【正文】 第 1 章 項(xiàng) 目 總 論 項(xiàng)目描述： 農(nóng)莊利用養(yǎng)殖、種植的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，發(fā)展野味館、茶莊、狩獵、動(dòng)物表演、斗野豬、斗野雞、摸魚、釣青蛙等餐飲、旅游、休閑項(xiàng)目。而旅游業(yè)、休閑業(yè)又可以消化農(nóng)莊的產(chǎn)品，并節(jié)省了大量采摘、運(yùn)輸、銷售及損耗等費(fèi)用，以實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)向餐飲業(yè)、旅游業(yè)、休閑業(yè)的發(fā)展，形成行業(yè)之間的大循環(huán)，從根本上解決了產(chǎn)品的銷售問題，實(shí)現(xiàn)了效益的最大化。 市場分析： 一 、整個(gè)行業(yè)的市場需求狀況 ： “民以食為先，食以味為先”。這句民間俗語，在社會(huì)上已流傳了百年之久。隨著社會(huì)的發(fā)展與進(jìn)步，百姓生活水平逐步提高，人們對待飲食已不再是 70 年代的吃飽就好，如今追求綠色、完善營養(yǎng)、崇尚健康已是二十一世紀(jì)的飲食文化趨勢。中國人在很久以前就發(fā)現(xiàn)，不同的動(dòng)植物對人體的某些疾病或生理機(jī)能，有著一定的促進(jìn)作用。直到今天，來自自然界的藥物仍占有極大的比重。而中醫(yī)學(xué)更有 寓醫(yī)于食 、醫(yī)食同源 之說。因此選擇些具有一定保健和治療功 用的食物，即是美味佳肴，又可養(yǎng)生保健，不僅能防病治病，還可吃出健康、延年益壽。為滿足廣大消費(fèi)者的營養(yǎng)需求，諸如野生甲魚湯，野味一鍋燴，鍋里壯，宴翅鮑，各類鞭湯等滋補(bǔ)極品佳肴紛紛亮相，各種高檔的特色野味飯店層出不窮。清代李漁在《閑情偶寄》中道，“野味之香，香于草木為家而行止自若”，野味食品以其獨(dú)特之處吸引著眾多食客，但隨著此類消費(fèi)群體的不斷龐大，市場供求矛盾日益凸現(xiàn)。 農(nóng)村人在城市創(chuàng)業(yè)成功的事例比比皆是，但越來越多的城里人開始把目光聚焦在寬松休閑的鄉(xiāng)村，大做“農(nóng)”字文章，搞各種形式的農(nóng)家樂，尋求致富的 新途徑。以前大多農(nóng)家樂餐館都是生意興隆，但隨著大眾盲目的跟風(fēng)，農(nóng)家樂的內(nèi)容逐漸變得單調(diào)且俗氣，不能激起人們消費(fèi)欲望的興奮點(diǎn)，農(nóng)家樂餐館的 生意呈現(xiàn)滑坡。最近不少有眼光的人們瞄準(zhǔn)消費(fèi)者對野味情有獨(dú)鐘的需求心理，開始把野味作為農(nóng)家樂餐桌上的耀眼內(nèi)容，并鎖定人們對飲食衛(wèi)生的時(shí)尚追求，屢出奇招，在城市周邊的鄉(xiāng)村及景色宜人的山村，推出自助式野味餐館，再造了農(nóng)家樂生意別樣形式的火爆局面。 主要的技術(shù)和經(jīng)濟(jì)指標(biāo) ： 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 序號 指標(biāo)名稱 單位 數(shù) 值 備注 一 主要技術(shù)指標(biāo) 1 主要建 設(shè)內(nèi)容 土建工程 畝 5 田間工程 畝 75 儀器設(shè)備 套 3 2 主要設(shè)備 套 3 3 建 設(shè) 期 年 1 二 主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 1 總投資 萬元 100 工程費(fèi)用（土建、田間、儀器設(shè)備） 萬元 30 工程其它費(fèi)用 萬元 20 基本預(yù)備費(fèi) 萬元 50 2 資金籌措 融資 萬元 50 地方 萬元 50 3 年運(yùn)營成本費(fèi)用 萬元 45 三 效益分析 1 經(jīng)濟(jì)效益 年總成本 萬元 50 年總產(chǎn)值 萬元 150 年利稅總額 萬元 年凈利潤 萬元 100 2 社會(huì)效益 項(xiàng)目受益人群、受益面 農(nóng)戶年增收 