營(yíng)養(yǎng)學(xué)調(diào)查問(wèn)卷(已修改)
2024-11-04 12:34 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：營(yíng)養(yǎng)學(xué)調(diào)查問(wèn)卷營(yíng)養(yǎng)學(xué)調(diào)查問(wèn)卷親愛(ài)的朋友，您好！感謝您抽出寶貴的時(shí)間來(lái)支持我的調(diào)查工作，這次調(diào)查旨在了解您對(duì)營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的了解程度，以及飲食相關(guān)行為，希望您仔細(xì)填寫以下問(wèn)卷內(nèi)容，您所填寫的內(nèi)容不會(huì)被用于任何形式的商業(yè)活動(dòng)，謝謝！年齡：性別：學(xué)歷：填寫日期:成堿性食品為（）、水果下列哪種疾病是由于缺乏鈣引起的：（）兒童不宜經(jīng)常食用哪種食品：（）煎炸食物時(shí)油溫不宜過(guò)高的原因是：（）“哈喇味” 、2下列哪些零食適量吃點(diǎn)是有益健康的？A蜜餞、糖果類B餅干、巧克力類C核桃、瓜子類D膨化小吃食品經(jīng)常少吃晚餐將會(huì)影響學(xué)生什么？A影響晚上復(fù)習(xí)效果B影響睡眠質(zhì)量C容易引起胃潰瘍D影響生長(zhǎng)發(fā)育為使面食中的營(yíng)養(yǎng)少受損失，下列做法不正確的是：（） 以下幾種食用雞蛋的方法中，消化率最高的是：（）蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)素，下列奶中蛋白質(zhì)含量最低的是：（）.夜盲癥可能是由于缺乏()、孕婦攝入的營(yíng)養(yǎng)素中與新生兒先天畸形有關(guān)的是()、維生素B碘、鋅、葉酸、維生素A1為適合嬰兒消化系統(tǒng)的特點(diǎn)，避免食品過(guò)敏，嬰兒首先添加的輔食種類應(yīng)為()1下列哪項(xiàng)不是導(dǎo)致青少年肥胖癥的因素？A吃甜食過(guò)多B吃肥肉過(guò)多C吃瘦肉過(guò)多D吃蔬菜、水果過(guò)多1下列食物中哪些含碘量較高？（）A白菜B海帶C雞蛋D梨1食物中哪些含鈣量較高？A海帶B魚(yú)C牛奶D香蕉1在植物性食物中蛋白質(zhì)含量最高的是什么食物？A胡蘿卜B土豆C玉米D大豆1什么營(yíng)養(yǎng)素可以促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收？A維生素CB維生素EC纖維素D維生素D1下列食物中哪些含鐵量高且易吸收？A動(dòng)物肉、血及內(nèi)臟B菠菜C水果D大米、面粉1氟的最主要作用是什么？A預(yù)防齲齒B促進(jìn)傷口愈合C促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育D防止骨質(zhì)疏松下列關(guān)于“減肥”方法的敘述，營(yíng)養(yǎng)學(xué)上最好的措施是：A減少蛋白質(zhì)攝入B減少糖的攝入C減少脂肪攝入D降低能量的攝入，加強(qiáng)體力鍛煉調(diào)查結(jié)束，謝謝合作組長(zhǎng):李曉培組員：胡彬、梁占奇、邢延瑞、楊芳芳第二篇：調(diào)查問(wèn)卷對(duì)皖西學(xué)院食堂情況的調(diào)查問(wèn)卷為了了解學(xué)生在校的飲食狀況以及皖西學(xué)院食堂存在的普遍問(wèn)題，特作此調(diào)查問(wèn)卷，請(qǐng)您花幾分鐘的時(shí)間如實(shí)填寫！感謝您對(duì)我們工作的支持！？A不滿意B可以接受C滿意2你覺(jué)得食堂飯菜和就餐的衛(wèi)生狀況如何？A不滿意B可以接受C滿意學(xué)校食堂的服務(wù)態(tài)度如何？A不滿意B可以接受C滿意你去食堂的原因是什么？（可多選）A方便省時(shí)B飯菜可口C陪同學(xué)D價(jià)格實(shí)惠 5 你認(rèn)為食堂飯菜不好的原因是什么（可多選）？A味道B樣式C衛(wèi)生D服務(wù)E分量不合理F食材太單調(diào)6 你覺(jué)得哪個(gè)食堂的飯菜最好？A一食堂B二食堂C都不好你認(rèn)為學(xué)校食堂的飯菜價(jià)格如何？A很實(shí)惠B可以接受C太貴你認(rèn)為食堂是否應(yīng)該延長(zhǎng)供應(yīng)飯菜的時(shí)間？A應(yīng)該B不應(yīng)該C隨便你對(duì)皖西學(xué)院食堂還有什么意見(jiàn)或者建
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