【正文】 第一篇：健康知識問答題《全民健康生活方式日》健康知識問答題《全民健康生活方式倡議書》是哪個部門發(fā)布的？ 答：國家衛(wèi)生部發(fā)起全民健康生活方式行動的主題是什么？ 答：“和諧我生活，健康中國人”?！度窠】瞪罘绞匠h書》將每年的什么日子定為全民健康生活方式日？ 答：將每年的9月1日作為全民健康生活方式日。健康的生活方式主要包括哪四個方面？ 答：合理膳食，適量運動、戒煙限酒，心理平衡4個方面。預防一些傳染病最有效，最經(jīng)濟的措施是什么？ 答：接種疫苗肺結(jié)核主要通過病人的什么途徑傳播？ 答：主要通過病人咳嗽、打噴嚏、大聲說話等產(chǎn)生的飛沫傳播。艾滋病、乙肝和丙肝通過哪三種途徑傳播？ 答：通過性接觸、血液和母嬰三種途徑傳播。1咳嗽、打噴嚏時應當怎么做？ 答：應當遮掩口鼻，不隨地吐痰。1人被犬、貓抓傷、咬傷后，該怎么處理？ 答：應立即沖洗傷口，并盡快注射抗狂犬病血清和狂犬疫苗。1怎樣處理各種人際關(guān)系？ 答：①不斤斤計較，苛求于人；②待人要一視同仁，不卑不亢，誠懇熱情；③不搬弄是非；④提高心理適應力。1健康行為“五不”是指哪些？ 答：①不隨地吐痰；②不隨地亂扔果皮屑；③不隨地亂倒垃圾；④不亂潑污水；⑤不隨地大小便。1健康基本原則是什么？ 答：①保持心理平衡；②保持營養(yǎng)平衡；③保持動靜平衡；④做好自我保健；⑤聽從醫(yī)生的醫(yī)療建議。1作為一個公民應遵守哪些公共衛(wèi)生道德？ 答：①養(yǎng)成不亂吐亂扔的衛(wèi)生習慣；②不隨地便溺，不亂倒糞水；③愛護公共衛(wèi)生設施；④不在公共場所吸煙；⑤傳染病患者應自覺遵守消毒隔離制度；⑥飲食、食品行業(yè)的從業(yè)人員要認真遵守《食品衛(wèi)生法》規(guī)定的各項制度和要求；⑦不在旅游風景點和馬路建筑物、墻面上刻劃、涂畫任意招貼；⑧不在公共場所大聲喧嘩，避免引起嗓聲；⑨不在住宅公用部分亂堆亂放雜物。1中國居民膳食指南具體內(nèi)容有哪些？ 答：①食物多樣，谷類為主；②多吃蔬菜、水果和薯類；③每天吃奶類、豆類或其它制品；④飲酒要適量；⑤吃清淡少鹽膳食；⑥吃清潔衛(wèi)生、不變質(zhì)的食物；⑦經(jīng)常吃適量魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；⑧食量與體力活動要平衡，保持適宜體重。吸煙對身體有哪些危害？ 答：在香煙燃燒時產(chǎn)生的煙霧中，含有3千多種有毒化學物質(zhì)，最主要的有尼古丁、焦油和一氧化碳。吸煙危害健康，是多種毒物綜合作用于人體的結(jié)果，可造成呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、生值系統(tǒng)等疾病，如肺炎、支氣管炎、肺瘤、冠心病、高血壓等，吸煙可加速人的衰老。2計劃免疫有哪“四苗”？計劃免疫“四苗”能預防哪些??？ 答：計劃免疫的“四苗”是：卡介苗、麻疹疫苗、小兒麻痹糖丸、百白喉三聯(lián)疫苗。計劃免疫“四苗”能預防結(jié)核病、麻疹、小兒麻痹、百日咳、白喉、破傷風等六種傳染病。2母乳喂養(yǎng)嬰兒有哪些好處？ 答：①母乳營養(yǎng)全面，易于消化吸收，溫度適宜；②母乳含有抗體，增強嬰兒的抗病能力；③母乳經(jīng)濟、方便、清潔；④母親親自喂哺，專心一致，嬰兒必然得到更多的溫暖與撫愛。母兒交流能促進嬰兒智力發(fā)育，在心理教育上起良好的作用。此外，通過哺乳能及時及早發(fā)現(xiàn)嬰兒的異常情況。第二篇：健康知識問答題健康知識問答題（全套）北京市實美職業(yè)學校第一部分 一般衛(wèi)生常識一﹑選擇題（以下為單選題）1﹑位于人體腹腔內(nèi)的器官是（）A﹑胃和肺 B﹑肝和胃 C﹑心和肝 2﹑腎臟位于人體的什么部位？