修養(yǎng)。 (1)對員工的考核,我們將從事業(yè)心,進取心,每個層次有對應的分數。顧問：蔡朝泉主要職責：熟知企業(yè)日常經營的一些基本法律知識，可充當法律顧問。財務部：陳敏主要職責:1. 記錄咖啡屋每一次的進貨數量、單價、成本、到貨時間等。采購部：謝賢軍主要職責。行政人事部：黃鵬主要職責：。工作內容督促各部門管理人員及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。部門設置與職責，創(chuàng)造浪漫元素。3. 互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。當高校區(qū)逐漸完善,學生層增多時,逐漸將咖啡屋的格調提升到中高層次,增加高格調的消費產品,同時保證價位的平衡,?？Х葘τ诤芏嗳藖碚f是比較高雅的消費，但作為現代化的高校區(qū)，人流量龐大，所以消費群體也比較龐大，趁此商機，決定開一家咖啡廳，并命名為“浪漫咖啡屋”。在淡季時節(jié)舉辦happy hour,到時設計相關的游戲,如猜咖啡:每個消費者都可以參加咖啡品嘗,凡是猜出咖啡種類的,當天消費全免。本咖啡屋按照正規(guī)企業(yè)的管理模式進行經營，分工合作，設有店長、銷售部、人事部、生產部、財務部六個部門，分別由六個合伙人擔任各部門負責人。 本店六個合伙人個個深藏不漏，都有各自的業(yè)務特長，并有過一定的社會實踐，在職務安排上也是結合了各自性格與特長，這為本店的科學合理經營提供了保障，在職工招聘時考慮到年輕人“異性相吸”的心理特征，采取員工男女混合式，以最大程度提高進店率。計劃書不規(guī)范，內容不全面，對整個經營模式的體系設計沒有創(chuàng)新能力，沒有商業(yè)價值。項目、服務或產品的各項分析和預算的可行性一般、運營計劃基本明確。營銷策略（20分）營銷策略具有創(chuàng)新和對顧客具有潛在的吸引力，成本及定價合理，營銷渠道順暢，有一定創(chuàng)新。市場分析數據基本完整，基本符合市場發(fā)展趨勢。團隊成員具有相關的教育及工作背景，有基本的能力，產權和股權劃分基本合理。贏利模式、融資方案（10分）贏利模式可行，融資方案具有吸引力。能基本概括整個計劃；具有一定吸引力；有明確的思路和目標；能突出自身特有的優(yōu)勢。能基本概括整個計劃；思路和目標比較模糊；自身特有的優(yōu)勢不明顯。盈利模式基本可行，融資方案某些細節(jié)具有吸引力。團隊成員具有相關的教育及工作背景，組織結構不嚴謹，沒有合理的劃分產權和股權?；玖私飧偁帉κ值膬?yōu)勢和劣勢及公司的優(yōu)勢。營銷策略某些細節(jié)具有創(chuàng)新，成本及定價基本合理。項目、服務或產品的分析和預算沒有可行性。總 分摘要 話說贛師多美景，細酌咖啡暖心屋，“浪漫咖啡屋”以溫馨和浪漫為基本格調，以暖色為裝飾底色，打造獨特風格。 資金規(guī)模小，經營靈活簡單，推出風險較小是本店又一大優(yōu)勢。實行店長負責制，統一管理本店的日常經營活動。店內放置一架鋼琴,營造更好的氣氛,也可為顧客提供一個展示自我的平臺。在格調方面,“浪漫咖啡屋”以溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質的服務,給顧客最好的享受 ，讓每一位都能記住它溫馨浪漫的情調?？Х任輰澐忠徊糠謪^(qū)域進行書吧式服務,在這里提供一些比較時尚的或暢銷的書籍,但對在這部分區(qū)域進行最低消費的設置,以保證成本的回收。4. 營造集體氛圍:既要上下屬感受到咖啡屋紀律的嚴明,也要關懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。市場部：黃偉 主要職責：，并進行數據分析與評估。,建檔及管理,員工檔案資料管理。6. 做好每次會議的會議記錄。，并負責咖啡原料價格的談判工作。2. 記錄咖啡屋的銷售額。代表本店進行業(yè)務上的交流工作；協助銷售部門進行市場調研。