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庫(kù)存管理培訓(xùn)課件(已修改)

2025-03-06 22:51 本頁(yè)面
 

【正文】 第 8章庫(kù)存管理1? ? ? –基本經(jīng)濟(jì)訂貨批量問(wèn)題–經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)批量的確定–有數(shù)量折扣的經(jīng)濟(jì)訂貨批量的確定? 主要內(nèi)容2本節(jié)主要內(nèi)容:–企業(yè)物流–庫(kù)存的含義–庫(kù)存的功用與弊端( “ 庫(kù)存的兩面性”“ 零庫(kù)存 ” )–庫(kù)存控制的目標(biāo)3一、 企業(yè)物流供應(yīng)商訂貨接收用戶(hù)1 2 3 N…原材料在制品成品用戶(hù)用戶(hù)分銷(xiāo)中心分銷(xiāo)中心輸入 轉(zhuǎn)化 輸出生產(chǎn)企業(yè)的物料流 4采購(gòu)、生產(chǎn)與倉(cāng)儲(chǔ)工廠資材倉(cāng)庫(kù)成品倉(cāng)庫(kù)在制品出庫(kù) (完成 )在制品(供應(yīng)商 )驗(yàn)收 供應(yīng)采購(gòu) 出貨5二、 庫(kù)存的含義 庫(kù) 存( Inventory)一般地 說(shuō) ,庫(kù) 存是指 暫時(shí)閑 置的用于將來(lái)目的的資 源 .如 :原材料、半成品、成品、機(jī)器、人才、技術(shù) 等等( 閑 置的 資 源 ) 庫(kù) 存的種 類(lèi)– 原材料和外 購(gòu) 件 庫(kù) 存 – 半成品 庫(kù) 存及在制品( work in progress) 庫(kù) 存– 成品( Finishedgoods) 庫(kù) 存– 備 品、 備 件、工具、工 藝 裝 備庫(kù) 存– 在途庫(kù)存 ( Goodsintransit to warehouses or customers)6在不同存儲(chǔ)點(diǎn)的庫(kù)存在不同存儲(chǔ)點(diǎn)的庫(kù)存7思考有人說(shuō) “庫(kù)存是一個(gè)必要的惡魔 ”,為什么?8三、 庫(kù)存的功用與弊端庫(kù)存的功用– 快速滿(mǎn)足用戶(hù)期望,縮短交貨期– 穩(wěn)定生產(chǎn)需求,消除需求波動(dòng)在生產(chǎn) 分銷(xiāo)間的影響– 防止發(fā)生缺貨– 防止價(jià)格上漲 , 或爭(zhēng)取數(shù)量折扣庫(kù)存的弊端– 占用大量資金– 增加企業(yè)費(fèi)用支出– 腐爛變質(zhì)的損失– 麻痹管理人員的思想9庫(kù)存的兩面性? 從理論上講,庫(kù)存屬于閑置的資源,不但不會(huì)創(chuàng)造價(jià)值,反而還會(huì)因占用資源而增加企業(yè)的成本,本身是一種浪費(fèi)。? 從現(xiàn)實(shí)看,庫(kù)存不可避免,因?yàn)椴痪邆鋸氐紫龓?kù)存的條件,所以又要求保持合理水平的庫(kù)存,以保證生產(chǎn)的正常進(jìn)行。10作 為緩 沖的 庫(kù) 存運(yùn)作管理交貨質(zhì)量 設(shè)備故障調(diào)整時(shí)間長(zhǎng)庫(kù)存曠工計(jì)劃太糟糕材料搬運(yùn)11思考既然庫(kù)存有這么多作用,為什么還有很多企業(yè)去追求 “零庫(kù)存 ”?12案例? 王 經(jīng) 理是一家工程機(jī)械廠的物流 經(jīng) 理。 該 廠在生產(chǎn)過(guò) 程中 嚴(yán) 格控制 庫(kù) 存并盡量降低 庫(kù) 存,原材料和零配件 庫(kù) 存量一直很低。