【正文】 生生 產(chǎn)產(chǎn) 運運 營營 管管 理理第第 3 章章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型1 2 321世紀高等院校管理學主干課程世紀高等院校管理學主干課程◎◎ 學習目的與要求學習目的與要求 第第 3 章章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型2生生 產(chǎn)產(chǎn) 運運 營營 管管 理理?理解生產(chǎn)過程、生產(chǎn)類型的概念理解生產(chǎn)過程、生產(chǎn)類型的概念?掌握不同生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型的特掌握不同生產(chǎn)方式與生產(chǎn)類型的特點，以及生產(chǎn)類型的劃分方法點，以及生產(chǎn)類型的劃分方法?掌握合理組織生產(chǎn)過程的原則掌握合理組織生產(chǎn)過程的原則?掌握生產(chǎn)過程空間組織與時間組織掌握生產(chǎn)過程空間組織與時間組織的原則與形式的原則與形式第一節(jié)第一節(jié) 生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)過程概述生生 產(chǎn)產(chǎn) 運運 營營 管管 理理 第第 3 章章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型3 生產(chǎn)過程及其劃分生產(chǎn)過程及其劃分 生產(chǎn)過程合理性原則生產(chǎn)過程合理性原則 均衡生產(chǎn)的評價指標均衡生產(chǎn)的評價指標生產(chǎn)過程及其劃分生產(chǎn)過程及其劃分生產(chǎn)過程合理性原則生產(chǎn)過程合理性原則均衡生產(chǎn)的評價指標均衡生產(chǎn)的評價指標第一節(jié)第一節(jié) 生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)過程概述生生 產(chǎn)產(chǎn) 運運 營營 管管 理理 第第 3 章章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型41 2 3 生產(chǎn)過程及其劃分生產(chǎn)過程及其劃分第一節(jié)第一節(jié) 生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)過程概述生生 產(chǎn)產(chǎn) 運運 營營 管管 理理 第第 3 章章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型5 生產(chǎn)過程及其劃分生產(chǎn)過程及其劃分 制造企業(yè)的業(yè)務管理流程：接受訂單、編制產(chǎn)出大綱和編月度任務書由銷售部門完成；技術準備屬于技術部門的業(yè)務；物資準備由物資供應部門負責；工裝工具的設計工作歸技術部門，制造工作由工具車間承擔；生產(chǎn)計劃由生產(chǎn)管理部門制訂，制造任務分別由毛坯車間、加工車間、裝配車間完成。 在整個過程中，從技術準備開始到產(chǎn)品制造完畢稱為生產(chǎn)過程；從接受訂單到產(chǎn)品交貨持續(xù)的時間長度稱為交貨期 ,生產(chǎn)過程持續(xù)的時間是交貨期的主要組成部分。第一節(jié)第一節(jié) 生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)過程概述生生 產(chǎn)產(chǎn) 運運 營營 管管 理理 第第 3 章章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型6 生產(chǎn)過程及其劃分生產(chǎn)過程及其劃分 在業(yè)務處理時間中，大部分時間花在技術準備工作方面?？s短交貨期的主要工作應該放在生產(chǎn)過程上。在以功能劃分組織機構的企業(yè)里，為保證企業(yè)的各項業(yè)務工作能夠順利地執(zhí)行，使交貨期盡可能縮短，部門之間的工作銜接好也是非常必要的。 廣義的生產(chǎn)過程是指企業(yè)的生產(chǎn)過程，包括生產(chǎn)技術準備、加工制造、輔助生產(chǎn)和生產(chǎn)服務等企業(yè)范圍內(nèi)全部生產(chǎn)活動的總和。第一節(jié)第一節(jié) 生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)過程概述生生 產(chǎn)產(chǎn) 運運 營營 管管 理理 第第 3 章章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型7 生產(chǎn)過程及其劃分生產(chǎn)過程及其劃分 狹義的生產(chǎn)過程僅指產(chǎn)品加工制造過程，是自原材料投入起到產(chǎn)品制造完畢止?！?