萬元 提供農(nóng)民就業(yè)人數(shù) 人 100 國家和擬建地區(qū)的農(nóng)業(yè)建設(shè)政策、法令和法規(guī)： 中華人民共和國中小企業(yè)促進(jìn)法 中華人民共和國野生動(dòng)物保護(hù)法 中央一 號文件：加大支農(nóng)投入力度 促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)各項(xiàng)事業(yè)不斷發(fā)展 中央一號文件 ： 糧食安全警鐘長鳴 立足國內(nèi)基本自給 山西省人民政府關(guān)于推進(jìn)基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系改革的實(shí)施意見 山西省神池縣關(guān)于投資優(yōu)惠政策文件 根據(jù)項(xiàng)目需要進(jìn)行調(diào)查和收集的設(shè)計(jì)基礎(chǔ)資料： 《 農(nóng)村實(shí)用技術(shù)之中國特種養(yǎng)殖系列（光盤） 》 出版社：中央廣播電視大學(xué)音像出版社 《十大熱門特種養(yǎng)殖 (第二版 )》 作者：馬立新 《 特種野豬養(yǎng)殖技術(shù) 》 作者 :中國農(nóng)影音像出版社 《 野兔養(yǎng)殖效益 》 作者： 天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 《單位計(jì)劃項(xiàng)目可行性研究與評估方法及案例分析操作應(yīng)用手冊》 出版社：寧夏大地出版社 。 第 2 章 項(xiàng)目背景 項(xiàng)目的由來 ： 我們正處于一個(gè)創(chuàng)業(yè)的時(shí)代。十七大報(bào)告提出了 “ 以創(chuàng)業(yè)帶動(dòng)就業(yè) ” 的戰(zhàn)略思想。創(chuàng)業(yè)不但是帶動(dòng)新經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要功臣，更是人們實(shí)現(xiàn)理想的重要途徑。中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展態(tài)勢良好，發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是中國農(nóng)業(yè)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的必然選擇，是新階段農(nóng)村工作中帶有全局性、方向性的大事，近年來隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐加快，呈現(xiàn)出新的發(fā)展特點(diǎn)和趨勢。中國 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化出現(xiàn)了四個(gè)新的特點(diǎn)。 一是中西部地區(qū)整體跟進(jìn)，整體發(fā)展水平提高。據(jù)二 00 二年底對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的統(tǒng)計(jì)，全國有各類產(chǎn)業(yè)化組織總數(shù)九萬四千多個(gè)，比二 000 年增長了百分之四十一點(diǎn)六，同時(shí)中西部涌現(xiàn)了一批雙匯、蒙牛等 排頭兵，體現(xiàn)了中西部農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的巨大潛力。 二是產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)域拓寬，龍頭組織結(jié)構(gòu)區(qū)域合理。近幾年越來越體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)一體化發(fā)展的要求，展現(xiàn)了農(nóng)業(yè)一體化發(fā)展的大趨勢。