20xx年酒店月工作計(jì)劃1與20xx年酒店服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃范文匯編(已修改)
2025-10-05 00:57 本頁(yè)面
【正文】 2018年酒店月工作計(jì)劃1與2018年酒店服務(wù)員個(gè)人工作計(jì)劃范文匯編第 6 頁(yè) 共 6 頁(yè)2018年酒店月工作計(jì)劃一、工作計(jì)劃 1．布置安排好10月1日的旺季接待，計(jì)劃在十月要求各部門對(duì)員工進(jìn)行全面性的培訓(xùn)，內(nèi)容有：禮節(jié)禮貌、儀容儀表、各崗位的職責(zé)、各崗位知識(shí)的培訓(xùn)、各崗位常見(jiàn)案例的探討（主要是互動(dòng)交叉式），主要偏向現(xiàn)場(chǎng)模擬演練培訓(xùn). 2．同時(shí)做好對(duì)10月1日黃金周客房、餐飲預(yù)訂與接待預(yù)測(cè)工作，酒店管理公司10月份工作計(jì)劃。對(duì)人力與物力進(jìn)行合理性的調(diào)配。確保接待工作能正常運(yùn)行。 3．做好節(jié)日酒店各項(xiàng)賣品推出的優(yōu)惠政策與推廣工作（已安排實(shí)施）。 ，世博后的各項(xiàng)銷售和預(yù)訂、客服、本地合約簽訂、誤機(jī)客、會(huì)員卡銷售各相關(guān)部門要落實(shí)跟進(jìn)。 ，抓緊對(duì)外銷售工作的落實(shí)，組織推介餐飲銷售工作。員工工作程序及操作很不理想，要加強(qiáng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)訓(xùn)導(dǎo)。 ，制作對(duì)換季節(jié)性新菜更新（已實(shí)施） 、石皮路店管理人員進(jìn)行培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工作，特別是物資：布草、設(shè)備設(shè)施方面的管控工作要求熟練掌握。 (對(duì)日常事務(wù)性工作按先易后難一樣一樣的落實(shí)完成并逐步納入到績(jī)效考核） 。二、客房十月份工作計(jì)劃 １、安全工作 房務(wù)部安全工作存在著很多問(wèn)題，例如：客人資料保密，報(bào)表夜審不到位，維修工作不及時(shí)，消防意識(shí)不夠（使用不熟練），各種用具，電器、系統(tǒng)經(jīng)常性的出現(xiàn)問(wèn)題，要跟進(jìn)隸屬方面的工作。 ２、員工隊(duì)伍不穩(wěn)定，招聘管理人員沒(méi)到位，在招聘增補(bǔ)員工方面不及時(shí)。 ３、開(kāi)源節(jié)流 （１）銷售工作：維護(hù)
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