（）A﹑胃的兩側(cè) B﹑膀胱兩側(cè) C﹑腰部脊椎兩側(cè) 3﹑肝的功能為（）A﹑代謝解毒 B﹑分泌膽汁 C﹑消耗養(yǎng)分 4﹑肺的功能為()A﹑進行氣體交換 B﹑排出氧氣 C﹑排出二氧化碳 5﹑位于人體胸腔內(nèi)的器官是()A﹑胃和心臟 B﹑肺臟和肝臟 C﹑心臟和肺臟 6﹑每次看電視不超過()A﹑2小時 B﹑4小時 C﹑6小時 7﹑綠化對環(huán)境的作用有()A﹑吸收二氧化碳﹑二氧化硫，放出氧氣 B﹑吸附和阻留灰塵，調(diào)節(jié)氣候C﹑降低噪音，美化環(huán)境，使人消除緊張 8﹑居室裝修最主要的污染物是（）A﹑甲醛 B﹑氡 C﹑二氧化碳 9﹑甲醛是一種潛在的：（）A﹑致過敏源 B﹑致癌物 C﹑氧化劑 10﹑保持家庭居室空氣清新的最好辦法是（）A﹑開窗通風 B﹑經(jīng)常使用消毒劑拖地 C﹑冬季使用加濕器 11﹑保持口腔衛(wèi)生每天必須刷（）次牙。A﹑1次 B﹑5次 C﹑2次12﹑我國由衛(wèi)生部，國家教委等九個部委聯(lián)合發(fā)起的“全國愛牙日”是（）A﹑3月12日 B﹑6月6日 C﹑ 9月12日13﹑世界衛(wèi)生組織把三種疾病列為在世界范圍內(nèi)應重點防治的慢性病，這三種病是（）A﹑心血管病，癌癥，齲齒 B﹑高血壓，糖尿病，牙周疾病 C﹑癌癥，冠心病，貧血14﹑氟化物有防治齲齒的作用，這是因為（）A﹑氟能增強牙齒的結(jié)構(gòu) B﹑ 氟能控制口腔里的酸堿度 C﹑ 氟能清除口腔里的細菌15﹑吃甜食最佳的時間是（）A﹑兩餐之間 B﹑和正餐同時 C﹑晚上睡覺前 16﹑乳牙未脫落，恒牙在乳牙的內(nèi)側(cè)或外側(cè)開始萌出，應（）A﹑急時拔除未脫落的乳牙 B﹑待乳牙自行脫落 C﹑拔除錯位的恒牙 17﹑牙周疾病的主要發(fā)病因素是（）A﹑缺乏維生素C B﹑牙菌斑 C﹑牙齒排列不齊 18﹑ 能進行自我觀察的牙周疾病的早期癥狀是（）A﹑咬食物時牙痛 B﹑咬食物時牙無力 C﹑咬食物時或刷牙時牙齦出血 19﹑預防牙周疾病最有效的方法是（）A﹑一生中不斷的，有效的清除牙菌斑 B﹑合理的飲食，補充維生素C C﹑合理的飲食，治療慢性病20﹑能有效清除牙菌斑的方法是（）A﹑使用漱口液含漱 B﹑刷牙 C﹑嚼口香糖 21﹑牙刷使用多長時間更換1次（）A﹑3個月 B﹑半年 C﹑不能用的時候 22﹑為維持口腔環(huán)境，牙膏最好長期使用一種，對嗎？（）A﹑對 B﹑ 不對 以下為多選題：23﹑預防近視眼應注意（）A﹑用眼衛(wèi)生，作眼保健操，勞逸結(jié)合，睡眠充足 B﹑合理營養(yǎng)，加強鍛煉增強體質(zhì) C﹑定期檢查視力，減退時及時矯正24﹑人體最合理的休息方式就是（）A﹑保證睡眠充足 B﹑增加體育鍛煉 C﹑加強營養(yǎng) 25﹑居室衛(wèi)生要求（）A﹑適宜的溫度，濕度 B﹑光線充足，通風良好 C﹑安靜，整潔，生活方便 二﹑問答題1﹑飲茶對人體健康有哪些好處（說出三條為滿分）：答：助消化；振作精神；防癌；為人體提供維生素等營養(yǎng)素。2﹑飲茶方法不當也會有副作用，說出飲茶時應注意什么？（說出三條為滿分）答：空腹不飲茶；臨睡前不喝濃茶；不喝隔夜茶；沏茶水水溫以89℃為宜。3﹑綠色植物對環(huán)境保護有什么作用？（說出三條為滿分）答：綠化美化環(huán)境；產(chǎn)生氧氣；有的植物可以吸收環(huán)境中的污染物；吸收噪音；調(diào)節(jié)氣候。4﹑睡覺時資勢不外乎有俯臥、仰臥和側(cè)臥三種，采取怎樣的資勢最好？為什么？答：側(cè)臥最好。向右側(cè)臥比向左側(cè)臥更好，因為心臟是在左邊的位置，胃腸道的開口都在右側(cè)，肝臟也處于右側(cè)的低位上，右側(cè)臥的姿勢，可使心臟所受壓力小。