【正文】 第一篇：品鑒會(huì)流程XX酒業(yè)有限公司品鑒會(huì)流程目的:為規(guī)范品鑒會(huì)操作流程，樹(shù)立品牌形象，同時(shí)保證費(fèi)用投入的效果。范圍:適用于XX酒品鑒會(huì)產(chǎn)品推廣、銷(xiāo)售工作。理念：一切以銷(xiāo)售為中心。發(fā)展?jié)撛诳蛻?hù)是目的、預(yù)約有效目標(biāo)客戶(hù)是前提、組織者是核心、團(tuán)隊(duì)是關(guān)健、管理是保證。一、品鑒會(huì)流程組織者（承辦商或銷(xiāo)售人員）品鑒會(huì)申請(qǐng)表場(chǎng)布置烘托迎賓就座成交預(yù)約嘉賓目標(biāo)嘉賓清單（嘉賓對(duì)產(chǎn)品的了解程度）公司總部準(zhǔn)備現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)品鑒會(huì)會(huì)氣氛品鑒會(huì)確認(rèn)表產(chǎn)品特點(diǎn)的強(qiáng)化灌輸促單銷(xiāo)售回訪(fǎng)。二、流程具體事項(xiàng)組織者：組織者是核心，組織者對(duì)品鑒會(huì)的效果進(jìn)行提前預(yù)估。若是由經(jīng)銷(xiāo)商組織品鑒會(huì)，則需要進(jìn)一定量的貨或者用其他方式通過(guò)利益誘導(dǎo)經(jīng)銷(xiāo)商，盡可能將經(jīng)銷(xiāo)商的利益與公司的利益捆綁在一起。主要目的是提高組織者的責(zé)任心，保證費(fèi)用的投入效果。目標(biāo)嘉賓清單：組織者提前12日提交嘉賓清單，如客戶(hù)姓名、電話(huà)、職業(yè)、職位等個(gè)人背景，以備公司領(lǐng)導(dǎo)審批及分析品鑒會(huì)效果，嘉賓座位安排、接待人員安排等。（所邀嘉賓對(duì)產(chǎn)品應(yīng)有相當(dāng)?shù)牧私猓┢疯b會(huì)申請(qǐng)表：提前10日上報(bào)計(jì)劃開(kāi)品鑒會(huì)的主題、時(shí)間、費(fèi)用預(yù)算、所需物料、初步評(píng)估效果等通過(guò)《品鑒會(huì)申請(qǐng)表》發(fā)至公司，公司在三個(gè)工作日內(nèi)根據(jù)品鑒會(huì)申請(qǐng)表進(jìn)行分析，審批是否同意開(kāi)品鑒會(huì)，若審批通過(guò)進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)。上報(bào)申請(qǐng)表的同時(shí)報(bào)備需制作的宣傳物料。預(yù)約嘉賓：品鑒會(huì)舉辦前5—8天用3天時(shí)間對(duì)重點(diǎn)客戶(hù)進(jìn)行拜訪(fǎng)，送邀請(qǐng)函，并介紹產(chǎn)品特性，優(yōu)勢(shì)，簡(jiǎn)單介紹品鑒會(huì)流程，以確保客戶(hù)準(zhǔn)時(shí)參加品鑒會(huì)。在預(yù)約過(guò)程中，要特別介紹參加品鑒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)認(rèn)購(gòu)的利益所在，保證客戶(hù)參加品鑒會(huì)時(shí)有認(rèn)購(gòu)產(chǎn)品的沖動(dòng)。品鑒會(huì)確認(rèn)表：品鑒會(huì)召開(kāi)前，提前三天上交《品鑒會(huì)確認(rèn)表》，為預(yù)防邀請(qǐng)的嘉賓或是會(huì)場(chǎng)臨時(shí)變動(dòng)，預(yù)算費(fèi)用需重新調(diào)整等。審批簽發(fā)：審核：xx擬定：余xx 日期：2012年4月28日XX酒業(yè)有限公司公司總部準(zhǔn)備：公司提前2天安排好需要協(xié)助的人員，品鑒會(huì)所需的物料，品鑒會(huì)所需的產(chǎn)品等。品鑒會(huì)會(huì)場(chǎng)布置：現(xiàn)場(chǎng)電視、播放器、投影等設(shè)備齊全，并完好；產(chǎn)品展示臺(tái)；舞臺(tái)等等。迎賓就座：提前安排好座位，每張餐桌上放客戶(hù)的名單。從門(mén)口迎接帶到坐位。現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)：來(lái)賓就坐后由工作人員進(jìn)行跟蹤，灌輸產(chǎn)品理念并促成其進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試對(duì)比，使來(lái)賓從對(duì)比中更加了解公司產(chǎn)品的特性。產(chǎn)品特點(diǎn)的強(qiáng)化灌輸：來(lái)賓檢測(cè)完后工作人員應(yīng)立即跟蹤，在檢測(cè)人員做完檢測(cè)后，主動(dòng)出擊，根據(jù)消費(fèi)者檢測(cè)后的結(jié)果，進(jìn)行再一次的健康意識(shí)強(qiáng)化，針對(duì)性的介紹XX產(chǎn)品對(duì)預(yù)防相關(guān)疾病的作用，將XX產(chǎn)品的功能闡述清楚。