旅游業(yè)及其特征(已修改)
2025-03-10 11:41 本頁面
【正文】 247旅游管理第四章 旅游業(yè)及其特征LOGO第四章 旅游業(yè)及其特征 教學目的要求 通過本章學習，要求學生認識旅游業(yè)的涵義、性質及其特點；認識旅行社的類型劃分及其作用；認識旅游飯店的作用、類型劃分及在二戰(zhàn)后的發(fā)展趨勢；認識旅游交通的作用、特點及影響旅游者選擇旅行方式的主要因素；了解旅游商業(yè)和旅游文藝的作用；認識旅游服務質量的內容及提高旅游服務質量的主要途徑。 本章教學重點n 旅游業(yè)的性質和特點n 旅行社的類型、作用、職能n 旅游飯店的類型及在戰(zhàn)后的發(fā)展趨勢n 影響旅游者選擇旅行方式的主要因素n 旅游服務質量的內容及提高旅游服務質量的途徑2本章體系結構體系結構第五節(jié) 旅游 景點第一節(jié) 旅游業(yè) 及其特征第二節(jié) 旅行社第三節(jié) 旅游 交通第四節(jié) 旅游 飯店3第一節(jié) 旅游業(yè)及其特征旅游業(yè)是旅游活動的中介體 旅游業(yè)就是以旅游者為對象，為其旅游活動創(chuàng)造便利條件并提供其所需商品和服務的綜合性產業(yè)。旅游業(yè)的定義4旅游業(yè)的 “三大支柱 ”旅游業(yè)住宿業(yè)旅行社交通運輸業(yè)旅游業(yè)的構成5旅游業(yè)的 “五大部門 ”目的地旅游組織部門旅行社部門 交通運輸部門游覽場所經營部門住宿接待部門旅游業(yè)6旅游業(yè)的 “六大要素 ”旅游業(yè)交通客運業(yè) 旅行社旅游景點 住宿業(yè) 餐飲業(yè) 旅游購物業(yè) 娛樂業(yè)7 對旅游業(yè)構成較為全面的看法：直接旅游企業(yè)：旅行社、旅游景點、交通客運業(yè)、旅館業(yè)、旅游購物業(yè)等間接旅游企業(yè)：餐飲業(yè)、娛樂業(yè)等支持旅游業(yè)發(fā)展的目的地各種旅游組織：旅游行政組織、旅游行業(yè)組織等8n 旅游業(yè)經營的特征n （ 1）旅游業(yè)是綜合性行業(yè)，又是一個龐大的服務體系。n （ 2）旅游業(yè)又是一個勞動密集型的服務行業(yè)n （ 3）旅游企業(yè)大多為勞動密集型n （ 4）旅游經營政治性較強9第二節(jié) 旅行社n 一、我國旅行社的性質和作用n （ 1）性質n 以營利為目的n 向旅游者提供與旅游有關的各類服務n 從事雙向經營的旅游企業(yè)，擔任雙層角色10第二節(jié) 旅行社n (2)、作用n 1） 信息傳遞作用旅游飯店旅游交通旅游資源經營業(yè)旅游商業(yè)旅行社 旅游者11n ２ ） 方便旅游者作用一次性購買 旅行社旅游者食住行游娛12n ３ ） 組織協(xié)調作用n 在旅游者與各旅游供給者之間進行協(xié)調n 在各旅游供給者之間進行協(xié)調旅行社 旅行社旅游飯店 旅游飯店旅游交通旅游交通旅游景區(qū)（點）旅游景區(qū)（點）旅行社13n 二、旅行社的類型（一）國外旅行社的分類旅游批發(fā)商 組合旅游產品的旅行社。它們先以最低價格批量預定交通、住宿、旅游設施及景點的產品和服務，并將其組合成整套旅游產品（如旅游線路、項目和日程）后，再以包價批發(fā)形式出售給旅游經營商或旅游零售商。純粹的旅游批發(fā)商不與旅游者發(fā)生直接聯(lián)系，它既不直接向旅游者出售旅游產品，也不從事旅游接待服務。14旅游經營商 通過自己的經營網(wǎng)點或代理商向旅游者銷售旅游產品的旅行社。它與批發(fā)商的不同之處在于：它在組成包價旅游產品后，除了通過第三方銷售給旅游者，還擁有自己的零售網(wǎng)點，能夠直接向旅游者出售旅游產品。旅游經營商一般還提供旅游接待服務。15旅游零售商 主要指旅游代理商，它是代理旅游批發(fā)經營商和有關旅游企業(yè)
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