【必修1】53atp的主要來源—細胞呼吸2(已修改)
2024-12-04 16:14 本頁面
【正文】 第 3節(jié) ATP的主要來源 —— 細胞呼吸 細胞呼吸的概念 細胞呼吸是指有機物在細胞內(nèi)經(jīng)過一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他產(chǎn)物，釋放能量并且生成 ATP的過程。 實驗課題 探究酵母菌細胞呼吸的方式 一、實驗原理 酵母菌是單細胞真菌屬于兼性厭氧菌。進行有氧呼吸 產(chǎn)生水和 CO2 ，無氧呼吸產(chǎn)生酒精和 CO2 。 CO2的檢測方法 （ 1） CO2使澄清石灰水變渾濁 （ 2） CO2使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃 酒精的檢測 橙色的重酪酸鉀溶液在酸性下與酒精發(fā)生反應(yīng)，變成灰綠 色。 二、實驗假設(shè) 酵母菌在有氧情況下進行有氧呼吸，產(chǎn)生 CO2，在無氧情況下進行無氧呼吸，產(chǎn)生 CO2和酒精。 三、實驗用具（略） NaOH的作用是什么？ 酵母菌進行什么呼吸？ 澄清的石灰水有什么作用？ 如何說明 CO2產(chǎn)生的多少？ 如何控制無氧的條件？ 三、實驗用具（略） 四、實驗結(jié)果預(yù)測 酵母菌在有氧和無氧情況下均產(chǎn)生了 CO2，能使澄清石灰 水變渾濁。 酵母菌在有氧情況下，沒有酒精生成，不能使重鉻酸鉀溶 液發(fā)生顯色反應(yīng)；在無氧情況下，生成了酒精，使重鉻酸鉀溶 液發(fā)生灰綠色顯色反應(yīng)。
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