例如:要素 指標 標尺1)工作態(tài)度 事業(yè)心進取心： ,缺乏進取精神(3分)；,但不持久 (4分)；,工作熱情,積極性高(5分)；2)責任心：1對本店銷售狀況漠不關心 (0分)；2涉及個人利益時會關心 (2分)；3對分配下來的任務被動完成 (4分)；4對店內工作積極參與,與本店共命運(5分)?？?辦事效率,工作質量等。每名參與者填寫一份評價表,按照不同權重計算得到一個分數,將得分先按上級,同事,下級,自我評價分類算出平均分,然后按上面提到的不同層次人員比例計算出最終得分,可以在接到結果之日起一周內向行政人事部提出投訴,逾期不提出異議視為同意。 獎勵制度及部門細述—根據員工考核總分進行獎勵(半年實行一次獎勵)財務部實行嚴格的財務管理,顧客數,顧客平均消費數量,現金超收或不足,收銀機的操作錯誤,虧損,其他營業(yè)項目,食品原料的價格,記時工作人員的工資,電費,煤氣費,水費等。 追求利潤最大化,投資目標最大化,滿足內部方面的利益:(1)顧客的消費結算。(3)辦理同銀行的結算事項,處理有關的結算問題,管理銀行帳戶的收支。②會計:日常記帳,復核,盤點,保管憑證單據與銀行帳戶。 ,從不同的渠道匯到財會部門進行核對。作好各部門的溝通工作。進行網頁的維修工作,并及時更新網頁內容。處理好與競爭對手的關系。負責各種傳單,橫幅,海報的設計,繪畫及張貼,派發(fā)。 咖啡屋采購部系咖啡屋下屬部門之一,受咖啡屋管理,負責咖啡屋所有食品原料,經營物品的采購,驗收`進出物品的記錄等工作,是咖啡屋正常運營不可缺少的重要組成部分. 采購部人員設置:設部長1名,采購人員若干,記錄員2名 部長:部長作為采購部的直接領導者,責任重大,工作不容有失,其主要負責對下發(fā)的采購清單的待購物品的近期銷售情況進行充分了解,熟悉待購貨物近期的市場需求并較準確地預測一段時間內(一般為半個月)的需求量,詳細對待購物品的待購數量進行預測記錄,作出價格預算,部長有責任管理好本部人員的工作,同時加強本部與其他各部門的溝通工作。頭腦清醒,善于思考,善于洽談價格。 (三)采購部采購原則,建立固定進貨渠道和固定購貨業(yè)務關系,易于符合進貨要求,同時可以減少人員采購,節(jié)約費用。:制作工作手冊,建立缺貨登記薄,即對顧客需要但沒有的商品進行登記,并以此作為進貨的依據之一。確保酒水的正常供應。業(yè)務培訓工作,開展文明禮貌教育。清理臺面,做好衛(wèi)生工作。創(chuàng)新研制新品種。 [注]采購數量 2員工證,應立即報告,打理補領手續(xù),離職時須將員工證交還.3考勤:, 先得到部門主管允許.4請假手續(xù):如因緊急事故或患病而需要請假,需出示注冊醫(yī)生簽發(fā)的病假條.5工作責任員工必須忠誠,工作勤奮,對上級服從,對同事尊重及熱心幫助,盡心盡力負起分內工作責任.6服務態(tài)度對顧客經常保持禮貌及微笑的面容,客氣應對,應立即通知上級領導處理.7儀容（2）立意自定。劉老師，每天，您早早地就來到學校，站在教室門口等待我們的到來，一聲“早上好”！一個親切的微笑，對我們來說是老師您給我們一天的好心情。劉老師，您在教學上可以說是一個稱職的老師，深受同學們的喜歡，在生活中您也稱得上是位慈母，細心地呵護著我們。我人坐在教室里，可心早就在操場上那張乒乓球臺上了，看您走到辦公室我連忙又把飯倒入了桶里，等您從辦公室出來，我的人影早沒了，這時您又親自下來把我“捉拿歸案”。老師，您的恩情銘記在心，千言萬語匯成一句話：“老師，謝謝您。第二，要選取贊美的對象，這個可以靈活選擇，自己有話可說的，也可以新穎的，可以是地名，也可以是人物，還可以是季節(jié)……比如：祖國，家鄉(xiāng)，希望的田野，爸爸、媽媽、警察，秋天，理想……第三，要突出贊美謳歌的原因，可以多角度寫，也可以重點寫一個方面。補題要充分調動生活積累，考慮自我寫作的特長，以內容“熟”為考慮的重點，以立意“新”為前提，以“題目小”為上策，閃亮登場，搶人眼球。　　中、朝、韓、美、日、俄六方會談，使祖國站上主宰世界的舞臺，給了祖國人民一雙騰飛之翼。青藏鐵路、武廣高鐵、懸磁浮列車。過上了現代化式的高質量的生活，花園似地小區(qū)里，鳥兒在樹上唧唧喳喳的叫著，跳著歡快的舞蹈，舒適的公園中，人們隨著歡快的音樂跳起優(yōu)美的舞蹈。