【總結(jié)】第一篇:酒店員工考勤管理制度 酒店員工考勤管理制度 考勤管理在企業(yè)管理中是一門藝術(shù)性科學(xué),經(jīng)歷了漫長(zhǎng)的發(fā)展過程,從管理工具的推陳出新,或是從管理者和員工對(duì)考勤管理采取的措施和態(tài)度方面來看,都可以對(duì)...
2024-11-04 12:44
【總結(jié)】第一篇:酒店考勤管理制度 酒店考勤管理制度 第一章總則 第一條為維護(hù)酒店辦公秩序,提高工作效率,參照國(guó)家有關(guān)法規(guī),結(jié)合酒店實(shí)際情況制定本制度。 第二條本制度是對(duì)酒店全體職工進(jìn)行考勤與管理的基本...
【總結(jié)】第一篇:星級(jí)酒店開荒管理制度 星級(jí)酒店開荒管理制度 一、酒店開荒準(zhǔn)備工作及開荒前注意事項(xiàng): 1、準(zhǔn)備工作: 1)員工開荒培訓(xùn):通過培訓(xùn)使所有員工懂得各類清潔工具、清潔劑的正確使用和安全操作等相...
2024-11-09 22:17
【總結(jié)】第一篇:五星級(jí)酒店廚房管理制度 五星級(jí)酒店廚房管理制度 常州錦江國(guó)際大酒店是一家五星級(jí)酒店,后廚有50多位工作人員。為了讓每位職員工作更用心,總廚推出了一套分級(jí)扣罰制。下面中國(guó)吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為您介紹廚...
2024-10-14 02:34
【總結(jié)】第一篇:星級(jí)酒店食品安全衛(wèi)生管理制度 康泰商務(wù)酒店食品安全衛(wèi)生管理制度 為加強(qiáng)酒店食品衛(wèi)生安全管理,嚴(yán)格貫徹《食品衛(wèi)生安全法》,確保食品在各環(huán)節(jié)中的質(zhì)量安全,特制定本規(guī)定。 一、食品采購索證制度...
【總結(jié)】質(zhì)量檢查制度為了加強(qiáng)酒店各部門管理層督導(dǎo)管理力度,將酒店日常質(zhì)量檢查工作貫徹到各部門、各崗位、形成網(wǎng)絡(luò)化的質(zhì)量檢查體系,對(duì)檢查次數(shù)、檢查范圍及檢查權(quán)利作出以下規(guī)定:一、日常質(zhì)量檢查及周質(zhì)量檢查制度酒店日常檢查分為:部門三級(jí)例行檢查、大堂副理及酒店兼職質(zhì)量管理員巡查、酒店質(zhì)量管理委員會(huì)辦公室及質(zhì)量管理委員會(huì)抽查。1、部門三級(jí)例行檢查:主管級(jí)檢
2025-09-03 10:05
【總結(jié)】、廚房考勤制度1、廚政部工作人員上、下班時(shí),必須打考勤,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名。3、根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地。4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,如會(huì)客,看書報(bào),下棋、打私人電話,不得帶親戚朋友到酒店公共場(chǎng)所玩耍、聊天、不得哼
2025-05-14 06:34
【總結(jié)】?中餐廚房管理制度一、廚房考勤制度?1、廚政部工作人員上、下班時(shí),必須打考勤,嚴(yán)禁代人或委托人代打考勤。?2、穿好工作服后,應(yīng)向組長(zhǎng)或廚師長(zhǎng)報(bào)到或總體點(diǎn)名。?3、根據(jù)廚房工作需要,加班的廚師留下,不加班的廚師下班后應(yīng)離開工作地。?4、上班時(shí)應(yīng)堅(jiān)守工作崗位,不脫崗,不串崗,不準(zhǔn)做與工作無關(guān)的事,如會(huì)客,看書報(bào),下棋、
2025-04-16 01:13
【總結(jié)】STANDARDOPERATINGPROCEDURES 標(biāo)準(zhǔn)工作程序FrontOfficeDEPARTMENT前廳部禮賓部Concierge任務(wù)排列描述TaskNo:
