【正文】 第一篇：酒店管理畢業(yè)論文參考文獻酒店管理畢業(yè)論文參考文獻[1] [D].西北大學 2008[2] [D].西北大學 2008[3] （英語）市場營銷策略研究[D].復旦大學 2009[4] [D].合肥工業(yè)大學 2009[5] [D].山東大學 2008[6] [D].南京理工大學 2002[7] [D].西北大學 2009[8] [D].蘭州大學 2009[9] [D].廈門大學 2008[10] [D].北京郵電大學 2009[11] [D].吉林大學 2005[12] [D].重慶大學 2005[13] [D].浙江大學 2006[14] [D].吉林大學 2006[15] [D].山東大學 2006[16] [D].南京理工大學 2006[17] [D].上海海事大學 2006[18] [D].西南財經(jīng)大學 2007[19] [D].西南交通大學 2007第二篇：酒店管理文獻綜述畢業(yè)設(shè)計（論文）文獻綜述題 目 酒店管理系統(tǒng)設(shè)計與實現(xiàn) 專 業(yè) 計算機科學與技術(shù) 班 級 10級計科 學 生 學 號 指導教師 職稱酒店管理系統(tǒng)設(shè)計與實現(xiàn)隨著以計算機技術(shù)、通信網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體技術(shù)為代表的現(xiàn)代信息技術(shù)的飛速發(fā)展，人類社會正從工業(yè)時代闊步邁向信息化時代，人們越來越重視信息技術(shù)對傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的改造以及對信息資源的開發(fā)和利用，“信息化”已成為一個國家經(jīng)濟和社會發(fā)展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，信息化水平的高低已經(jīng)成為衡量一個國家、一個地區(qū)現(xiàn)代化水平和綜合國力的重要標識。信息同物質(zhì)、能源一起構(gòu)成了當代社會的三大支柱產(chǎn)業(yè)。以現(xiàn)代信息技術(shù)、管理科學和系統(tǒng)科學為基礎(chǔ)建立的各種管理信息系統(tǒng)（managementinformationsystem,MIS），在現(xiàn)代社會經(jīng)濟生活中，特別是企業(yè)經(jīng)營管理決策中，正發(fā)揮著日益重要的作用。對于酒店這一特殊的服務(wù)行業(yè)來說，酒店MIS（ManagementInformationSystem,管理信息系統(tǒng)）就成了幫助酒店全面實現(xiàn)計算機管理的關(guān)鍵。近年來，我國的現(xiàn)代酒店業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。無論市行業(yè)規(guī)模、設(shè)施質(zhì)量，還是經(jīng)營理念或管理水平，都取得了長足的進步，進入了現(xiàn)代化水平的階段，出現(xiàn)了一大批酒店管理集團，酒店計算機管理作為我國旅游行業(yè)信息化建設(shè)中的重點實施項目，一直與知識、創(chuàng)新、才能、管理相伴而生、相行相隨。隨著酒店管理的發(fā)展和市場競爭日趨激烈，各酒店逐步采用標準化、制度化及預算管理、目標管理、定額管理、數(shù)理統(tǒng)計分析等科學的管理方法，并采用計算機現(xiàn)代化辦公及通訊設(shè)備，對酒店的人流、物流和資金流進行統(tǒng)籌規(guī)劃，在酒店管理中開發(fā)并使用一套科學先進的酒店管理系統(tǒng)成為眾多酒店的當務(wù)之急。