廚房天然氣使用管理制度合集5篇(已修改)
2024-11-09 17:12 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：廚房天然氣使用管理制度廚房天然氣灶防火安全管理制度，掌握安全操作氣灶的基本知識(shí)。檢查灶具是否有漏氣情況，如發(fā)現(xiàn)漏氣不準(zhǔn)進(jìn)行操作，不準(zhǔn)開(kāi)啟電器開(kāi)關(guān)，應(yīng)及時(shí)報(bào)修。，以便清除積沉于室內(nèi)的天然氣。，必須執(zhí)行“火等氣”的原則，千萬(wàn)不可“氣等火”，即先點(diǎn)燃火柴，再打開(kāi)點(diǎn)火棒供氣開(kāi)關(guān)，點(diǎn)燃點(diǎn)火棒后，將點(diǎn)棒靠近灶具燃燒器，最后打開(kāi)燃燒器供氣開(kāi)關(guān)，點(diǎn)燃燃燒器。，必須用手開(kāi)閉，不準(zhǔn)用其他器具敲擊開(kāi)閉。，要立即將供氣開(kāi)關(guān)關(guān)閉，每餐結(jié)束后，?值班人員要認(rèn)真檢查各供氣開(kāi)關(guān)是否關(guān)閉好，每天工作結(jié)束后要先關(guān)閉廚房總供氣閥門(mén)，再關(guān)閉各灶具閥門(mén)。，以便確保安全使用灶具。，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題應(yīng)立即報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)和安全部門(mén)，并及時(shí)關(guān)閉供氣總閥門(mén)。第二篇：酒店廚房冷庫(kù)使用管理制度酒店廚房冷庫(kù)使用管理制度隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的生活水平越來(lái)越好，很多人都不太愿意在家做飯，特別是年輕人最喜歡在外面吃飯，正因?yàn)樵谕獬燥埖娜嗽龆?，飯店酒店也如雨后春筍般的增長(zhǎng)，下面和順制冷小編為您講解一下酒店廚房冷庫(kù)使用管理制度。一、冷凍庫(kù)、保鮮庫(kù)保持整潔無(wú)雜物、無(wú)冰跡、物品擺放整齊。二、冷凍庫(kù)與保鮮庫(kù)四周墻壁、地面、貨架要經(jīng)常洗刷打掃，做到“四定”：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量。三、酒店冷庫(kù)內(nèi)不得存放任何過(guò)期、變質(zhì)、腐爛物品。四、酒店冷庫(kù)必須保持每天關(guān)餐后徹底清掃一次，每天大清一次，以保持庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生整潔。五、酒店冷庫(kù)內(nèi)不得擺放任何雜物，保持干 凈整潔，做到：劃片分工，包干負(fù)責(zé)，有廢棄物如垃圾、紙袋要及時(shí)的進(jìn)行清 理。六、凍庫(kù)專(zhuān)人管理、專(zhuān)人檢查，放入凍庫(kù)物品必須密封包好保鮮膜，分別按標(biāo)識(shí)牌擺放，做到“生 ”與“熱”隔離，成品與半成品隔離，藥品與食品隔離，凍品 與天然冰隔離。七、冷凍 庫(kù)及保鮮庫(kù)內(nèi)食品儲(chǔ)存應(yīng)做到分類(lèi)存放，離地離墻，先入先出，定期檢查，及 時(shí)清理，嚴(yán)禁存放亞銷(xiāo)酸鹽及殺蟲(chóng)劑等有毒物質(zhì)。八、保鮮庫(kù)內(nèi)食品應(yīng)保持?jǐn)[放整齊，并于清洗后分類(lèi)按標(biāo)識(shí)存放。九、酒店冷庫(kù)做完衛(wèi)生后，有每天特派負(fù)責(zé)人對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行安檢（視頻溫度是否正常）燈、門(mén)關(guān)好，方可下班。以上和順制冷小編為您介紹了這么多，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電和順制冷！和順制冷作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。第三篇：天然氣使用注意事項(xiàng)天然氣使用注意事項(xiàng)、管理規(guī)定及小常識(shí)一、市場(chǎng)內(nèi)天然氣使用注意事項(xiàng)天然氣是一種優(yōu)良的氣體燃料，但是，如果使用不當(dāng)也會(huì)發(fā)生火災(zāi)、爆炸和使人窒息的嚴(yán)重事故。為此，要特別注意：一、連接灶具的軟管，應(yīng)在灶面下自然下垂，且保持10厘米以上的距離，以免被火烤焦、釀成事故。注意經(jīng)常檢查軟管有無(wú)松動(dòng)、脫落、龜裂變質(zhì)。使用期超過(guò)三年的應(yīng)與維修部聯(lián)系更換。二、定期用肥皂水檢查天然氣設(shè)備接頭、開(kāi)關(guān)、軟管等部位，看有無(wú)漏氣，切忌用火柴檢漏。如發(fā)現(xiàn)有氣泡冒出，或有天然氣味時(shí)，要關(guān)閉所有開(kāi)關(guān)，嚴(yán)禁火種（包括電燈開(kāi)關(guān)），打開(kāi)窗戶(hù)通風(fēng)，并立即報(bào)告地區(qū)天然氣維修站。三、天然氣管道及設(shè)備的安裝應(yīng)有煤氣公司等專(zhuān)業(yè)單位安裝，禁止自購(gòu)亂拉亂接軟管，自行接用天然氣取暖爐和淋浴器等設(shè)備；四、禁止搬弄天然氣表；五、不要在安裝天然氣設(shè)備的房間內(nèi)，再使用煤爐、液化氣或其他爐具；六、天然氣灶具周?chē)灰逊乓兹嘉锲?，單元入口截門(mén)處及天然氣表周?chē)耪趽跷?。二、市?chǎng)燃?xì)夤夂陀脷夤芾硪?guī)定一正確使用燃?xì)饧叭細(xì)庠O(shè)施、器具。二燃?xì)夤?yīng)與使用過(guò)程中，禁止下列行為:(
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