【正文】 第一篇：星級(jí)評(píng)定程序和執(zhí)行五、星級(jí)評(píng)定程序和執(zhí)行第十六條 五星級(jí)按照以下程序評(píng)定：。申請(qǐng)?jiān)u定五星級(jí)的飯店應(yīng)在對(duì)照《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》（GB/T143082010）充分準(zhǔn)備的基礎(chǔ)上，按屬地原則向地區(qū)星評(píng)委和省級(jí)星評(píng)委逐級(jí)遞交星級(jí)申請(qǐng)材料。申請(qǐng)材料包括：飯店星級(jí)申請(qǐng)報(bào)告、自查打分表、消防驗(yàn)收合格證（復(fù)印件）、衛(wèi)生許可證（復(fù)印件）、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件）、飯店裝修設(shè)計(jì)說明等。省級(jí)星評(píng)委收到飯店申請(qǐng)材料后，應(yīng)嚴(yán)格按照《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》（GB/T143082010）的要求，于一個(gè)月內(nèi)對(duì)申報(bào)飯店進(jìn)行星評(píng)工作指導(dǎo)。對(duì)符合申報(bào)要求的飯店，以省級(jí)星評(píng)委名義向全國(guó)星評(píng)委遞交推薦報(bào)告。全國(guó)星評(píng)委在接到省級(jí)星評(píng)委推薦報(bào)告和飯店星級(jí)申請(qǐng)材料后，應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)完成審定申請(qǐng)資格、核實(shí)申請(qǐng)報(bào)告等工作，并對(duì)通過資格審查的飯店，在中國(guó)旅游網(wǎng)和中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上同時(shí)公示。對(duì)未通過資格審查的飯店，全國(guó)星評(píng)委應(yīng)下發(fā)正式文件通知省級(jí)星評(píng)委。賓客滿意度調(diào)查。對(duì)通過五星級(jí)資格審查的飯店，全國(guó)星評(píng)委可根據(jù)工作需要安排賓客滿意度調(diào)查，并形成專業(yè)調(diào)查報(bào)告，作為星評(píng)工作的參考意見。國(guó)家級(jí)星評(píng)員檢查。全國(guó)星評(píng)委發(fā)出《星級(jí)評(píng)定檢查通知書》，委派二到三名國(guó)家級(jí)星評(píng)員，以明查或暗訪的形式對(duì)申請(qǐng)五星級(jí)的飯店進(jìn)行評(píng)定檢查。評(píng)定檢查工作應(yīng)在3648小時(shí)內(nèi)完成。檢查未予通過的飯店，應(yīng)根據(jù)全國(guó)星評(píng)委反饋的有關(guān)意見進(jìn)行整改。全國(guó)星評(píng)委待接到飯店整改完成并申請(qǐng)重新檢查的報(bào)告后，于一個(gè)月內(nèi)再次安排評(píng)定檢查。檢查結(jié)束后一個(gè)月內(nèi)，全國(guó)星評(píng)委應(yīng)根據(jù)檢查結(jié)果對(duì)申請(qǐng)五星級(jí)的飯店進(jìn)行審核。審核的主要內(nèi)容及材料有：國(guó)家級(jí)星評(píng)員檢查報(bào)告（須有國(guó)家級(jí)星評(píng)員簽名）、星級(jí)評(píng)定檢查反饋會(huì)原始記錄材料（須有國(guó)家級(jí)星評(píng)員及飯店負(fù)責(zé)人簽名）、依據(jù)《旅游飯店星級(jí)的劃分及評(píng)定》（GB/T143082010）打分情況（打分總表須有國(guó)家級(jí)星評(píng)員簽名）等。對(duì)于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，全國(guó)星評(píng)委應(yīng)做出批準(zhǔn)其為五星級(jí)旅游飯店的批復(fù)，并授予五星級(jí)證書和標(biāo)志牌。對(duì)于經(jīng)審核認(rèn)定達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的飯店，全國(guó)星評(píng)委應(yīng)做出不批準(zhǔn)其為五星級(jí)飯店的批復(fù)。批復(fù)結(jié)果在中國(guó)旅游網(wǎng)和中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)網(wǎng)站上同時(shí)公示，公示內(nèi)容包括飯店名稱、全國(guó)星評(píng)委受理時(shí)間、國(guó)家級(jí)星評(píng)員評(píng)定檢查時(shí)間、國(guó)家級(jí)星評(píng)員姓名、批復(fù)時(shí)間。8．申訴。申請(qǐng)星級(jí)評(píng)定的飯店對(duì)星評(píng)過程及其結(jié)果如有異議，可直接向國(guó)家旅游局申訴。國(guó)家旅游局根據(jù)調(diào)查結(jié)果予以答復(fù)，并保留最終裁定權(quán)。9．抽查。國(guó)家旅游局根據(jù)《國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員管理規(guī)則》（附件2），派出國(guó)家級(jí)星評(píng)監(jiān)督員隨機(jī)抽查星級(jí)評(píng)定情況，對(duì)星評(píng)工作進(jìn)行監(jiān)督。一旦發(fā)現(xiàn)星評(píng)過程中存在不符合程序的現(xiàn)象或檢查結(jié)果不符合標(biāo)準(zhǔn)要求的情況，國(guó)家旅游局可對(duì)星級(jí)評(píng)定結(jié)果予以否決，并對(duì)執(zhí)行該任務(wù)的國(guó)家級(jí)星評(píng)員進(jìn)行處理。第十七條 一星級(jí)到四星級(jí)飯店的評(píng)定程序，各級(jí)星評(píng)委應(yīng)嚴(yán)格按照相應(yīng)職責(zé)和權(quán)限，參照五星級(jí)飯店評(píng)定程序執(zhí)行。