酒店要想在競爭中處于不敗之地，必須在經(jīng)營、管理、產(chǎn)品、服務(wù)等方面具備獨到之處。而對酒店的經(jīng)營狀況起決定作用的是酒店的管理。如何利用先進的管理手段，提高酒店的管理水平，是每一個酒店管理者所面臨的重大問題。因此，開發(fā)具有開放性、可靈活伸縮的、面向最終用戶的酒店管理信息系統(tǒng)，可以不斷滿足酒店業(yè)務(wù)需求、市場環(huán)境的擴展和管理模式的變化。管理信息系統(tǒng)的設(shè)計強調(diào)標準化、系列化和模塊化，有明確的功能模塊結(jié)構(gòu)和技術(shù)模塊結(jié)構(gòu)，便于系統(tǒng)維護和修改。本課題運用C、SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫軟件來實現(xiàn)一個C/S結(jié)構(gòu)的酒店管理信息系統(tǒng)。C在帶來對應(yīng)用程序的快速開發(fā)能力的同時，并沒有犧牲C與C++的程序員所關(guān)心的各種特性。它忠實地繼承了C和C++的優(yōu)點。C。這從根本上保證了C。，.NET框架的各種優(yōu)點在C中表現(xiàn)得淋漓盡致。C是支持多種程序設(shè)計范型的優(yōu)秀設(shè)計語言之一，其主要特點如下： 數(shù)據(jù)庫的選擇SQL Server 2000數(shù)據(jù)庫介紹SQL是結(jié)構(gòu)化查詢語言（Structured Query Language）的縮寫，其功能包括數(shù)據(jù)查詢、數(shù)據(jù)定義、數(shù)據(jù)操縱和數(shù)據(jù)控制四個部分。SQL有如下特點：(1)SQL是類似于英語的自然語言，簡潔易用。(2)SQL是一種面向集合的語言。(3)SQL既是自含式語言，又是嵌入式語言。(4)SQL具有數(shù)據(jù)查詢（Query）、數(shù)據(jù)定義(Definition)、數(shù)據(jù)操作(Manipulation)和數(shù)據(jù)控制(Control)四種功能。酒店管理信息系統(tǒng)分為客房管理、費用查詢、查詢管理、報表管理、系統(tǒng)管理極大部分。客房管理分為入住登記、換房登記、話費入賬、消費入賬；查詢管理分為入住旅客信息、客房入住狀態(tài)、物品消耗信息、物品消耗匯總、押金消費信息；報表管理分為客房入住報表、客房餐費報表、客房消費報表、客房話費報表、客房結(jié)賬匯總表；系統(tǒng)管理分為操作權(quán)限設(shè)置、修改用戶密碼設(shè)置、酒店信息設(shè)置、酒店客房設(shè)置、消費物品設(shè)置。（1）客房管理模塊客房管理模塊分為7部分，分別是入住登記、換房登記、退房登記、預訂房間、預訂入住、補交押金、補打賬單。這個模塊實現(xiàn)了客人進入酒店后入住登記和有換房需要時進行換房登記，在離開酒店是的退房登記。客人未進入酒店是可進行房間預訂，預訂客人進入酒店后進行預訂入住登記，對于未交押金的客人進行補交押金登記和離開酒店時未打印賬單的客人進行補打賬單（2）費用管理模塊費用管理模塊分為3個部分，分別是餐費入賬、話費入賬、消費入賬。三個模塊都是通過“新增”按鈕來保存各種信息，實現(xiàn)入賬的第一步，通過“打印”按鈕開實現(xiàn)打印賬單，實現(xiàn)入賬的第二步，通過“保存”按鈕來保存各種信息，實現(xiàn)入賬的第三步。在使用時要注意要按照步驟操作，不然無法實現(xiàn)消費的添加，賬單的打印和各種消費信息的保存。（3）查詢管理模塊查詢管理模塊分為5個模塊，分別是入住旅客信息、客房入住狀態(tài)、物品消耗信息、物品消耗匯總、押金消費信息。入住旅客信息可查詢到曾入住酒店的旅客信息?？腿巳胱顟B(tài)可查看客房的入住情況。