庫(kù)存管理培訓(xùn)資料(ppt80頁(yè))(已修改)
2025-03-10 03:58 本頁(yè)面
【正文】 第 8章 庫(kù)存管理Inventory Management第一節(jié)? 庫(kù)存是任何形式運(yùn)作管理的關(guān)鍵要素 ? 不同的觀點(diǎn) – 資產(chǎn) (會(huì)計(jì) ) – 浪費(fèi) (JIT) – 客戶服務(wù)所必需的 (營(yíng)銷 ) – 管理混亂的根源 (運(yùn)作層 ) ? 企業(yè)最大的資金投入領(lǐng)域之一 – 采購(gòu)庫(kù)存的成本 – 流程控制庫(kù)存的成本 – 存儲(chǔ)的成本 – 變質(zhì)損壞的成本 ? 庫(kù)存 – 混亂的根源 :為了得到庫(kù)存 , 企業(yè)必須生產(chǎn)出在某一期間超出消費(fèi)所需要的產(chǎn)品 .庫(kù)存庫(kù)存: 概概念念運(yùn)作管理交貨質(zhì)量 設(shè)備故障調(diào)整時(shí)間長(zhǎng)庫(kù)存曠工計(jì)劃太糟糕材料搬運(yùn)隱藏著的管理問題庫(kù)存水平被隱藏的問題 …….通過(guò)降低庫(kù)存暴露問題，然后解決問題，再降低庫(kù)存、 暴露問題、解決問題 …….. 庫(kù)存控制的目標(biāo) (Objectives of Inventory Control) 為了保證企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，庫(kù)存是必要的，但同時(shí)庫(kù)存又占用了大量的資金。怎樣即保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行，又使流動(dòng)資金的占用達(dá)到最小，是管理人員關(guān)注的問題。庫(kù)存控制的目標(biāo)就是防止超儲(chǔ)和缺貨。 庫(kù)存決策? 訂貨數(shù)量 ? ? 以何種形式訂貨 ? ? 在供應(yīng)鏈何處設(shè)置庫(kù)存 ? ? 客戶服務(wù)水平如何 ?第二節(jié)二、庫(kù)存成本的確定。對(duì)獨(dú)立性需求庫(kù)存來(lái)說(shuō)，其庫(kù)存成本主要包括以下幾類 ：?訂貨成本 ?保管成本 ?缺貨成本 ?能力關(guān)聯(lián)成本 由于向供應(yīng)商發(fā)出采購(gòu)訂單購(gòu)買物料或由于向工廠（車間）發(fā)出（計(jì)劃）訂單而發(fā)生的成本。采購(gòu)物料時(shí)，必須書寫物料申請(qǐng)單與采購(gòu)訂單，收進(jìn)的貨物必須檢查并送交存貯室或加工地。向工廠訂制一批物料時(shí)，要發(fā)生管理費(fèi)用、機(jī)器調(diào)整費(fèi)用、首次生產(chǎn)帶來(lái)的開工報(bào)廢品以及其他取決訂貨或生產(chǎn)的批數(shù)的一次性費(fèi)用。所有這些費(fèi)用之和就是該物料的訂貨成本。它主要由訂貨次數(shù)決定。 訂貨成本主要是指物資在庫(kù)存過(guò)程中發(fā)生的成本。除了物資占用資金發(fā)生的成本之外，通常包括報(bào)廢、損壞、存儲(chǔ)以及相關(guān)的稅收和保險(xiǎn)費(fèi)用等。一般來(lái)說(shuō)，它的大小與庫(kù)存量多少成正比。 保管成本是指由于無(wú)法滿足用戶需求而產(chǎn)生的損失。由兩部分組成：一是生產(chǎn)系統(tǒng)為處理誤期任務(wù)而付出的額外費(fèi)用，如趕工的加班費(fèi)、從海運(yùn)改為空運(yùn)產(chǎn)生的額外運(yùn)費(fèi)等。二是誤期交貨對(duì)企業(yè)收入的影響，如延誤交貨罰款等。上述損失是可以用金錢衡量的，而由于企業(yè)缺貨無(wú)法滿足用戶需求所導(dǎo)致的喪失市場(chǎng)份額等后果則無(wú)法用金錢衡量，損失也更為巨大，影響也更為久遠(yuǎn)。 缺貨成本缺貨成本即與運(yùn)營(yíng)能力相關(guān)的庫(kù)存成本。如發(fā)生轉(zhuǎn)包、雇傭、培訓(xùn)、解雇與停工等情況時(shí)所發(fā)生的費(fèi)用，當(dāng)需要增加 /減少能力或能力暫時(shí)地過(guò)多或過(guò)少時(shí)，一般就會(huì)發(fā)生這種費(fèi)用。有時(shí)，它與缺貨成本的第一種情況很相似。在多數(shù)情況下，確定與使用此項(xiàng)成本來(lái)作庫(kù)存決策時(shí)會(huì)遇到許多困難，故一般很少應(yīng)用 。 能力關(guān)聯(lián)成本能力關(guān)聯(lián)成本 在上述庫(kù)存成本中，在需求確定的前提下，增大每次的訂貨批量有利于減低訂貨成本和缺貨成本，但是訂貨批量的增加通常會(huì)導(dǎo)致庫(kù)存量的增加，引起保管成本的上升，如何合理控制庫(kù)存，使庫(kù)存總成本最低，是庫(kù)存控制決策的主要目標(biāo)。 三、庫(kù)存控制思想： 庫(kù)存重點(diǎn)控制法 —— ABC分析法 準(zhǔn)時(shí)制庫(kù)存控制思想 通過(guò)對(duì)大量存貨物品進(jìn)行分類，找出占用大量資金的少數(shù)物品對(duì)它們進(jìn)行重點(diǎn)的管理與控制，而對(duì)那些占用少量獎(jiǎng)金
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