航空食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案與航道整治工程施工安全應(yīng)急預(yù)案匯編(已修改)
2024-11-23 02:58 本頁面
【正文】 航空食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案與航道整治工程施工安全應(yīng)急預(yù)案匯編第 13 頁 共 13 頁航空食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案為有效應(yīng)對(duì)突發(fā)食品衛(wèi)生安全事件，確保事件處置工作高效有序，最大限度地減少減輕事件造成的危害、影響和損失，保障旅客和消費(fèi)者的健康與生命安全，建立健全應(yīng)對(duì)食品安全應(yīng)急處置運(yùn)行機(jī)制，維護(hù)正常秩序和公司品牌形象，根據(jù)《國家食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和民航等上級(jí)有關(guān)規(guī)定，特制訂本預(yù)案。方全食品安全事故一、食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件概述遇公司所服務(wù)保障的航班上發(fā)生旅客、機(jī)組人員以及有關(guān)消費(fèi)者（以下簡稱當(dāng)事人）投訴因食用公司餐食、機(jī)供品而出現(xiàn)身體不適、上吐下瀉甚至疑似中毒等癥狀，對(duì)人體健康有危害或者可能有危害的，視為發(fā)生食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件。按照突發(fā)事件的性質(zhì)、危害程度、涉及范圍等將突發(fā)事件分為重大、較大和一般三級(jí)。二、應(yīng)急處置小組成立公司食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案處置小組，負(fù)責(zé)應(yīng)急處置的組織、協(xié)調(diào)、處理等工作。根據(jù)事件等級(jí)，分級(jí)響應(yīng)、落實(shí)責(zé)任、妥善處置?？傊笓]：公司總經(jīng)理、黨委書記現(xiàn)場指揮：當(dāng)日公司值班領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)人員：值班經(jīng)理室（當(dāng)日值班經(jīng)理）、國內(nèi)業(yè)務(wù)部、質(zhì)控部、國外業(yè)務(wù)部等部門負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員；公司指定的投訴處理人參與人員：生產(chǎn)部、航機(jī)部；辦公室、財(cái)務(wù)部、黨群工作部等部門負(fù)責(zé)人和相關(guān)人員如一般等級(jí)食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，由國內(nèi)業(yè)務(wù)部或國際業(yè)務(wù)部，與有關(guān)部門溝通協(xié)調(diào)處理，并視情況報(bào)告公司有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)；如較大等級(jí)食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，按有關(guān)流程報(bào)告當(dāng)日公司值班領(lǐng)導(dǎo)，由當(dāng)日公司值班領(lǐng)導(dǎo)視情況指揮啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，組織有關(guān)部門和人員妥善處理，并報(bào)告公司總經(jīng)理或黨委書記以及有關(guān)分管領(lǐng)導(dǎo)；如重大等級(jí)食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件，在較大等級(jí)處置的基礎(chǔ)上，由公司總經(jīng)理或黨委書記指揮，當(dāng)日公司值班領(lǐng)導(dǎo)協(xié)調(diào)負(fù)責(zé)，相關(guān)部門和人員積極行動(dòng)，并視情況借助上級(jí)和相關(guān)力量，齊心協(xié)力抓好落實(shí)。三、應(yīng)急處置原則一是以人為本，高度重視，減少危害。二是獲取信息，快速反應(yīng)，啟動(dòng)預(yù)案。三是統(tǒng)一指揮，分級(jí)負(fù)責(zé)，協(xié)調(diào)行動(dòng)。四是科學(xué)評(píng)估，正確決策，有效處理。五是借助外力，做好善后，危機(jī)公關(guān)。六是居安思危，預(yù)防為主，確保正常。四、應(yīng)急處置程序（一）信息收集處理公司值班經(jīng)理、業(yè)務(wù)部人員、航機(jī)部調(diào)度室值班員、公司投訴處理指定人等人員，一旦通過各種有效渠道獲取有關(guān)食品衛(wèi)生安全突發(fā)事件的第一手信息，要進(jìn)行記錄。第一時(shí)間將信息報(bào)告當(dāng)日值班經(jīng)理，由值班經(jīng)理報(bào)告當(dāng)日公司值班領(lǐng)導(dǎo)。當(dāng)日公司值班領(lǐng)導(dǎo)在了解核實(shí)情況后，根據(jù)等級(jí)情況，決定是否啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案。如決定啟動(dòng)應(yīng)急處置預(yù)案，當(dāng)日公司值班領(lǐng)導(dǎo)作為現(xiàn)場指揮，主持應(yīng)急預(yù)案的實(shí)施，同時(shí)支持信息的上傳下達(dá)，包括報(bào)告公司總經(jīng)理、黨委書記，如有必要報(bào)告民航總值等有關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)。通過外站、乘務(wù)組等多種渠道，持續(xù)收集事件發(fā)展的最新信息，作為決策的基礎(chǔ)。（二）及時(shí)有效處置組建臨時(shí)專項(xiàng)處置小組：包括公司值班領(lǐng)導(dǎo)（現(xiàn)場指揮）、值班經(jīng)理、航機(jī)部值班、生產(chǎn)部值班、質(zhì)控部值班
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