企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程組織(ppt82)(已修改)
2025-03-20 20:49 本頁(yè)面
【正文】 企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程組織 生產(chǎn)過(guò)程組織是企業(yè)生產(chǎn)管理的重要內(nèi)容，它是研究工業(yè)企業(yè)怎樣從空間上和時(shí)間上合理地組織產(chǎn)品生產(chǎn)，將生產(chǎn)活動(dòng)中各項(xiàng)生產(chǎn)要素有機(jī)地組織起來(lái)，使生產(chǎn)過(guò)程能以盡可能少的勞動(dòng)消耗和勞動(dòng)占用，生產(chǎn)出盡可能多的符合市場(chǎng)需要的產(chǎn)品，從而獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益。 一、生產(chǎn)過(guò)程組織基礎(chǔ)知識(shí) 二、生產(chǎn)過(guò)程的空間組織 三、生產(chǎn)過(guò)程的時(shí)間組織 四、生產(chǎn)過(guò)程的先進(jìn)組織形式 五、企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng) 5S管理 經(jīng)管院 柯水發(fā) 本章內(nèi)容框架 企業(yè)管理學(xué) 一、生產(chǎn)過(guò)程組織基礎(chǔ)知識(shí) 你如何看待： 過(guò)程與結(jié)果的關(guān)系？ 我們的課程是 : 過(guò)程？結(jié)果？ 我們的教學(xué)評(píng)估是 :過(guò)程？結(jié)果？ 你的人生是 : 過(guò)程？結(jié)果？ 你認(rèn)為： 過(guò)程重要 ? 結(jié)果重要？ 引論：過(guò)程與結(jié)果 基礎(chǔ)知識(shí) 那么，企業(yè)的生產(chǎn)呢？ 細(xì)節(jié)決定成敗，過(guò)程決定結(jié)果。 －－日常諺語(yǔ) 過(guò)程做得好，結(jié)果自然好。 －－可口可樂(lè)公司的名言 (一 )生產(chǎn)過(guò)程概念 生產(chǎn)過(guò)程是指產(chǎn)品從生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備工作開(kāi)始，經(jīng)過(guò)加工制造過(guò)程，直至產(chǎn)成品完工，所經(jīng)歷的所有活動(dòng)過(guò)程。 基礎(chǔ)知識(shí) 生產(chǎn)過(guò)程 12345投入* 工人* 管理 人員* 設(shè)備* 設(shè)施* 原材料* 能源等產(chǎn)出* 有形 產(chǎn)品* 無(wú)形 服務(wù)作業(yè)和轉(zhuǎn)換過(guò)程外部反饋內(nèi)部反饋增值 供應(yīng)商 顧客 怡和資訊維修服務(wù)流程圖 啤酒釀造工藝流程 案 例 講 解 案例：湖北太子山林管局宏太木業(yè)膠合板生產(chǎn)流程 基礎(chǔ)知識(shí) （二）生產(chǎn)過(guò)程的類(lèi)型 原料 1 3 3 2 2 3 1 2 產(chǎn)品 A C B 綜合流程式制造工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程示意圖 流程式生產(chǎn)過(guò)程 (1)綜合流程式：如紡織、煉鐵、印染、造紙等 基礎(chǔ)知識(shí) 流程式生產(chǎn)過(guò)程 原 料 2 4 產(chǎn) 品 1 3 7 6 聯(lián)產(chǎn)品或副產(chǎn)品 5 分解流程式制造工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程示意圖 (2)分解流程式：如石油裂化、制糖 基礎(chǔ)知識(shí) 加工裝配式生產(chǎn)過(guò)程 加工裝配式制造工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程示意圖 原料 1 2 4 協(xié)作件 外購(gòu)件 1 3 3 1 3 2 3 4 產(chǎn)品 如建筑、服裝、制鞋、電子產(chǎn)品、汽車(chē)、家具等。 (三 )生產(chǎn)過(guò)程的組成 ? 生產(chǎn)技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程 ? 基本生產(chǎn)過(guò)程 ? 輔助生產(chǎn)過(guò)程 ? 生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程 ? 附屬或副業(yè)生產(chǎn)過(guò)程 基礎(chǔ)知識(shí) ?技術(shù)準(zhǔn)備過(guò)程： 正式生產(chǎn)前的一系列技術(shù)和組織準(zhǔn)備工作； ?基本生產(chǎn)過(guò)程 ： 對(duì)加工對(duì)象的直接加工制造過(guò)程； ?