酒吧服務(wù)員崗位職責(zé)(已修改)
2024-11-05 03:10 本頁面
【正文】 第一篇：酒吧服務(wù)員崗位職責(zé)酒吧服務(wù)員崗位職責(zé)每天上班要檢查好個(gè)人的儀容儀表是否整潔是否帶齊工作當(dāng)中所需要之用具，如：筆、火機(jī)、開瓶器、筆記本、酒水單（不能將現(xiàn)金帶入營業(yè)場所）。每天上班前要在指定時(shí)間和地點(diǎn)參加班前會(huì)議，不準(zhǔn)遲到。服從主管的工作安排，每天按指定的工作范圍準(zhǔn)備開工前的預(yù)備措施。當(dāng)值有客人到位，要主動(dòng)上前詢問并提供服務(wù)。當(dāng)值時(shí)勤巡每張臺(tái)，注意觀察每張臺(tái)的消費(fèi)情況及客人示意需要的服務(wù)，收走空瓶、臟杯、碟之類的東西，并隨時(shí)向客人提供推銷服務(wù)。見到客人爭吵或突發(fā)事件應(yīng)立刻通知主管級的管理人員，在工作中禁止與客人爭吵、爭論（就算認(rèn)為自己沒錯(cuò)），應(yīng)主動(dòng)找主管人員解決。下班前搞好本區(qū)域的衛(wèi)生，清理臟杯具用具到洗杯房，并檢查地面有無骰子和其它用具用品，如有應(yīng)主動(dòng)拾起，將干凈的杯具器具擺放于家私柜并鎖好。下班前清點(diǎn)所有的用品及用具，并將之?dāng)[放于指定的地方和鎖好。如有遇到客人找經(jīng)理或老板時(shí)，應(yīng)向客人問清姓名和所屬單位，不得直接找經(jīng)理或老板，也不得答復(fù)經(jīng)理或老板在不在。下班離開公司時(shí)，必須接受保安員檢查手袋之類的物品，禁止偷拿公司的任
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