客房部日常流程工作安排(已修改)
2024-11-02 12:09 本頁面
【正文】 第一篇：客房部日常流程工作安排客房部日常流程工作安排 A班：客房服務(wù)員早上8：0017：00各班人員提前10鐘到辦公室簽到進行交接工作（1）清掃前的準備（2）準備器具用品（3）簽領(lǐng)工作鑰匙和樓層客房、房態(tài)表（4）核實房態(tài)狀況（5）確定清掃順序一、做VAC空干凈房先做樣榜房、接著做VAC房，每天開門、窗檢查有無異常。（可根據(jù)住房情況來定）開窗透氣：設(shè)備除塵，連空幾天需吸塵、放臟水，毛巾硬化需更換二、做0CC住人房一般的清掃順序是：VIP先打掃先打掃（1）掛著“請即打掃”牌子的房間（2）客人口頭提出要求打掃的房間（3）服務(wù)臺指示房間（4）走客房C/O（退房）（5）普通的住房，最后做“DND”房（請勿打擾牌）（7）如果有維修事項及時通知服務(wù)中心及工程部并做好記錄。（8）客衣的收洗工作（9）對房間客人耗酒水，食品情況的匯報，負責有關(guān)向客人提供的服務(wù)回收，借入借出必須有完整的記錄交回辦公室（10）退房：在最短時間內(nèi)查房，將查房情況及時通知打電話通知總臺結(jié)帳，結(jié)清所有費用。（11）客房清潔員共4人，分為2組、每組2人加領(lǐng)班1人，每天需打掃23間客房，如領(lǐng)班不算，服務(wù)員平均每天做11—12間 ≈最后做收尾工作，做完房間回來每天必須收清好工具并留好?？头坎浚河翊?008年5月23日客房部日常流程工作安排客房部領(lǐng)班的工作流程：——領(lǐng)班上班時間：15：00第二天下午16：00 A班值班——早上07：50：前，著裝符合要求后，到辦工室簽到。進行交接工作，清點鑰匙記錄。查閱離店房號、住房情況。每日做好值班室保持辦公室衛(wèi)生清潔?！咳张c前廳部核實房態(tài)并做房態(tài)表用OA系統(tǒng)傳給其他部門?！才畔聦俟ぷ?，分配任務(wù)，嚴格控制房間及其他部門的鑰匙管理。——檢查服務(wù)員的儀表、儀容、著裝、精神面貌行為規(guī)范及出勤情況，對前日工作總結(jié)對出現(xiàn)的問題提出新的要求?！刻鞕z查員工的名單，每天來工作的員工名單、員工的事假、病假或者換工作休息日。——每天固定的檢查房間，先檢查樣榜房和空房，檢查預(yù)定房、VIP房，協(xié)助清潔員的各項工作。負責清點臟布草送洗，檢查服務(wù)員做好公共區(qū)域衛(wèi)生并檢查匯報 ——檢查維修記錄，如有維修事項及時通知工程部報寫維修單，并做好記錄、用OA系統(tǒng)分發(fā)給；唐總、陳主任、財物室陳經(jīng)理、王經(jīng)理，直到維修項目合格驗收，下班前尚未解決注明下班跟班?！鸵碌氖杖」ぷ?，先填洗衣單，然后仔細核對登記，并送洗，次日上午10：00點收洗?！邮軜菍臃?wù)員對房間客人耗用酒水品情況的報帳，并統(tǒng)一登記，與結(jié)帳處保持密切聯(lián)系。領(lǐng)取酒水、食品，交服務(wù)員補入房間?！撠熡嘘P(guān)向客人提供的服務(wù)設(shè)施保管、回收、借入、借出必須有完整的記錄。——負責客房鑰匙的點收、控制、保管、嚴格執(zhí)行借出和歸還制度，對因工作過失造成的鑰匙遺失負完全責任。——查看當日酒水、食品記錄、了解掌握本區(qū)域當天物品消耗情況。向經(jīng)理匯報當天的工作，簽退后下班?！腿诉z失物品的登記、保管、發(fā)放——A在遺失記錄本上詳細、清晰、記錄備案，并由辦公室經(jīng)辦人員及撿拾人共同清點強簽字。——B、遺失貴重物品直接
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