【正文】 第四章 作物生長與環(huán)境 李華 2023— 20232 2 土壤： 陸地上能夠生長植物的疏松表層。 土壤的四大肥力因素： 水、肥、氣、熱 土壤肥力： 自然肥力、人工肥力、有效肥力、潛在肥力。 土壤三相： 固體、液體和氣體。 第一節(jié) 作物生長與土壤 3 質(zhì)地與土壤肥力 砂 土 粘 土 壤 土 砂土類土壤（熱性土）：含砂量 ≥ 50% ，營養(yǎng)缺乏，能透性好，保水保肥力差，易升溫，易出苗，易脫肥。 粘土類土壤（冷性土）： 粘粒含量 ≥ 30% ，養(yǎng)分充 足，能透性差，保水保肥力強(qiáng)，難升溫，難出苗，有后勁。 壤土類土壤（二合土）：砂粘適中，養(yǎng)分充足，土壤孔隙適當(dāng)，保水保肥力強(qiáng)，土溫暖，耕性好，有后勁。 4 土壤有機(jī)質(zhì) 土壤有機(jī)質(zhì)：動植物、微生物殘體和有機(jī)肥料在土壤微生物作用下形成的各種形態(tài)有機(jī)成分，主要有新鮮的有機(jī)質(zhì)、半分解有機(jī)殘余物和腐殖質(zhì)。 土壤腐殖質(zhì)是改良土壤、供給植物生長的營養(yǎng)物質(zhì)，是土壤肥力水平的主要標(biāo)志之一。 不同種類的土壤有機(jī)質(zhì)的含量不同。 5 土壤耕性 土壤耕性：土壤在耕作時反應(yīng)出來的特性。 6 1. 土壤物理機(jī)械性 土壤的 粘結(jié)性 ：土粒間由于分子引力而相互粘結(jié)在一起的性質(zhì)，這種性質(zhì)使土壤具有抵抗外力不被破壞的能力。 土壤的 粘著性 ：在一定的含水情況下，土粒粘著其它物質(zhì)的性質(zhì)。 土壤 可塑性 ：土壤在一定含水量的范圍內(nèi)被外力塑成某種形狀，當(dāng)外力消失或干燥后，仍能保持所獲形狀不變的性能。 7 2. 土壤耕性的衡量標(biāo)準(zhǔn) 耕作難易：耕作時土壤對農(nóng)機(jī)具的阻力大小。 好耕 土松 口松 綿軟 難耕 土重 口緊 僵硬 耕作質(zhì)量：耕作后土壤所表現(xiàn)出來的性質(zhì)。 質(zhì)量好 土垡松散 容易耙碎 不成坷垃 孔隙適中 團(tuán)粒結(jié)構(gòu) 質(zhì)量差 反之 適耕期限：土壤適宜耕作的時期，由土壤含水量決定。 適耕期長 干好耕 濕好耕 不干不濕更好耕 適耕期短 早上軟 中午硬 到了下午耕不動 8 9 3. 改善土壤耕性的方法 增施有機(jī)肥：形成良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，降低粘質(zhì)土壤的粘結(jié)性、粘著性和可塑性。 改良土壤質(zhì)地：摻砂或摻粘，翻砂壓粘或翻粘壓砂。 合理灌排 適時耕作 ：合理灌排水，控制在土壤下限含水量以下，避免土壤可塑性與粘重性出現(xiàn)。 10 土壤含水量 土壤墑情 土壤含水量 土壤特性 與作物生長的關(guān)系 黑墑 (飽墑 ) 20％以上 土壤顏色深，用手捏很易成團(tuán)，扔在地上不散開，手上有明顯的水跡，感覺陰涼。黑墑含水多，因而土壤空氣量少，土溫也低 黑墑春播和秋播雖能全苗，但出苗和幼苗生長都很慢。夏季作物生長快，蒸騰率高。黑墑嫌太濕，黏犁，容易出現(xiàn)犁條、犁塊，干后成坷垃 合墑 (褐墑 ) 15％ ～ 20％ 顏色黑黃發(fā)暗，用手捏成團(tuán)，手有濕印，扔之散成大塊。土壤中的水分、空氣比例適宜 合墑是播種、作物生長和耕作的最好墑情 黃墑 12％～15％ 顏色淺而發(fā)黃，現(xiàn)出土粒本色。