然而自 2023年底到2023年上半年,國(guó) 際 和國(guó)內(nèi) 鋼 材等原材料價(jià)格大漲 。 導(dǎo) 致 該 廠原材料和零配件采 購(gòu) 成本大幅上升,遭受很大 損 失;另一方面又造成供 應(yīng)緊張 ,生產(chǎn) 大受影響。因此,王 經(jīng) 理 認(rèn)為 , 專(zhuān) 家和教科 書(shū)上有關(guān)要降低 庫(kù) 存量、甚至零 庫(kù) 存的 觀 點(diǎn)是一種誤導(dǎo) ,是 錯(cuò)誤 的。–對(duì) 王 經(jīng) 理的 這 種 觀 點(diǎn)你是什么看法, 請(qǐng)闡 述你的理由。13? 傳統(tǒng)庫(kù)存管理 把提高庫(kù)存作為解決生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)問(wèn)題的首選。 “ 治標(biāo)不治本 ” 越來(lái)越大的庫(kù)存不僅會(huì)帶來(lái)更大的浪費(fèi),而且使生產(chǎn)過(guò)程的固有缺陷被掩蓋得越來(lái)越深,生產(chǎn)系統(tǒng)變得越來(lái)越脆弱,埋下嚴(yán)重隱患。? 現(xiàn)代 “ 零庫(kù)存 ” 管理 “ 降低庫(kù)存 → 暴露生產(chǎn)系統(tǒng)中的問(wèn)題 → 改進(jìn)生產(chǎn)系統(tǒng) → 更完善的生產(chǎn)系統(tǒng)→ 進(jìn)一步降低庫(kù)存 ……” 良性循環(huán)14隱藏著的管理問(wèn)題庫(kù)存水平被隱藏的問(wèn)題 …….通過(guò)降低庫(kù)存暴露問(wèn)題,然后解決問(wèn)題,再降低庫(kù)存、暴露問(wèn)題、解決問(wèn)題 ……..15?為了保證企業(yè)正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng),庫(kù)存是必要的,但同時(shí)庫(kù)存又占用了大量的資金。?怎樣既保證經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行,又使流動(dòng)資金的占用達(dá)到最小,是管理人員關(guān)注的問(wèn)題。?庫(kù)存控制的目標(biāo)就是防止超儲(chǔ)和缺貨。 四、庫(kù)存控制的目標(biāo)16庫(kù)存的 ABC控制 A類(lèi) :數(shù)量占庫(kù)存物資總數(shù)的10% 、金額占庫(kù)存總金額的70% 左右的物資 B類(lèi) : 數(shù)量占庫(kù)存物資總數(shù)的20% 、金額占庫(kù)存總金額的20% 左右的物資 C類(lèi) :數(shù)量占庫(kù)存物資總數(shù)的70% 、金額占庫(kù)存總金額的10% 左右的物資品種累計(jì) %金額累計(jì) %1009070 0 10 30 100 17AB C80%60%40%20%020%40%60%80%占資金的比例 占品種的比例18? A類(lèi)物資 嚴(yán)密控制,包括最完整、精確的記錄,最高的作業(yè)優(yōu)先權(quán),高層管理人員經(jīng)常檢查,小心精確地確定訂貨量和訂貨點(diǎn),緊密的跟蹤措施,使庫(kù)存時(shí)間最短。? B類(lèi)物資 正??刂?,包括做記錄和固定時(shí)間的檢查; 只有在緊急情況下,才賦予較高的優(yōu)先權(quán);可按經(jīng)濟(jì)批量定貨。? C類(lèi)物資  簡(jiǎn)單控制,如設(shè)立簡(jiǎn)單的記錄或不設(shè)立記錄,可通過(guò)半年或一年一次的盤(pán)存來(lái)補(bǔ)充大量的庫(kù)存,給予最低的優(yōu)先作業(yè)次序等19第二節(jié) 庫(kù)存控制系統(tǒng)的構(gòu)成本節(jié)主要內(nèi)容? 