⑴ 企業(yè)生產(chǎn)過程　 企業(yè)生產(chǎn)過程由：生產(chǎn)技術準備過程、制造過程 － 基基本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程、生產(chǎn)服務過程等生產(chǎn)業(yè)務活動組成。第一節(jié)第一節(jié) 生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)過程概述生生 產(chǎn)產(chǎn) 運運 營營 管管 理理 第第 3 章章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型8 生產(chǎn)過程及其劃分生產(chǎn)過程及其劃分 基本生產(chǎn)過程，是指企業(yè)基本產(chǎn)品加工制造過程。企業(yè)所生產(chǎn)的產(chǎn)品按其專業(yè)特點及使用對象，可分為基本產(chǎn)品、輔助產(chǎn)品和附屬產(chǎn)品?！?基本產(chǎn)品是指代表專業(yè)方向并滿足市場需求的產(chǎn)品；輔助產(chǎn)品是指企業(yè)為保證基本生產(chǎn)的需要，而不是用來滿足市場需求所生產(chǎn)的某些產(chǎn)品；附屬產(chǎn)品是指企業(yè)生產(chǎn)的一些不代表企業(yè)專業(yè)方向而滿足市場需要的產(chǎn)品?！“凑丈a(chǎn)的產(chǎn)品劃分，也可將三類產(chǎn)品的生產(chǎn)分別定義為基本生產(chǎn)過程、輔助生產(chǎn)過程和附屬生產(chǎn)過程。第一節(jié)第一節(jié) 生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)過程概述生生 產(chǎn)產(chǎn) 運運 營營 管管 理理 第第 3 章章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型9 生產(chǎn)過程及其劃分生產(chǎn)過程及其劃分 輔助生產(chǎn)過程，是指為保證基本生產(chǎn)過程的正常進行所必需的各種輔助生產(chǎn)活動。包括設備維修、工藝裝備的制造等?！?生產(chǎn)技術準備過程，是指產(chǎn)品正式投產(chǎn)前，在生產(chǎn)技術方面所做的各項準備工作，包括產(chǎn)品的開發(fā)與設計、工藝設計與工裝設計、制定工時定額、新產(chǎn)品試制與鑒定等活動?！?生產(chǎn)服務過程，是指為保證企業(yè)生產(chǎn)活動正常進行所做的各項服務性工作，如物料的供應與保管等工作。第一節(jié)第一節(jié) 生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)過程概述生生 產(chǎn)產(chǎn) 運運 營營 管管 理理 第第 3 章章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型10 生產(chǎn)過程及其劃分生產(chǎn)過程及其劃分 ⑵ 產(chǎn)品生產(chǎn)過程　 產(chǎn)品生產(chǎn)過程就是基本生產(chǎn)過程，由不同工藝性質(zhì)的生產(chǎn)階段組成，這些生產(chǎn)階段稱為工藝階段。不同的工藝階段需要不同的物質(zhì)技術條件，在管理上存在較大的差別。第一節(jié)第一節(jié) 生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)過程概述生生 產(chǎn)產(chǎn) 運運 營營 管管 理理 第第 3 章章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型11 生產(chǎn)過程及其劃分生產(chǎn)過程及其劃分　 工藝階段的基本組成部分是工序。工序是指在一個工作地上，一位或一組工人對加工對象連續(xù)進行的加工的全過程，是制定生產(chǎn)計劃的基本單元?！」ぷ鞯厥侵腹と死蒙a(chǎn)手段對加工對象進行加工的場所，確定該道工序所需的加工時間，即該工序的勞動定額。工序可進一步分解為工步?！?基本生產(chǎn)過程按照工藝性質(zhì)不同可分為：毛坯準備工藝階段、加工工藝過程階段、熱處理工藝階段、裝配工藝階段。第一節(jié)第一節(jié) 生產(chǎn)過程概述生產(chǎn)過程概述生生 產(chǎn)產(chǎn) 運運 營營 管管 理理 第第 3 章章 生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型生產(chǎn)過程與生產(chǎn)類型12 生產(chǎn)過程及其劃分生產(chǎn)過程及其劃分　 毛坯工藝階段 毛坯工藝階段是近代機械制造基本生產(chǎn)過程的準備階段。準備好復雜形狀的毛坯可減少進一步加工時的切削余量，或達到一定的物理性質(zhì)要求?！?毛坯過程的典型工藝是鑄造工藝和鍛造工藝，二者設備的通用化程度較高。鑄造過程的特點是不論毛坯形狀和重量如何，總是重復同一工藝過程，工藝過程的順序也相同，一般按鑄件所用金屬實現(xiàn)專業(yè)化。　鍛造過程的特點是工序少，不同鍛坯的工序相同，故鍛造生產(chǎn)的組織和計劃的制定較容易。第