產(chǎn)業(yè)化組織按產(chǎn)業(yè)分類，種植類占百分之四十四點(diǎn)八，畜牧業(yè)占百分之二十四點(diǎn)一，水產(chǎn)化組織占百分之八點(diǎn)二，林特產(chǎn)業(yè)占百分之十點(diǎn)四，還有其他類 型占百分之十點(diǎn)五。 三是產(chǎn)業(yè)化發(fā)展動(dòng)力機(jī)制不斷完善。企業(yè)和農(nóng)戶建立合理的利益連接機(jī)制，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的核心和內(nèi)在的動(dòng)力。合同、合作、股份合作三種比較穩(wěn)定的利益連接方式所占的比例達(dá)到百分之七十七點(diǎn)八。 四是引入現(xiàn)代企業(yè)管理機(jī)制，龍頭企業(yè)的帶動(dòng)能力明顯增強(qiáng)。在產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中，龍頭企業(yè)處于市場競爭的最前沿，他們通過優(yōu)化資本結(jié)構(gòu)，采取兼并聯(lián)合、股份改造等多種方式進(jìn)行改制，不斷增強(qiáng)自身的活力，取得了很好的效益。 根據(jù)國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)就業(yè)再就業(yè)工作的通知》精神，按照神池縣政府規(guī)劃提出的，以工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)，增加農(nóng) 民收入為核心，重點(diǎn)抓好特色食品加工、農(nóng)特產(chǎn)加工優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，大力發(fā)展輕工中小型企業(yè)，以龍頭加工企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收致富，同時(shí)也解決城鎮(zhèn)下崗職工的再就業(yè)，加快地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展。該項(xiàng)目是國家鼓勵(lì)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)，又是神池縣政府脫貧規(guī)劃中結(jié)合本縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化結(jié)構(gòu)調(diào)整，提出的發(fā)展農(nóng)特產(chǎn)經(jīng)濟(jì)龍頭項(xiàng)目。因此，選定該項(xiàng)目進(jìn)行技改，通過改造提高質(zhì)量、擴(kuò)大產(chǎn)量，將會(huì)帶來很好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 家禽家畜養(yǎng)殖及肉制品開發(fā)項(xiàng)目由于資金短缺，沒有發(fā)揮出應(yīng)有的產(chǎn)品潛力和實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。因此，該項(xiàng)目迫切需要上馬建設(shè)， 使之做大做強(qiáng)形成規(guī)模，打造特色產(chǎn)品品牌，促進(jìn)企業(yè)發(fā)展。 項(xiàng)目建設(shè)的重要性與必要性 ： 項(xiàng)目在行業(yè)中的地位 本公司的主營業(yè)務(wù)屬于畜禽養(yǎng)殖業(yè) ,實(shí)行飼料生產(chǎn)、良種繁育、畜禽飼養(yǎng)、 屠宰加工、內(nèi)外銷售一條龍連貫作業(yè) ,是 忻州市 重要的副食品生產(chǎn)、良種繁育、 飼料生產(chǎn)和出口創(chuàng)匯基地之一。 并且符合國家以及當(dāng)?shù)卣漠a(chǎn)業(yè)政策以及生產(chǎn)力布局。 