程序文件(模板)050216生產(chǎn)提供控制程序(已修改)
2025-07-29 18:50 本頁(yè)面
【正文】 XX食品有限公司 XXQP75001 發(fā)布日期 : 年 月 日 實(shí)施日期 : 年 月 日批 準(zhǔn) : 審 核 : 編 制 : 主管部門(mén) : 生產(chǎn)部 生生 產(chǎn)產(chǎn) 提提 供供 過(guò)過(guò) 程程 控控 制制 程程 序序 XX 食品有限公司 生產(chǎn)提供過(guò)程控制程序 XXQP75001 實(shí)施日期 年 月 日 版本 /修訂次： 01/00 第 2 頁(yè) 共 10 頁(yè) 文件修訂履歷 No 修訂日期 修訂頁(yè)碼 修訂原因 主要修訂內(nèi)容 XX 食品有限公司 生產(chǎn)提供過(guò)程控制程序 XXQP75001 實(shí)施日期 年 月 日 版本 /修訂次： 01/00 第 3 頁(yè) 共 10 頁(yè) 生產(chǎn)提供過(guò)程控制程序 1 目的 本程序用于對(duì)生產(chǎn)提供過(guò)程進(jìn)行有效控制， 確保工序處于受控狀態(tài)， 以滿足顧客的需求和期望。 2 適用范圍 適用于對(duì)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程及生產(chǎn)進(jìn)度的控制。 3 職責(zé) 生產(chǎn) 部負(fù)責(zé)指導(dǎo)車(chē)間進(jìn)行生產(chǎn)和過(guò)程控制，組織編制、制訂實(shí)施生產(chǎn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)生產(chǎn)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)，編制必要的 管理文件、技術(shù)文件和 作業(yè)指導(dǎo)書(shū)。 生產(chǎn)車(chē)間 負(fù)責(zé)組織生產(chǎn)，報(bào)告生產(chǎn)進(jìn)度，對(duì)生產(chǎn)情況 實(shí)施監(jiān)視和測(cè)量 。 質(zhì) 檢科 負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程中的產(chǎn)品實(shí)施監(jiān)視和測(cè)量， 負(fù)責(zé)編制相應(yīng)的檢驗(yàn)化驗(yàn)規(guī)程。 4 控制程序 過(guò)程控制策劃 過(guò)程控制策劃由生產(chǎn)部負(fù)責(zé)，質(zhì)檢科、進(jìn)出口部、采購(gòu)部、車(chē)間等部門(mén)配合。 根據(jù)合同或產(chǎn)品技術(shù)要求進(jìn)行產(chǎn)品工藝性分析，編制工藝流程。 根據(jù)質(zhì)
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