需求特性( 獨(dú)立需求與相關(guān)需求 )? 供應(yīng)特性? 進(jìn)貨方式(補(bǔ)充庫(kù)存的方式)– 定量訂貨方式– 定期訂貨方式? 庫(kù)存控制系統(tǒng)中的費(fèi)用(成本)20輸入 輸出運(yùn)行機(jī)制約束條件庫(kù)存控制系統(tǒng)( 1)隔多長(zhǎng)時(shí)間檢查一次庫(kù)存量? (需求率)(需求率)( 2)何時(shí)提出補(bǔ)充訂貨? (定購(gòu)提前期)(定購(gòu)提前期) ( 3)每次訂多少? (定購(gòu)批量)(定購(gòu)批量)庫(kù)存控制的基本問(wèn)題庫(kù)存控制的基本問(wèn)題21第二 節(jié) 庫(kù) 存控制系 統(tǒng) 的構(gòu)成一、需求特性確定性需求:需求量和時(shí)間是已知的、確定的。– 連續(xù)的均勻需求– 非均勻需求(離散需求)隨機(jī)性需求: “ 量 ” 、 ” 時(shí)間 “ 不知,但其概率分布函數(shù)可知。不確定性需求: ” 量 “ 、 ” 時(shí)間 “ 均無(wú)法確定22獨(dú)立需求與相關(guān)需求? 獨(dú)立需求: 由市場(chǎng)決定的,不可控的需求,每個(gè)品種之間的需求是不相關(guān)的? 相關(guān)需求: 由其他產(chǎn)品或品種的需求決定的,可以直接計(jì)算出來(lái)的需求23獨(dú)立需求與相關(guān)需求A獨(dú)立需求 :Finished GoodsB(4) C(2)D(2) E(1) D(3) F(2)相關(guān)需求 :Raw Materials, Component parts,Subassemblies, etc.24滑條拉手滾子抽屜鎖箱體三抽屜文件柜組成25二、供應(yīng)特性 訂貨提前期 發(fā)出訂單到物料入庫(kù)所經(jīng)歷的時(shí)間。供貨時(shí)間一般受合同約束。 起訂點(diǎn) 供應(yīng)部門(mén)規(guī)定的最低定購(gòu)數(shù)量。這對(duì)庫(kù)存控制系統(tǒng)是一個(gè)約束。 采購(gòu)價(jià)格和折扣 直接影響選擇供應(yīng)商和確定訂貨批量的決策。26固定量訂貨方式 訂貨批量每次不變,訂貨間隔期隨需求量的變化而變化三、三種進(jìn)貨方式(補(bǔ)充庫(kù)存的方式)27R = 再訂貨點(diǎn)Q = 經(jīng)濟(jì)訂貨量LT = 提前期LT LTQ R時(shí)間現(xiàn)有庫(kù)存量1. 收到一次訂貨量 Q2. 開(kāi)始使用這批物品 3. 當(dāng)物品存量下降到 R, 發(fā)出下一次訂貨,量為 Q28定期訂貨方式 訂貨間隔期固定不變,每次訂貨量隨需求量的變化而變化。最高庫(kù)存量最高庫(kù)存量 S庫(kù)庫(kù)存存量量時(shí)間時(shí)間tttL1L229最大最小系 統(tǒng) 是一種固定 間 隔期系 統(tǒng) ,只不 過(guò) 它需要確定一個(gè) 訂貨 點(diǎn) s庫(kù)庫(kù)存存量量時(shí)間時(shí)間ttt最大庫(kù)存量最大庫(kù)存量 S最小庫(kù)存量最小庫(kù)存量 sL1L230四、庫(kù)存控制系統(tǒng)中的費(fèi)用(成本)? 有三大類(lèi)成本對(duì)庫(kù)存決策起到?jīng)Q定性的重要作用,即:– 庫(kù)存存儲(chǔ)成本– 訂貨成本– 缺貨成本31? 存 儲(chǔ) 成本 ( Hold
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