5﹑你能列舉出幾種防治蒼蠅的非藥物器具嗎？答：蠅拍﹑防蠅簾﹑捕蠅龍﹑粘蠅紙﹑電子滅蚊器﹑防蠅罩等。6﹑在局室內(nèi)養(yǎng)花越多越好嗎？為什么？答：局室羊花不宜多。這是因為白天綠色植物利用陽光進行光合作用，它們吸收的是二氧化碳，釋放出的是氧氣：而到夜間，由于沒有了陽光，光合作用自然停止，這時植物的呼吸和人一樣，吸收氧氣，呼出二氧化碳，這就形成了與人爭氧氣的局面，特別是在夜間，門窗大多關(guān)閉，通風換氣差。所以，局室養(yǎng)花過多，不但對健康不利，而且有害。7，濫用藥物有哪些危害？答：用錯了藥不僅不能治病，反而危害健康；藥效不準會影響療效；成癮性的藥長期服用有害健康。8，患哪些疾病不宜結(jié)婚？答：未經(jīng)治愈的麻風病人；近親結(jié)婚；嚴重的遺傳性疾病和先天畸形患者不宜結(jié)婚；遺傳性精神病，如精神分裂癥、躁狂抑郁性精神病、癲癇等未治愈者，不宜結(jié)婚；遺傳性或先天性畸形，如無法矯治的生殖器官畸形，不宜結(jié)婚；嚴重的智力低下者，如各種原因的嚴重呆傻，不宜結(jié)婚；患有梅毒、淋病等性病未徹底治愈者，不宜結(jié)婚。9，家庭自己用藥應注意哪些問題？ 答：明確診斷，對癥處理；正確掌握用法和用量；注意藥品的有效期；注意藥品的毒副作用和禁忌癥；不明白的不要吃，要去請教醫(yī)生，在醫(yī)生指導下服用。10，旅途暈車如何預防？答：有些人因為內(nèi)耳前庭和半規(guī)管過分敏感，或平時缺乏運動鍛煉，或由于身體較虛弱，經(jīng)不起長途顛簸，加上春運期間旅客多、車廂擁擠、精神緊張和疲勞，更容易造成暈車、暈機、暈船情況。其主要表現(xiàn)為：患者自覺頭暈目眩、心悸肢冷、面色蒼白、出冷汗、惡心嘔吐。重者甚至可以出現(xiàn)血壓下降、虛脫或者休克。預防方法：（1）旅行前應保證足夠的睡眠，避免過度緊張和疲勞；（2）啟程前夕不要進食太多甜食，防止過饑或過飽；（3）乘車、乘機、乘船前半個小時，按醫(yī)囑服抗暈靈1片、或苯海拉明25毫克、或安定25毫克、或撲爾敏4毫克都有較好的抗暈作用，如加服維生素B6效果更佳；（4）用傷濕止痛膏貼臍部、內(nèi)關(guān)、足三里；（5）途中不定時咀嚼干姜、話梅，或口含人丹；（6）盡量坐車前或近窗口處，閉目養(yǎng)神，少看窗外移動物體。三、選擇題答案 第二部分 膳食與營養(yǎng)一﹑選擇題（以下為單選題）對發(fā)育中的學生來說一日三餐中最重要的是（）A、吃好早餐 B、吃好中餐 C、吃好晚餐隨著嬰兒的生長發(fā)育，光吃母乳就不夠孩子的營養(yǎng)需要了，所以應該及時添加輔食，開始年齡是（）A、兩個月 B、四個月 C、半歲嬰兒增加的輔食最好是（）A、蛋黃、肝泥、菜泥等 B、粥、麥面、餅干等 C、奶制品、糕點等世界衛(wèi)生組織提倡每人每天吃鹽量應低于（）A、6克 B、8克 C、10克一日三餐中對人體健康和全天精力影響最大的是（）A、早餐 B、中餐 C、晚餐吃動物脂肪過多最大的危害是（）A、容易導致動脈血管硬化 B、容易發(fā)胖影響體形美觀 C、容易出汗，體力受影響小兒吃母乳應吃到多大？（）A、半歲 B、一歲 C、兩歲牛奶能提供人體所需的()A、鎂 B、鉀 C、鈣酒對人體器官損害最嚴重的是()A、心、脾 B、肝、胃 C、腎、膀胱豆制品主要有什么營養(yǎng)物質(zhì)?()A、脂肪 B、碳水化合物 C、蛋白質(zhì)1富含蛋白質(zhì)的食物有()A、薯類、谷物、水果 B、豆類、奶類、魚 C,蔬菜、雞蛋1維生素B族主要來源于什么?