項(xiàng)目擬建的理由與重要性 為響應(yīng)當(dāng)?shù)卣l(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的政策號召擬定該項(xiàng)目，如項(xiàng)目建成，該項(xiàng)目將成為西北地區(qū)集飼料生產(chǎn)，家禽家畜養(yǎng)殖及肉制品加工、家禽家畜良種繁育、內(nèi)外銷售統(tǒng)一的產(chǎn)業(yè)基地 。對項(xiàng)目地產(chǎn)生極大的政治效益及經(jīng)濟(jì)效益，不僅增加財(cái)政收入，而且解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)問題同時(shí)有助于提高當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活質(zhì)量水品，帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。 項(xiàng)目擬建項(xiàng)目區(qū)的基本情況 ： 項(xiàng)目的地理位置： 項(xiàng)目地位于晉西北黃土高原，全縣平面輪廓呈東南斜向西北的長方形。境內(nèi)群山綿亙，溝壑縱橫，和鄰近縣市界線分明。東北隔內(nèi)長城與朔州市為鄰，東南和南部分別以管涔山脈的摩天嶺、高峁山、草垛山與寧武縣為界，西與五寨縣毗連，北與偏關(guān)縣的大部分和平魯縣的部分接壤。南北長約 53 公里，東西寬約 50 公里，全縣總面積 1472 平方公里，全縣人口約 萬人。 地形、地貌、土壤、地質(zhì)、水文、氣象： 地形、地貌、土壤和地質(zhì)情況： 項(xiàng)目地北 為大面積黃土丘陵和肥川河流域丘間盆地，東高西低，地表呈波伏起伏，登高遠(yuǎn)眺，縣川河象飄帶狀蜿蜒其上，其源頭溝谷呈掌狀縱橫分布，兩岸丘陵向縣川河匯聚，形成高低不平的丘陵和丘間盆地。丘陵中心常見基巖裸露的山頂，北部洪濤山余脈多為中低山，峰巒疊嶂，陰陡陽緩，山頂無堆積物， 巖石裸露。平川地區(qū)約 314 平方公里，占全縣總面積的 %；丘陵區(qū)面積 %平方公里，占全縣總面積的 %；山地面積為 平方公里，約 占全縣總面積的 43%。 江、河、湖、海、水庫的水文情況： 境內(nèi)有朱家川河（主河道長 公里）、縣川河（主溝長 公里）、野豬口河（主溝長 20 公里）、澗口河（主溝長 公里） 4 條季節(jié)性河，皆由東向西注入黃河。 氣象情況： 主要特征是：冬季漫長而寒冷，春季干旱且多風(fēng)，夏季溫和無酷暑，秋季涼爽多連雨。年平均氣溫 ℃ ，一月最冷，平均氣溫 13℃ ，七月最熱，平均 19℃ ，年平均降水量為 毫米，年平均日照時(shí)數(shù)為 小時(shí)，無霜期平均 110 天。境內(nèi)常年多刮偏西風(fēng)，年平均風(fēng)速 米 /秒。 礦藏、森林、野生動(dòng)物、植物、農(nóng)作物： （ 1）礦藏： 有鋁釩土、石灰石、煤等礦產(chǎn)資源。 （ 2）森林： 南部山區(qū)植被以森林覆蓋為主。主要樹種有落葉松、云杉和樺樹。山麓灌木叢生。 （ 3）農(nóng)作物： 主要糧食作物有山藥、莜麥、莞豆、黑豆、谷子、黍子等。經(jīng)濟(jì)作物有胡麻、黃芥、葵花、西瓜、小瓜、南瓜、藥材、蔬菜等。 土地使用情況： 全縣總面積 萬畝，人均 22 畝。其中可耕地 萬畝，人均 畝；播種面積 66 萬畝，人均 畝；現(xiàn)有林地 39 萬畝，現(xiàn)有草地 萬畝；宜林宜草地 82萬畝。 自然保護(hù)區(qū)、風(fēng)景游覽區(qū)、 名勝古跡、以及重要政治文化設(shè)施： （ 1） 有長城、圓明觀、轆轆窯溝、懸空寺等旅游景點(diǎn) 。 （ 2） 毛澤東路居紀(jì)念館、烈士陵園。 現(xiàn)有工礦企業(yè)分布情況： 初步形成以煤炭、鋁釩土為主體的采掘業(yè)，以水泥、磚瓦、預(yù)制件為主的建材業(yè)，以豆類、山貨為主的加工業(yè)。 生活居住區(qū)分布情況和人口密度： 項(xiàng)目地 位于晉西北黃土高原，全縣平面輪廓呈東南斜向西北的長方形。境內(nèi)群山綿亙，溝壑縱橫，和鄰近縣市界線分明。東北隔內(nèi)長城與朔州市為鄰，東南和南部分別以管涔山脈的摩天嶺、高峁山、草垛山與寧武縣為界，西與五寨縣毗連，北與偏關(guān)縣的大部分和平魯 縣的部分接壤。