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20xx春蘇教版生物八下第二十三章日常生活中的生物技術(shù)單元測(cè)試題(已修改)

2025-12-09 17:12 本頁(yè)面
 

【正文】 日常生活中的生物技術(shù)練習(xí)題 、 下列能使牛奶變成酸奶,使蔬菜變成有酸味的泡菜的是( )。 A、酵母菌 B、乳酸菌 C、霉菌 D、枯草桿菌 制醋要用( ) A、醋酸菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、大腸桿菌 蒸饅頭和釀制啤酒時(shí),利用的是何種微生物的發(fā)酵作用( ) A、醋酸菌 B、酵母菌 C、霉菌 D、大腸桿菌 通過(guò)探究發(fā)現(xiàn):霉菌喜歡生活在有機(jī)物豐富、環(huán)境條件溫暖、潮濕的地方。為 了防止食品長(zhǎng)霉,你認(rèn)為食品最好 保存在哪種環(huán)境中( ) A.低溫、潮濕
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