物品消耗信息可查看各種物品的消耗信息，并能通過點擊“打印”按鈕導入到Excel中查看打印。物品消耗匯總可查看總的消費物品的消耗信息，并能通過點擊“打印”按鈕倒入到Excel中查看打印。使用押金消費信息可以查看入住酒店客人繳納的押金信息。（4）報表管理模塊報表管理模塊分為5個模塊，分別是客房入住報表、客房餐費報表、客房消費報表、客房話費報表、客房結(jié)賬匯總表。每個模塊都是通過設(shè)置查詢的時間段來顯示查詢到的信息，點擊“打印”按鈕，報表會自動導入到Office Excel中，用戶可以查看和打印報表。（5）系統(tǒng)管理模塊系統(tǒng)管理模塊分為5個模塊，主要是操作權(quán)限設(shè)置、修改用戶密碼、酒店信息設(shè)置、酒店客房設(shè)置、消費物品設(shè)置。使用操作權(quán)限設(shè)置模塊可以新增用戶并設(shè)置其操作權(quán)限，刪除已存在用戶，修改存在用戶的權(quán)限，但其前提是使用系統(tǒng)的用戶具有操作權(quán)限，否則不能進行此項工作。使用修改用戶密碼模塊可以修改先操作用戶的登錄密碼，若兩次輸入密碼不同，會出現(xiàn)提示窗口。酒店信息設(shè)置模塊主要包括酒店的名稱、法人代表、酒店地址、服務(wù)電話、郵政編碼、電子郵件、酒店網(wǎng)站、管理系統(tǒng)背景照片、管理系統(tǒng)顯示名稱、顯示優(yōu)先級的設(shè)置。其中酒店名稱是必填項目。使用酒店客房設(shè)置模塊可以新增房間并設(shè)置相關(guān)信息，刪除已存在房間信息，修改存在房間信息，但其前提是使用系統(tǒng)的用戶具有設(shè)置酒店客房信息的權(quán)限，否則不能進行此項工作。使用消費物品設(shè)置模塊可以新增消費物品并設(shè)置相關(guān)信息，刪除已存在消費物品，修改存在的消費物品信息，但其前提是使用系統(tǒng)的用戶具有設(shè)置消費物品模塊的權(quán)限，否則不能進行此項工作。以上模塊若要使用必須先確定該用戶是否有操作權(quán)限，否則不能進行相關(guān)設(shè)置修改。、內(nèi)容及研究方法據(jù)我國酒店業(yè)的統(tǒng)計分析表明：在現(xiàn)代的酒店服務(wù)行業(yè)中，由于客戶流增長，傳統(tǒng)的管理方法使得辦公人員每天要處理的事務(wù)繁多，重復性的工作其效率較低；各類客戶信息收集不齊全：分類、歸檔不合理，以至于造成查困難；保存方式不科學，使得資料、文件受損，影響使用效果和時間。一般星級酒店設(shè)有：普通間、單人間、標準間、豪華套間、程控電話、電梯、中央空調(diào)、現(xiàn)代消防設(shè)施、大小餐廳、停車場、閉路電視、客房內(nèi)全部強電系統(tǒng)、國內(nèi)國際直撥電話、音樂會議系統(tǒng)、同時能接待百余人的住宿及中、小型各種會議。針對這種情況，各酒店管理人員已意識到使用計算機管理信息系統(tǒng)的重要性，因此他們迫切需要開發(fā)一個“酒店收費管理信息系統(tǒng)”來進行管理工作。建立一套功能完善的管理信息系統(tǒng)，既能滿足業(yè)務(wù)人員日常處理的需要，增強企業(yè)經(jīng)營全過程的數(shù)字化管理水平；又能滿足管理人員決策分析的需要，提高公司管理層對公司經(jīng)營反饋信息的響應(yīng)速度。從而大幅度提高工作效率，提高實施管理的準確性、科學性，使擔負管理的工作人員從繁雜的手工勞作中解脫出來。*快速實現(xiàn)客人入住登記和賬務(wù)處理，減少客人住店及離店時的等待時間 *準確實現(xiàn)客人預訂入住的要求，實現(xiàn)有效及有保障的前臺系統(tǒng)作業(yè) *快速響應(yīng)住宿客人的有關(guān)項目