()A、肉類 B、水果、蔬菜 C、豆類、谷類1蔬菜向人體主要提供()A、脂肪 B 蛋白質(zhì) C 維生素1提供人體熱量的營養(yǎng)素是()A、維生素、水、礦物質(zhì) B礦物質(zhì)、脂肪、糖類 C、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)1每年為中國學生營養(yǎng)日()A、5月20日 B、9月20日 C、12月1日1造成兒童貧血的主要原因()A、運動量過大 B、挑食、偏食 C、學習太緊張1蔬菜中含有的()能促進胃腸蠕動,、維生素 B、纖維素 C、糖1肉類含脂肪最低的是（）A、豬肉 B、牛、羊肉 C、雞肉1牙齦經(jīng)常出血的人可能與缺乏哪種營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)？（）A、維生素A B、維生素B C、維生素C 兒童貧血可能與攝入哪種營養(yǎng)物質(zhì)不足有關(guān)？（）A、鈣 B、鐵 C、鎂2下列補鈣最佳的是食品是（）A、牛奶 B、豬肉 C、水果 以下為多選題：2合理飲食應注意（多選題）（）A、吃好早餐 B、合理分配一日三餐 C、每日吃新鮮蔬菜、水果D、每天吃含蛋白質(zhì)豐富的奶類、豆制品及瘦肉 E、少吃鹽 F、注意飲食衛(wèi)生等2請你列出不合理的飲食習慣（多選題）（）A、偏食 B、挑食 C、暴飲暴食 D、愛吃的多吃，不愛吃的不吃E、過咸飲食 F、吃動物脂肪太多2過量飲酒會導致那些危害？（）A、酒精中毒 B、損傷肝臟 C、胃炎 D、胰腺炎 E、孕婦飲酒，影響胎兒發(fā)育 F、發(fā)生意外事故等2缺碘的危害有（）A、甲狀腺腫 B、兒童智力低下 C、手腳抽筋二、問答題食物中的營養(yǎng)素主要包括哪幾種？答：6種，有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、膳食纖維和水。什么是平衡膳食？答：平衡膳食是指人體每天攝入食物中的營養(yǎng)素的量滿足人體正常的生理、勞動以及日常生活所需，而且各種營養(yǎng)素的比例合理。目前我市死亡原因居前三位的疾病是？答：腦血管病、心臟病、惡性腫瘤。營養(yǎng)學家認為世界哪個國家的食物結(jié)構(gòu)逐于合理，有何特點？答：日本，以植物性食物為主，動物性食物占一定的比例。動物性油脂攝入過多容易導致哪些疾??？答：動脈粥樣硬化性心臟病、腦血管病等。目前我市居民每日鹽和醬油的攝入量是多少，世界衛(wèi)生組織建議每日鹽攝入量為多少？答：我市居民每日鹽和醬油的攝入量是40克，世界衛(wèi)生組織建議每日鹽攝入量在6克以下。我市居民膳食纖維素的攝入量不足的原因是什么？答：膳食過精、過于成品化、食物品種單調(diào)。膳食中的肉類應該如何搭配營養(yǎng)才合理？為什么？答：應多選食牛肉、羊肉和雞肉，少食豬肉；因為牛肉、羊肉和雞肉含蛋白質(zhì)高于豬肉，而脂肪含量明顯低于豬肉。維生素分為幾大類，各類都含哪幾種維生素，主要來自哪些食物？答：維生素分脂溶性和水溶性維生素兩大類。脂溶性維生素如維生素A、D、E，主要來自奶類、蛋類、動物內(nèi)臟。水溶性維生素如維生素BBC，主要來自糧食、蔬菜、水果、動物內(nèi)臟。動物油脂和植物油脂有何不同？答：動物油脂主要含飽和脂肪酸，植物油脂主要成分是不飽和和脂肪酸，不飽和脂肪酸易于消化，并有軟化血管作用。1在動物性食物中，為什么提倡多吃魚類？答：魚類蛋白質(zhì)含量高約1520%，消化率高達8798%，脂肪含量為13%，多數(shù)是不飽和脂肪酸，無機鹽含量豐富。1菌藻類是天然保健品，請說出5種食品：答：香菇、木耳、海帶、紫菜、銀耳等。1酸味食品是否是酸性食品？草莓、柑橘等是否為酸性食品？答：酸性食品是指食物分解后，在體內(nèi)產(chǎn)生陰離子的食品，不是口味酸的食品。草莓、柑橘不是酸性食品，而是堿性食品。1請舉出5種酸性食品，5種堿性食品：答：酸性食品：蛋黃、雞肉、豬肉、鯉魚、面粉。堿性食品：海帶、菠菜、蘿卜、扁豆、蘋果、藕。1酸性食品