用手捏也能成團(tuán)，但拋起一米高落地，分散成土花，手掌上微有濕印，稍有涼爽的感覺 黃墑播種能夠出苗，但需注意保墑，能勉強(qiáng)維持作物生長發(fā)育對水的需要 土壤墑情的類型及與作物生長的關(guān)系 11 灰墑 8％左右 呈現(xiàn)半干半濕的顏色，握在手中已不感陰涼，勉強(qiáng)成團(tuán)，稍動即散 灰墑春播除高梁、谷子等耐旱作物，播后加強(qiáng)鎮(zhèn)壓能出全苗外，播種其他作物不易出全苗，耕作勉強(qiáng)能進(jìn)行。夏季只能維持作物不死，生長受阻 干土 5％以下 土壤散碎，不是干土塊就是干土面，顏色淺。白天握在手里燥暖，不能成團(tuán) 干土墑情下不能播種，也不宜耕作 土壤墑情的類型及與作物生長的關(guān)系 12 土壤的酸堿反應(yīng)對土壤物理化學(xué)性質(zhì) ， 微生物活動及植物生長都有很大的影響 ， 更直接地影響到養(yǎng)分的有效性 。 土壤的酸堿性 13 植物對土壤酸堿反應(yīng)的適應(yīng)性 作物正常生長要求土壤有合適的酸堿度。 土壤酸堿指示植物：對酸堿特別敏感的植物。 甜菜、紫苜蓿：中性和微堿性土壤中生長。 茶樹、柑桔：強(qiáng)酸性和酸性土壤中生長。 大多數(shù)農(nóng)作物的適應(yīng)性較廣，對 pH要求不太嚴(yán)格。 14 主要栽培作物生長適宜 pH值范圍 大田作物 名稱 pH值 名稱 pH值 水稻 ～ 甘蔗 ～ 小麥 ～ 甜菜 ～ 大麥 ～ 甘薯 ～ 大豆 ～ 花生 ～ 玉米 ～ 煙草 ～ 棉 ～ 紫云英 ～ 馬鈴薯 ～ 紫花苜蓿 ～ 向日葵 ～ 15 植物吸水 土壤水分 蒸騰作用 大氣降水 土壤 — 作物 — 大氣連續(xù)體 第二節(jié) 植物生長與水分 16 不同植物含水量不同； （ 草本＞木本 ） 同一植物不同組織含水量不同； （ 根尖 、 莖尖 、 葉＞種子 ） 植物生長環(huán)境不同含水量不同； （ 水生植物＞陸生植物＞旱生植物 ） 組織代謝狀態(tài)不同含水量不同 。 （ 代謝旺盛＞代謝微弱 ） 一、植物組織含水 17 植物組織水分的存在狀態(tài) 束縛水：被原生質(zhì)膠體顆?；驖B透性物質(zhì)吸附不能自由移動的水。束縛水含量愈高，植物抗性能力愈強(qiáng)。 自由水：不被原生質(zhì)膠體顆?；驖B透性物質(zhì)吸附能自由移動的水。植物新陳代謝愈旺盛，自由水含量愈高。 18 二、土壤水 (一 )土壤含水量 1．質(zhì)量含水量 土壤中水分的質(zhì)量與干土質(zhì)量的比值，也稱為重量含水量。 2．容積含水量 單位土壤總?cè)莘e中總水分所占的容積分?jǐn)?shù) 3．相對含水量 土壤含水量和田間持水量的比值 4．土壤水儲量 一定面積和厚度土壤中含水的絕對數(shù)量， m3/hm2或 mm 19 (二 )田間持水量 ? 土壤毛管懸著水達(dá)到最大值時的土壤含水量 (三 )萎蔫系數(shù) ? 當(dāng)植物因根系無法吸水 而發(fā)生永久性萎蔫時的土 壤含水量 (四 )土壤有效水最大含量 ? 田間持水量和萎蔫系 數(shù)的差值 20 三、植物對水分的吸收 影響條件：土壤溫度（正相關(guān)） 土壤通氣狀況（正相關(guān)） 土壤水分狀態(tài)。 生理干旱：土壤不缺水，由于溫度過低可土壤溶 液濃度過高，土壤水低于細(xì)胞水勢， 造成根系吸水困難而引起的干旱。 21 幾種作物的蒸騰系數(shù) C3植物 C4植物 作物 蒸騰系數(shù) 作物 蒸騰系數(shù) 小麥 510 黍 293 水稻 710 谷子 310 棉花 646 高梁