20xx飲食店長個人工作計劃范文(已修改)
2024-11-20 04:15 本頁面
【正文】 此資料由網(wǎng)絡(luò)收集而來，如有侵權(quán)請告知上傳者立即刪除。資料共分享，我們負(fù)責(zé)傳遞知識。飲食店長個人工作計劃范文 為了穩(wěn)定客戶同時使的飲食產(chǎn)品保持較強(qiáng)的生命力，特此制定了飲食店長個人工作計劃。
飲食店長個人工作計劃范文1
一、 食品推廣：
第一季度：佳節(jié)歡樂宴。 建議一月份以早茶為賣點。二月份以年夜飯為賣點。三月份以私房菜為賣點。
第二季度：建議四月份以清明祭祖推出“金豬祭祖”、“鵝肉飄香”專題外賣活動。五月份以“瓜果飄香入菜來”健康菜肴推介。六月份推出“清涼一夏”活動月。
第三季度：建議七、八月份開展“十二星座美味手札”，根據(jù)十二星座的性格特點推出不同款式菜肴。九月份推出“瀾亭”團(tuán)圓月賞月活動。
第四季度：建議十月份推出 “蠔”情萬丈生蠔美食月活動、無“蟹”可擊美食月活動。十一月份推出冬日進(jìn)補(bǔ)燉湯系列、“烤烤你—一種熱辣辣的迷香”炭燒美食節(jié)。十二月份推出“婺菜也spa”系列美食菜肴、 “瀾亭十大招牌菜”年度盛宴活動。
二、隊伍建設(shè)：
完善勞動用工制度、培訓(xùn)制度、提高員工整體素質(zhì)
(1)嚴(yán)格勞動用工制度,餐飲部招聘新員工符合條件的擇優(yōu)錄取，保證招工的質(zhì)量。同時上級領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間挖掘人才、不斷充實隊伍。通過現(xiàn)有員工介紹的方式招收有從業(yè)經(jīng)驗的服務(wù)人員。
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