輔助生產(chǎn)過(guò)程： 為保證基本生產(chǎn)的正常進(jìn)行而必須進(jìn)行的輔助產(chǎn)品或服務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程； ?生產(chǎn)服務(wù)過(guò)程： 為保證企業(yè)基本和輔助生產(chǎn)的進(jìn)行而從事的生產(chǎn)服務(wù)性工作； ?附屬生產(chǎn)過(guò)程： 為進(jìn)行邊角廢料的利用、剩余資源用，而在基本產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，組織的附屬性產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程。 基礎(chǔ)知識(shí) 生產(chǎn)過(guò)程的組成 有關(guān)硫酸產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程 硫酸生產(chǎn) （生產(chǎn)過(guò)程） 粉碎硫鐵礦 制取 SO2 制造 H2SO4 （工藝階段） 礦粉焙燒 排渣 運(yùn)礦 加礦 氣體除塵 （工 序） (崗 位 ) 基本生產(chǎn)過(guò)程的組成：工藝；工序；崗位 （四）合理組織生產(chǎn)過(guò)程的要求 生產(chǎn)過(guò)程組織的目的：行程最短、時(shí)間最省、耗費(fèi)最小、效益最高 。 ? 生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性 ? 生產(chǎn)過(guò)程的協(xié)調(diào)性 ? 生產(chǎn)過(guò)程的均衡性 ? 生產(chǎn)過(guò)程的適應(yīng)性 ? 生產(chǎn)過(guò)程的經(jīng)濟(jì)性 基礎(chǔ)知識(shí) 二、生產(chǎn)過(guò)程的空間組織 企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程，不僅要有一定的場(chǎng)地、廠房、設(shè)備等，而且還要把這些物質(zhì)生產(chǎn)條件按一定的原則加以組合，使它們?cè)诳臻g布局上形成一個(gè)有機(jī)整體。 空間組織 （ 一 ） 廠址選擇 選址建廠及設(shè)施布置是一項(xiàng)巨大的永久性投資 ， 一旦空間布局完成 ， 如發(fā)現(xiàn)布局錯(cuò)誤 ，則為時(shí)已晚 ， 難以補(bǔ)救 。 一個(gè)成功的企業(yè)家在空間設(shè)計(jì)中必須謹(jǐn)慎對(duì)待 ， 切忌盲目決策 。 案例： ? 巨人大廈的選址失誤 ? 家樂(lè)福的選址要求 空間組織 如珠海著名的“巨人大廈”，其項(xiàng)目選址恰好在三條地震斷裂帶交叉點(diǎn)上，并且其設(shè)計(jì)方案一變?cè)僮?，從原?lái)的 38層改成 48層，繼而 58層、64層，最后定為 70層。在設(shè)計(jì)為 38層時(shí)不需要打鋼樁，只需 20米深水泥樁就可支撐住大廈，工程預(yù)算為造價(jià) 。而改為 70層時(shí)，選址的地質(zhì)條件決定了必須打 65米深的鋼樁，穿過(guò)地震斷裂帶坐在巖層上，整個(gè)工程造價(jià)便飆升至 12億人民幣，造成至今該項(xiàng)目仍未“拔地而起”，使這一珠海市的“標(biāo)志性建筑”成為“標(biāo)志性遺憾”。 巨人大廈的選址失誤 －－錯(cuò)誤選址 遺患無(wú)窮 空間組織 家樂(lè)福選址要求 －－成功選址 受益匪淺 自家樂(lè)福 1995年進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)至今，已擁有超過(guò) 2萬(wàn)多名員工，所開(kāi)店已遍布中國(guó) 20多個(gè)城市，經(jīng)營(yíng)商品兩萬(wàn)多種，家樂(lè)福 95％以上商品都是本地化采購(gòu)。 家樂(lè)福的主要理念：低價(jià)、一次購(gòu)足、免費(fèi)停車(chē)、高周轉(zhuǎn)、新鮮程度、品質(zhì) 現(xiàn)代化的商店就是：衛(wèi)生、舒適、店內(nèi)通道進(jìn)出方便、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn) 家樂(lè)福在中國(guó)每開(kāi)一家新店都嚴(yán)格按照其選址要求進(jìn)行。 空間組織 家樂(lè)福在選址方面有以下要求 地理位置要求： ? 交通方便（私家車(chē)、公交車(chē)、地鐵、輕軌） ? 人口密度相對(duì)集中 ? 兩條馬路交叉口，其一為主干道 ? 具備相當(dāng)面積的停車(chē)場(chǎng)，比如在北京至少要求 600個(gè)以上的停車(chē)位 空間組織 建筑物要求： ? 建筑占地面積 15000平方米以上 ? 最多不超過(guò)兩層 ? 總建筑面積 2萬(wàn)
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1