一、二、三星級(jí)飯店的評(píng)定檢查工作應(yīng)在24小時(shí)內(nèi)完成，四星級(jí)飯店的評(píng)定檢查工作應(yīng)在36小時(shí)內(nèi)完成。全國(guó)星評(píng)委保留對(duì)一星級(jí)到四星級(jí)飯店評(píng)定結(jié)果的否決權(quán)。2010版飯店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 強(qiáng)調(diào)環(huán)保取消“六小件”2010年12月14日 00:35 | 進(jìn)入復(fù)興論壇 | 來源：人民網(wǎng)人民網(wǎng)北京12月13日電 經(jīng)國(guó)家質(zhì)檢總局、國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)批準(zhǔn)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》（GB/T143082010）于2010年10月18日正式發(fā)布，2011年1月1日實(shí)施。星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)自1988年正式頒布實(shí)施至今，經(jīng)歷了1993年、1997年、2003年三次修訂。多年來星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為引導(dǎo)我國(guó)飯店業(yè)的設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)規(guī)范化、管理科學(xué)化，以及與國(guó)際接軌做出了積極貢獻(xiàn)，對(duì)服務(wù)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化工作起到了良好的帶動(dòng)和示范作用?！靶羌?jí)”在全社會(huì)已成為質(zhì)量和檔次的象征。星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)得到了行業(yè)、社會(huì)和國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。2010版星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)由前言與總則、必備項(xiàng)目檢查表（附錄A）、設(shè)備設(shè)施評(píng)分表（附錄B）、運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)表（附錄C）等四部分組成。新版標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)六個(gè)方面內(nèi)容：一是強(qiáng)調(diào)必備項(xiàng)目，評(píng)定檢查時(shí)，對(duì)照標(biāo)準(zhǔn)逐項(xiàng)檢查，要求各星級(jí)飯店全部達(dá)標(biāo)，缺一不可。二是強(qiáng)調(diào)核心產(chǎn)品，將客房產(chǎn)品定位為飯店核心產(chǎn)品，突出客房舒適度的要求，增加了客房棉織品、枕頭、床墊、溫濕度、遮光、隔音、熱水龍頭等方面的具體質(zhì)量要求。三是強(qiáng)調(diào)綠色環(huán)保，一至五星級(jí)飯店均要求制訂相應(yīng)的節(jié)能減排方案并付諸實(shí)施，取消了對(duì)牙膏、牙刷、拖鞋、沐浴液、洗發(fā)液等客用品的硬性要求。四是強(qiáng)調(diào)應(yīng)急管理，要求一至五星級(jí)飯店均需制訂火災(zāi)等6類突發(fā)事件處置的應(yīng)急預(yù)案，高星級(jí)飯店要求定期演練。五是強(qiáng)調(diào)軟件服務(wù)，增強(qiáng)了軟件標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)的客觀性，將有關(guān)服務(wù)流程、清潔衛(wèi)生、維護(hù)保養(yǎng)、管理制度等統(tǒng)一到運(yùn)營(yíng)質(zhì)量評(píng)價(jià)中。六是強(qiáng)調(diào)特色經(jīng)營(yíng)，在硬件設(shè)施評(píng)分表中增設(shè)商務(wù)會(huì)議飯店設(shè)施、度假飯店設(shè)施、其他等三類選擇項(xiàng)目，鼓勵(lì)企業(yè)按類別集中選項(xiàng)，引導(dǎo)星級(jí)飯店特色化、差異化發(fā)展。小型豪華精品飯店可以直接申請(qǐng)?jiān)u定五星級(jí)。為配合新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施，國(guó)家旅游局11月19日發(fā)布“《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》（GB/T143082010）實(shí)施辦法”。實(shí)施辦法對(duì)星評(píng)工作的職責(zé)分工、星評(píng)和復(fù)核的程序及要求等均做出了詳細(xì)規(guī)定，并明確飯店星級(jí)標(biāo)志為證明商標(biāo)，受《商標(biāo)法》保護(hù)，任何未經(jīng)星評(píng)達(dá)標(biāo)的飯店不得使用。實(shí)施辦法將星級(jí)飯店評(píng)定性復(fù)核的時(shí)間由以前的5年一次調(diào)整為3年一次，以確保星級(jí)飯店一直保持標(biāo)準(zhǔn)水平。為保證星評(píng)工作的公平、公正、公開，實(shí)施辦法還對(duì)星評(píng)員和星評(píng)機(jī)構(gòu)提出了“十不準(zhǔn)”的要求。國(guó)家旅游局近期已組織國(guó)家級(jí)星評(píng)員培訓(xùn)學(xué)習(xí)新版標(biāo)準(zhǔn)，并將分片區(qū)在全國(guó)開展新標(biāo)準(zhǔn)的宣貫活動(dòng)。從2011