南北長約 53 公里，東西寬約 50 公里，全縣總面積 1472 平方公里，全縣人口約 萬人。 大氣、地下水、地面水的環(huán)境質(zhì)量狀況： 項(xiàng)目地 大部分地區(qū)海拔在 1300—— 1600 米之間。全縣大部分地區(qū)降水量界于 410450 毫米之間，平均無霜凍期界于 90—— 130 天之間， 大氣環(huán)境質(zhì)量高。 神池水資源據(jù)水利部門提供的有關(guān)資料。全縣淡水資源儲(chǔ)量 1． 13 億立方，人均占有量 1100 立方?，F(xiàn)開采利用量 6000 立方／日，人均 。 交通運(yùn)輸情況： 項(xiàng)目地 交通便利的區(qū)位優(yōu)勢。 3 條鐵路寧岢線、神河線、神驊線橫 穿全縣。通過縣境的兩條干線公路，是連接晉、陜、蒙的交通要道。全縣實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)鎮(zhèn)通油路，縣循環(huán)公路連通 15 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，公路縱橫交錯(cuò)，初步形成了四通八達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)。 項(xiàng)目法人單位的基本情況 ： 侯劍鋒 | 男 | 未婚 | 1985 年 3 月生 | 戶口：山西忻州 | 現(xiàn)居住于山西神池 2 年工作經(jīng)驗(yàn) | 黨員 | 身份證： 142229198503020xx5 Email: 工作經(jīng)歷： 20xx/09 20xx/01 山西晉源醋業(yè) | 市場部 | 市場策劃 快速消費(fèi)品（食品 /飲料 /煙酒） | 民營 | 規(guī)模 :100499 人 | 20xx4000 元 /月 作為市場策劃我的職責(zé)就是制定項(xiàng)目銷售策劃書、營銷計(jì)劃、并按計(jì)劃完成銷售任務(wù)。欣喜的是我在三個(gè)月里完成了承諾的任務(wù)，為該公司主打品牌陳醋的銷售做出了貢獻(xiàn)，制定了切實(shí)可行的銷售策劃書，使產(chǎn)品的成功進(jìn)入市場并且取得了極大的成功。順利將該品牌打入北京市場，在陳醋業(yè)走向高檔消費(fèi)品上邁出了第一步。改進(jìn)了產(chǎn)品包裝，制定了一系列的包裝計(jì)劃，為產(chǎn)品占領(lǐng)市場打下基礎(chǔ)同時(shí)以此為主的銷售計(jì)劃在市場上得到了極大的肯定。 20xx/05 20xx/08 太原新世紀(jì)人力資源有限公司 | 總裁助理 | 民營 | 規(guī)模 :2099 人 | 20xx4000 元/月 作為經(jīng)理助理我的職責(zé)是在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn)行工作，協(xié)助總經(jīng)理處理好后勤集團(tuán)的日常事務(wù)、協(xié)助總經(jīng)理協(xié)調(diào)下屬部門之間的關(guān)系、協(xié)助總經(jīng)理做好與外單位聯(lián)系的具體工作、負(fù)責(zé)分管范圍內(nèi)的各項(xiàng)工作、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。在次期間曾今代理建華集團(tuán)在山西的所有人事食物，在人力資源管理上學(xué)到了一些東西。 20xx/07 20xx/03： 西安晚報(bào)社 | 攝影部、社會(huì)新聞部 | 攝影師 /記者 媒體 /出版 | 國家機(jī) 關(guān) | 規(guī)模 :100499 人 | 20xx4000 元 /月 參與了大部分報(bào)社的圖片拍攝工作。同時(shí)參與了部分社會(huì)新聞的采寫和報(bào)道工作。 教育經(jīng)歷 20xx/09 20xx/06：西安翻譯學(xué)院 | 新聞 | 本科 項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)名單及簡介： 姓名：侯劍鋒 性別：男 年齡： 24 籍貫