沈丘縣工商局關(guān)于開展流通環(huán)節(jié)肉制品市場專項整治實施方案(已修改)
2024-11-05 00:36 本頁面
【正文】 第一篇：沈丘縣工商局關(guān)于開展流通環(huán)節(jié)肉制品市場專項整治實施方案[本站推薦]沈丘縣工商局關(guān)于集中開展流通環(huán)節(jié)生鮮豬肉和肉制品市場專項整頓工作實施方案2011年3月16日以來，我局按照周口市工商局總體部署，根據(jù)央視披露的我省“瘦肉精”問題，及時轉(zhuǎn)發(fā)了省局《關(guān)于對流通環(huán)節(jié)肉制品市場進行全面檢查的緊急通知》（豫工商明電【2011】54號）和市局《關(guān)于對流通環(huán)節(jié)肉制品市場進行全面檢查的補充通知》（周工商明電【2011】44號），目前，省政府下發(fā)了《關(guān)于嚴禁非法制售和使用瘦肉精等違禁藥物的緊急通告》（豫政明電【2011】4號），周口市人民政府辦公室下發(fā)了《關(guān)于嚴厲打擊非法生產(chǎn)銷售和使用鹽酸克倫特羅等“瘦肉精”類違禁藥物違法行為切實加強畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管的緊急通知》（周政辦明電【2011】55號），為貫徹落實上述文件精神，經(jīng)縣局局長辦公會議研究決定，立即在全縣范圍內(nèi)集中開展流通環(huán)節(jié)生鮮豬肉和肉制品市場專項整頓工作，為此，特制定如下工作方案：一、整頓目標針對當前生鮮豬肉和肉制品質(zhì)量在流通環(huán)節(jié)中存在的突出問題和安全隱患，按照屬地監(jiān)管的工作方針，嚴厲打擊非法銷售和使用瘦肉精、違禁含有“瘦肉精”的生鮮豬肉和肉制品非法入市等違法犯罪行為，使流通環(huán)節(jié)生鮮豬肉和肉制品管理得到進一步加強，市場秩序得到進一步規(guī)范，流通環(huán)節(jié)生鮮豬肉和肉制品質(zhì)量安全水平得到進一步提高，確保1人民群眾消費安全。二、整頓任務(wù)緊緊圍繞保障人民群眾吃上“放心肉”這一中心任務(wù)，結(jié)合生鮮豬肉和肉制品流通管理工作實際，強化市場監(jiān)管力度，實施專項整頓行動，開展調(diào)查摸底，認真展開自查、清查，對非法銷售含有瘦肉精的生鮮豬肉和肉制品以及對銷售瘦肉精等違禁藥物的單位和個人，依法嚴查嚴辦，查清“瘦肉精”的來源，嚴防“瘦肉精”豬肉及豬肉制品流入沈丘市場。三、組織領(lǐng)導(dǎo)為加強流通環(huán)節(jié)生鮮豬肉和肉制品市場專項整頓工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，縣局決定成立沈丘縣工商局流通環(huán)節(jié)生鮮豬肉和肉制品市場專項整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組。組長：鹿槐生副組長：張振營、劉曉霞、劉杰、彭偉成員：縣局各股、室、協(xié)會負責人、各工商所所長。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在縣局消保股。各工商所也要成立相應(yīng)機構(gòu)，制定檢查方案，抽調(diào)人員組成專門清查隊伍，大力開展專項整頓工作。四、時間安排此次專項整頓工作時間自2011年3月17日至3月25日。五、工作措施（一）、各工商所要立即將省政府《通告》精神宣傳到每個肉制品經(jīng)營者，督促肉制品經(jīng)營者對照《通告》要求進行自查，發(fā)現(xiàn)問題豬肉和豬肉制品，立即停止銷售，并及時向工商部門報告。（二）、各工商所要對流通環(huán)節(jié)豬肉和肉制品經(jīng)營者進行全面檢查，重點查處和打擊經(jīng)營含“瘦肉精”等不合格豬肉的行為。同時，要加大對流通環(huán)節(jié)食品市場巡查力度，監(jiān)督食品經(jīng)營者加強自律，自覺履行法定義務(wù)。監(jiān)督檢查情況要記入食品安全市場巡查記錄備查，及時上傳到重要商品備案系統(tǒng)。（三）、各工商所要對已進入流通環(huán)節(jié)的濟源雙匯食品有限公司生產(chǎn)的生鮮豬肉和其他豬肉制品進行重點檢查，發(fā)現(xiàn)經(jīng)營上述產(chǎn)品的，要查清來源，登記造冊，責令經(jīng)營者暫停銷售，等濟源市相關(guān)部門檢驗結(jié)果出來后再做進一步處置。（四）、各工商所要對“雙匯”品牌的豬肉制品進行抽樣檢驗，重點檢驗是否含有“瘦肉精”成份，對檢驗不合格的，要依法進行處置。（五）、對檢查中發(fā)現(xiàn)的違法行為，要依法處理，涉嫌犯罪的必須及時移送公安機關(guān)。發(fā)現(xiàn)重大問題，要及時向當?shù)卣涂h局報告。六、工作要求(一)統(tǒng)一思想，提高認識。各工商所要從維護廣大人民群眾身體健康和生命安全的
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