浙科版生物必修1第三節(jié)酶(已修改)
2024-12-03 19:21 本頁面
【正文】 第三節(jié) 酶 第三章 細(xì)胞的代謝 2020年度諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)揭曉 端粒 端粒酶 獲獎(jiǎng)?wù)呤?3名美國科學(xué)家，他們研究的主題是“染色體如何受到端粒和 端粒酶 的保護(hù)”。研究發(fā)現(xiàn)，存在于染色體一端的“端?！睍?huì)隨著每次細(xì)胞分裂而變短，直至“端?！倍痰綗o法繼續(xù)分裂 —— 到這時(shí)，這個(gè)細(xì)胞就死亡了；端粒酶 能促進(jìn)端粒生成，而癌細(xì)胞正是利用 端粒酶 實(shí)現(xiàn)自己無法控制“瘋長”的。端粒和 端粒酶 研究有助于攻克醫(yī)學(xué)領(lǐng)域“癌癥、特定遺傳病和衰老”三方面難題。 多酶片，它所含的 多種消化酶 會(huì)增加人的消化能力 酸奶，用的是乳酸菌內(nèi)的酶 ，可以把牛奶中的營養(yǎng)成分變成可口的乳酸 加酶洗衣粉添加進(jìn) 蛋白酶后大大增強(qiáng)了去污能力 一、酶的發(fā)現(xiàn) 斯帕蘭扎尼實(shí)驗(yàn) 巴斯德（法） 李比希（德） PK 一、酶的發(fā)現(xiàn) 酒精發(fā)酵是 酵母菌代謝活動(dòng)的結(jié)果 酒精發(fā)酵與酵母菌中的 某種物質(zhì) 有關(guān) 發(fā)酵 酵母提取液 酵母 畢希納（德） 結(jié)論：引起酒精發(fā)酵的是酵母菌 細(xì)胞 中的某種物質(zhì)－ 酶。 一、酶
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