生物發(fā)酵法生產(chǎn)新型蛋白質(zhì)飼料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(優(yōu)秀可研(已修改)
2024-12-17 13:13 本頁(yè)面
【正文】 生物發(fā)酵法生產(chǎn)新型蛋白質(zhì)飼料項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 一、總 論 （一）項(xiàng)目概述 該項(xiàng)目屬于生物發(fā)酵領(lǐng)域，是利用微生物發(fā)酵，把各種粗飼料等營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低的飼料加工成養(yǎng)分含量高、適口性好的飼料，以增加蓄、禽的采食量和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。主要采用發(fā)酵工程技術(shù)、酶工程技術(shù)、基因工程技術(shù)等，提高蛋白質(zhì)的利用率，降低有毒有害物質(zhì)的含量，從而改變死了的品質(zhì)。 利用秸稈和牧草作飼料在美國(guó)、日本、加拿大等都有成熟的技術(shù)，即便是發(fā)達(dá)國(guó) 家，肉禽蛋價(jià)格低得與我國(guó)幾乎相差無(wú)幾。 （二）項(xiàng)目的社會(huì)經(jīng)濟(jì)意義及必要性 隨著畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，我國(guó)蛋 白質(zhì)飼料持續(xù)短缺，新型蛋白質(zhì)飼料開發(fā)及其安全高效利用顯得尤為迫切。而新型蛋白質(zhì)死了的開發(fā)與安全高效利用技術(shù)的基礎(chǔ)，仍然是飼料蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)大的理論和實(shí)踐。畜禽所需的蛋白質(zhì)主要來(lái)源于飼料。我國(guó)蛋白質(zhì)飼料資源十分匱乏 蛋白質(zhì)是動(dòng)物飼料的重要原料，其中動(dòng)物蛋白又是消化利用最高的。本研究所從日本引進(jìn)微生物種和發(fā)酵技術(shù)，與我國(guó)海洋微生物種相結(jié)合，通過生 物基因工程，達(dá)四年研制的生物秸稈發(fā)酵劑，經(jīng)中國(guó)農(nóng)業(yè)部檢測(cè)中心檢測(cè)，產(chǎn)品技術(shù) 和產(chǎn)品質(zhì)量均符合要求，在全國(guó)，完全處于領(lǐng)先。 我國(guó)飼料蛋白資源奇缺，以上世紀(jì) 90 年代世 界人均攝入 30g 動(dòng)物蛋白質(zhì)水平計(jì)，我國(guó)尚缺 50%的蛋白質(zhì)資源。目前我國(guó)年進(jìn)口豆粕 70 萬(wàn)噸左右，進(jìn)口魚粉 100 余萬(wàn)噸，進(jìn)口價(jià)格總體上亦呈上升趨勢(shì)，因此該項(xiàng)目的實(shí)施，對(duì)提高人類健康水平、調(diào)整產(chǎn)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展和科技進(jìn)步具有重要意義。該項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)、技術(shù)政策，有較高的創(chuàng)新水平和較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，應(yīng)盡快實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，來(lái)滿足國(guó)內(nèi)急需和國(guó)際市場(chǎng)。同時(shí)優(yōu)良的高科技項(xiàng)目轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，也是順應(yīng)國(guó)家推動(dòng)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的政策，能創(chuàng)造良好的社會(huì)經(jīng)
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