幼兒園食堂工作人員衛(wèi)生安全責(zé)任書[精選合集](已修改)
2025-10-17 06:46 本頁(yè)面
【正文】 第一篇：幼兒園食堂工作人員衛(wèi)生安全責(zé)任書幼兒園食堂工作人員衛(wèi)生安全責(zé)任書孩子是祖國(guó)的未來和希望，為了確保幼兒衛(wèi)生安全，為了進(jìn)一步增強(qiáng)食堂工作人員的衛(wèi)生安全意識(shí)和責(zé)任心，嚴(yán)防食品衛(wèi)生安全事故的發(fā)生，讓幼兒家長(zhǎng)放心和滿意，特制訂此安全責(zé)任書：牢固樹立“安全第一，責(zé)任重于泰山”的意識(shí)，時(shí)時(shí)把安全工作放在第一。嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，食堂工作重地嚴(yán)禁非工作人員入內(nèi)。食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務(wù)工作。刀、墩、容器必須張貼標(biāo)簽，并分類使用，洗滌食品的容器必須按植物、動(dòng)物類分開使用。做好防蠅、防鼠工作。食堂工作人員必須養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣，工作開始前、大小便后，接觸初級(jí)食品原料或不干凈的餐具、容器等之后，必須徹底洗手。食堂工作人員進(jìn)入食堂之前，必須穿戴整潔的工作服帽，才能工作，工作時(shí)不能吸煙、吃零食、挖耳、擤鼻涕，不能帶入或存放個(gè)人生活用品，不要穿著工作服、鞋進(jìn)入廁所。幼兒開餐后及時(shí)整理餐具，同時(shí)對(duì)幼兒開餐場(chǎng)地進(jìn)行消毒。食堂工作人員定期給幼兒燒好預(yù)防茶，并送到各教室。為幼兒提供合理的膳食，編制營(yíng)養(yǎng)平衡的幼兒食譜，定期計(jì)算和分析幼兒的進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量。1食堂工作人員必須具備高度的責(zé)任心，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作。1食堂工作人員必須嚴(yán)把食品準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)防“三無(wú)”產(chǎn)品、過期食品入園。采購(gòu)人員要建好臺(tái)帳，并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。1食堂工作人員因失職造成幼兒衛(wèi)生安全事故的，一切費(fèi)用由當(dāng)事人承擔(dān)。園長(zhǎng)簽字：食堂負(fù)責(zé)人簽字：2011年9月1日第二篇：食堂工作人員安全責(zé)任書食堂工作人員安全目標(biāo)責(zé)任書同志，二0一一——二0一二學(xué)被聘為楊柳雪鎮(zhèn)中心中學(xué)食堂工作人員。為切實(shí)加強(qiáng)我校的食堂安全工作管理，確保我校教職工和在校學(xué)生的身心安全，特簽定本安全責(zé)任書。一、持證上崗食堂工作人員的身體狀況必須合格，每年進(jìn)
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