教科版四年級(jí)下冊(cè)科學(xué)教案食物包裝上的信息3(已修改)
2024-12-27 10:53 本頁(yè)面
【正文】 （教科版）四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)教案 第三單元 食物 一、教材簡(jiǎn)析： 本課是學(xué)生在探究?jī)?chǔ)存食物的方法后延伸出來(lái)的一個(gè)觀察活動(dòng)。 教材分為三部分：（一）是觀察食品包裝袋或包裝盒；（二）是調(diào)查了解食品的配料；（三）是比較幾種食品的保質(zhì)期。這三部分對(duì)食物包裝上的信息的研究是由淺入深，由感性到理性，步步深入有序進(jìn)行的。 二、教學(xué)背景： 隨著人們生活水平的不斷提高，加工后的食品已成為人們的主要食品。學(xué)生在日常生活中天天接觸到食品的包裝袋和包裝盒，但他們不善于或不會(huì)有意識(shí)地去觀察，也不會(huì)深入地思考能從這 些信息中獲得些什么？ 通過(guò)本課的學(xué)習(xí)鼓勵(lì)學(xué)生親身經(jīng)歷，學(xué)會(huì)科學(xué)購(gòu)物，抵制假冒偽劣食品，探討食品安全問(wèn)題，切實(shí)用科學(xué)的方法指導(dǎo)生活，很好地發(fā)揮科學(xué)課“真正”的教育價(jià)值。 三、教學(xué)設(shè)計(jì)： 教 學(xué) 目 標(biāo) （一）科學(xué)概念： 觀察食品的包裝，獲取這種食品的有關(guān)信息，了解食物的營(yíng)養(yǎng)成分、配料、保存方法等。 科學(xué)詞匯：包裝、信息 （二）過(guò)程與方法： 、配料表等信息，正確選擇合適的食品。 ，提高分析處理信息的能力。 科學(xué)方法：觀察包裝、分析處理 （三）情感、態(tài)度、 價(jià)值觀： 在了解食品包裝信息的活動(dòng)中，加強(qiáng)學(xué)生關(guān)注自身健康生活的意識(shí)。 核心價(jià)值觀：健康生活 教學(xué) 重難 點(diǎn) 重點(diǎn)：了解食物包裝上的信息，能
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