一是六大功能，二是XX產(chǎn)品的修復(fù)細(xì)胞作用及清除自由基的作用，工作人員對(duì)產(chǎn)品特點(diǎn)再詳細(xì)介紹，進(jìn)一步提起客戶(hù)對(duì)產(chǎn)品的興趣。1促單銷(xiāo)售：盡量不要放走任何一個(gè)來(lái)賓，因?yàn)閬?lái)賓都可能XX產(chǎn)品的受益者，讓其產(chǎn)生如果不注意保健將會(huì)帶來(lái)的后果，但不要讓人感到你是為銷(xiāo)售而銷(xiāo)售。1氣氛烘托：看現(xiàn)場(chǎng)具體情況定。1回訪(fǎng)：消費(fèi)客戶(hù)由經(jīng)銷(xiāo)商回訪(fǎng)，并由公司業(yè)務(wù)人員協(xié)助，經(jīng)銷(xiāo)加盟客戶(hù)由公司業(yè)務(wù)人員回訪(fǎng)?；卦L(fǎng)是品鑒會(huì)宣傳的延續(xù)和鞏固，既可形成第二次購(gòu)買(mǎi)，又可挖掘潛在顧客，既能體現(xiàn)服務(wù)，又能增進(jìn)與顧客的交流，為再次購(gòu)買(mǎi)提供可靠依據(jù)?；卦L(fǎng)一般安排在品鑒會(huì)后的3天內(nèi)。審批簽發(fā)：審核：xx擬定：余xx 日期：2012年4月28日第二篇：品鑒會(huì)流程規(guī)范臨沂泰山1532品鑒會(huì)流程規(guī)范第一條 目的：為更好的幫助目標(biāo)客層更好的認(rèn)識(shí)1532公司相關(guān)產(chǎn)品，同時(shí)更好的指導(dǎo)公司相關(guān)人員協(xié)助加盟店主主持品鑒會(huì)，特制定品鑒會(huì)流程規(guī)范。第二條 范圍適用于公司所有直營(yíng)店。第三條 品鑒會(huì)流程品鑒會(huì)流程分為品鑒會(huì)之前、品鑒會(huì)及品鑒會(huì)之后三個(gè)組成部分，各個(gè)部分均有不同的工作重點(diǎn)，品鑒會(huì)流程非完全固定模式，可根據(jù)加盟店主需求在一定程度上進(jìn)行調(diào)整。(一)品鑒會(huì)前：品鑒會(huì)召開(kāi)前10天，加盟店主提出品鑒會(huì)申請(qǐng)至客戶(hù)經(jīng)理處。品鑒會(huì)召開(kāi)前9天，客戶(hù)經(jīng)理與加盟店主共同確認(rèn)品鑒會(huì)用酒及品鑒會(huì)后禮品及包裝，加盟店主檢查門(mén)店庫(kù)存，如庫(kù)存不夠，及時(shí)補(bǔ)下訂單或更換用酒。品鑒會(huì)用酒原則見(jiàn)后附。庫(kù)存確認(rèn)后客戶(hù)經(jīng)理可以與加盟店主針對(duì)品鑒會(huì)用酒制定相應(yīng)的促銷(xiāo)方案。以更好地提升品鑒會(huì)的效果。品鑒會(huì)召開(kāi)前8天，客戶(hù)經(jīng)理對(duì)加盟店主提供的客戶(hù)進(jìn)行分析，以判斷是否為目標(biāo)消費(fèi)客戶(hù)。并針對(duì)名單與客戶(hù)進(jìn)行詳細(xì)溝通，達(dá)成一致。同時(shí)要求加盟店主準(zhǔn)備一定規(guī)模的備用名單，以備有客戶(hù)邀約不到及時(shí)更換備用名單，同時(shí)確定品鑒師。品鑒會(huì)前6天，加盟店主完成品鑒會(huì)第一次邀約，與目標(biāo)客戶(hù)確認(rèn)是否可以參加品鑒會(huì)以及品鑒會(huì)的規(guī)模，如大面積客戶(hù)出現(xiàn)無(wú)法到場(chǎng)的因素，應(yīng)立即啟動(dòng)備用名單，盡量使客戶(hù)數(shù)量在品鑒會(huì)標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)。品鑒會(huì)前4天，如品鑒會(huì)在外場(chǎng)酒店進(jìn)行，提前與外場(chǎng)酒店預(yù)約，并由加盟店主審查品鑒會(huì)菜品。如在店內(nèi)進(jìn)行則只審查菜品即可。品鑒會(huì)前2天，加盟店主安排對(duì)門(mén)店進(jìn)行深度清潔，為客戶(hù)至店參觀(guān)提供一個(gè)干凈整潔的環(huán)境。同時(shí)，將所有貨架商品進(jìn)行整理，每排不足12瓶酒的原則上應(yīng)補(bǔ)滿(mǎn)，以保持陳列美觀(guān)大方。品鑒會(huì)前1天，將品鑒會(huì)用酒裝箱，品鑒會(huì)禮品裝盒備用。同時(shí)與客戶(hù)電話(huà)聯(lián)系，通知其品鑒會(huì)開(kāi)始時(shí)間及地點(diǎn)，預(yù)約客戶(hù)到場(chǎng)時(shí)間，同時(shí)通知品鑒師品鑒會(huì)開(kāi)始時(shí)間，提醒其提前到場(chǎng)。品鑒會(huì)當(dāng)天上午9點(diǎn)，將