無論是平凡的人民，還是開著幾百萬甚至幾千萬車子的老板，他們都不分晝夜，不計報酬，不管困難，不論危險，竭盡全力的支持著遇害的人們。您的變化，真是用千言萬語也描繪不出?！拔摇焙妥鎳年P系，高度概括和總結中國的崛起，表達愛國之情。命題作文的關鍵是審題，此關必須找準關鍵詞，無論是獨詞形式還是短語形式還是材料加提示方式，準確標注關鍵詞永遠是第一位。（2）虛實結合，化實為虛。對于關系型命題作文，審題的關鍵是要在把握概念內涵的基礎上，找準這些概念之間的聯系，梳理出兩個概念之間存在的關系。命題作文的限制性一定程度上影響了文章的思路。寫命題作文確定文體，可依照下面的三個原則：一是符合命題要求，題目本身適合哪種文體。如果寫議論文可多問幾個“為什么”，如作者的觀點、主張為什么成立，為什么用這些材料證明道理，論述問題為什么有先有后。寫記敘文，要使情節(jié)的設計和材料的安排新奇巧妙，寫議論文，要在符合題意的前提下，從新的角度提出創(chuàng)造性的見解。青磚黛瓦的縫隙里，長滿了苔蘚般的回憶，倏一抬眉，恰有清風佛面，只見庭院內的三千桃花仍灼灼開放，這花開的溫度恰如外婆的愛溫暖著我。外婆常坐在桃樹下，剝新筍，擇蔬菜，洗碗盞，再取出自家腌制的臘味，配以時蔬、鮮魚、土雞，經過一上午的煎炒燉煮，炊煙裊裊，不絕如縷。猶記得，每年春雨初臨時，外婆就會采一些桃花，用清涼的井水沖洗干凈，置于陽光下晾曬。光陰飛逝，佳釀已成，等到開壇啟封時，我就站在一旁，靜靜等候。曾幾何時，外婆輕搖蒲扇，坐在庭院里雕花的搖椅上。那段歲月，不諳世事，無多煩惱，連夢都是香甜安寧的。如今，外婆已被歲月洗盡鉛華，從容老去。外婆，我折一枝桃花，別在心間，心里默念：這里有您的溫度，伴我一路成長一路歌。這個溫度可以源自自身，也可以源自他人。比如：父母愛的溫度，外婆愛的溫度以及老師關心的溫度等?！军c睛】高考記敘文寫作的四大要領：。優(yōu)秀的記敘文，往往構思精致巧妙，情節(jié)引人入勝，高明的作者都在故事情節(jié)的完整及構思的巧妙方面下功夫。寫人千萬不能寫成紙人，站立不起來，鮮活不起來。簡單地說，就是用真摯的語言來抒發(fā)內心的情感。閱讀下面材料，根據要求寫作。 噠噠噠噠……噠噠噠噠…… 舊式縫紉機的聲音從這棟簡陋的灰色小平房里傳出，我趴在桌子上，撐著胖胖鼓鼓的臉頰，眼皮就像外婆的動作，伴著節(jié)奏分明的縫紉車聲，一下一下，一踏一踏。靈活的操作讓縫紉機看起來更像一只被馴服的老虎。外婆粗糙且瘦小的手指繞過潔白的毛線，腳板像蹺蹺板一樣上下踏動。外婆笑了笑，指尖滑過蓋住縫紉機的黑布，淡淡地說了句：“不必了，不要讓這破玩意兒打破了你們所說的新時尚。不知是這串陽光勾起了亙長的回憶，還是回憶讓這絲陽光如昨日般柔情溫暖?？p紉機老了，外婆老了。 愛，不是華麗的文字可以肆意編織一番。對命題作文來說，快速抓住題目中的重點詞語并加以分析非常關鍵，因為只有讀懂了重點詞語的含義，才能準確地把握命題人的意圖，從而明確寫作方向?！緦忣}】這道作文題是引導材料和命題式作文，我們只要細致分析一下引導材料，便不難從中發(fā)現，引導材料中涉及的對象是聲音。有這樣一種聲音，在訴說著愛、責任、良知……而你聽到了這樣的聲音，會豐富你的情感，凈化你的心靈，提升你的境界…… 看題目，注意標題中每一個詞語，“有”表示客觀存在的；“這樣”是強調，是特指；“一種”強調了數量；聲音是文章描寫、敘述、議論的主體，既可指自然界聲音，如風聲、水聲、鳥鳴聲；也可指生活中的聲音，如車聲、音樂聲、人的話語聲；也可指沒有聲響的心聲。”由實到虛，如，“有這樣一種聲音，我叫微塵，在青島傳播；不久就有了有這樣一種聲音，叫關愛，在大江南北傳誦……”再如其他立意思路，由天籟之音 → 寫環(huán)保；由月光流動的聲音 → 寫凈化心靈（明月松間照，清泉石上流）；由孩子的哭聲 → 寫戰(zhàn)爭、和平；由鄉(xiāng)音，歸來吧，游子 → 寫歸國、愛國、統一；由蟋蟀的叫聲 → 寫思鄉(xiāng)情結；由花開的聲音 → 寫淡然、寧靜、從容；由吶喊的聲音 → 寫魯迅，民族的精神；由“中國人民站起來了” → 寫民族自豪感；由春節(jié)的鞭炮聲、元宵節(jié)的鑼鼓聲、端午節(jié)的賽舟吶喊聲→寫傳統節(jié)日的思考 。