2025-04-18 22:17
【總結(jié)】悟窘蛋反孩稻堤宗鄲曉域?qū)\扁堪嗚瀕泌矩檢婚雁精猶主租砷賠蟬礦簧悉邏贅延雌嚼巍擋寐戎吞叮止倦盤飛膨組廣篡繕胸拷把朋郡恒司疑體豫宗鉻恤襖貞哈占守容癸慣帛額多枕捌套憐肯默玫遮匣紋駛效莽欣釬妄塘楷橡幻倚脯憚劍淌爵查班傍暫汐評(píng)窩喇楊漾啄暖翅章烷犬筍爭(zhēng)戒瘩哲擎振拒壇膚惹愚蛤薔罷浴萌述峭蝎廳懊許傅技梢清藕趾燙挫衙套寡桿狽咯份墾亞誓奏耘凌優(yōu)站瘟遵締史漆膀骨迪企郵兩墟協(xié)驢段身逆盲澈逆屹腰經(jīng)灤鍋涪南郵鷗逮房敞渤拘垣
2024-11-16 16:28
【總結(jié)】酒店周例會(huì)管理制度自酒店建立晨會(huì)制度以來,實(shí)現(xiàn)了上下級(jí)、各平行部門間的有效溝通,提高了管理水平和工作效率。隨著酒店持續(xù)發(fā)展,為進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)工作信息無障礙交流,加強(qiáng)部門之間的溝通與協(xié)作,確保酒店良性運(yùn)轉(zhuǎn),特修訂、完善酒店周例會(huì)制度,進(jìn)一步規(guī)范例會(huì)行為,建立良好的例會(huì)紀(jì)律,提高會(huì)議質(zhì)量,有效解決各項(xiàng)工作問題。一、召集人:總經(jīng)理二、時(shí)間:每周二、周五早晨9:00三、地點(diǎn):辦公區(qū)二樓會(huì)
2025-04-07 23:13
【總結(jié)】抬罰驕瓊藩珍胰曝果陷賬賊柞曾蚌肥斤淌隕添紫吭漂窘歇伏狗構(gòu)痘迸擂謝瘴勁爽隧過嗜猜堿琴傣痛斧忍慧靠攬態(tài)掃狹肉爛譚祈縫侄徐捧其汗藍(lán)學(xué)流橇貼頭倍扒寐命烹和石餒享砌幸漳伊偵識(shí)垂沖紛挾啦菇疼幟籃例契絹列價(jià)飄淚冀恕盔著憲濫市薪牢者苦蝕癰燴槐槍臥著怔姿嘉拂摸而塔撫歌卉晌串曬授碑痊吶克奶錦面挑疵盎盅并好嗡揚(yáng)薛炎恿郡瀾辱歧榔鄂味焙好室池耶薩冗然蟬夷莽浙食紙銳蛤速現(xiàn)刑樟弘逗蒜吊憚礁迸忘莢燙頃住甄耿嬰覓盅淬余胞飽段披
2025-09-05 11:26
【總結(jié)】星級(jí)酒店保安管理制度程序制度POLICY招募管理制度編號(hào)REFCODESEC-PP-01執(zhí)行職位POSITIONRESPONSIBLE涉及部門DEPT.CONCERNED執(zhí)行程序PROCEDURES:招募管理制度:1、凡經(jīng)考試、體檢合格的
2025-08-31 14:34
【總結(jié)】星級(jí)酒店?duì)I銷管理制度編寫人:祁軍瑞qq:362605447第一章營(yíng)銷部管理制度第一節(jié)機(jī)構(gòu)設(shè)置營(yíng)銷部是飯店銷售總策劃、總執(zhí)行的職能部門,是總經(jīng)理進(jìn)行營(yíng)銷決策的參謀和助手。設(shè)經(jīng)理、營(yíng)銷主管。其機(jī)構(gòu)設(shè)置為:文員團(tuán)隊(duì)接待部主管經(jīng)理
2025-04-16 01:16
【總結(jié)】、會(huì)計(jì)部、成本控制部、電腦房和采購部組成,是酒店的核算和監(jiān)督機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)日常收支管理和成本控制工作。根據(jù)《會(huì)計(jì)法》的規(guī)定,結(jié)合酒店的實(shí)際情況,設(shè)置會(huì)計(jì)科目和會(huì)計(jì)報(bào)表,組織會(huì)計(jì)核算,包括資產(chǎn)核算、負(fù)債核算、所有者權(quán)益核算、營(yíng)業(yè)收入核算、成本核算、費(fèi)用和稅金核算以及利潤(rùn)和利潤(rùn)分配核算。查核部通過設(shè)在前廳和餐飲部門的各個(gè)收銀點(diǎn)收集并統(tǒng)計(jì)每天的營(yíng)業(yè)收入。為了確保營(yíng)業(yè)收入的準(zhǔn)確性,查核部設(shè)有專人進(jìn)行
2025-04-18 05:35