20xx年徽香源食品消防知識(shí)培訓(xùn)教材(已修改)
2025-06-27 08:34 本頁(yè)面
【正文】 消防知識(shí)培訓(xùn) 宿州市徽香源食品有限公司 消防基礎(chǔ)知識(shí) 第一部分 火災(zāi)與燃燒 第二部分 滅火基礎(chǔ)知識(shí) 第三部分 員工“三懂四會(huì)” 第四部分 火災(zāi)中的救護(hù) 第五部分 小結(jié) 火災(zāi)與燃燒 一、火災(zāi)及其危害： 火災(zāi) 是在時(shí)間和空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害。 可使寶貴的自然資源化為烏有； 污染大氣，破壞生態(tài)環(huán)境； 可使大量的生產(chǎn)、生活資料化為灰燼，影響社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們的正常生活； 毀滅人類歷史的文化遺產(chǎn)，造成無(wú)法挽回和彌補(bǔ)的損失； 涂炭生靈，奪去許多人的生命和健康，造成難以消除的身心痛苦 …… 火災(zāi)與燃燒 二、燃燒與火災(zāi)： 燃燒 是指可燃物與氧化劑作用發(fā)生的放熱反應(yīng)，通常伴有火焰、發(fā)光和（或）發(fā)煙現(xiàn)象。 燃燒的三個(gè)必要條件： 可燃物、氧化劑 和 溫度（引火源） 。三者同時(shí)存在、相互作用 燃燒的充分條件：（ 1） 一定的可燃物濃度； （ 2）一定的氧氣含量； （ 3） 一定的點(diǎn)火能量； （ 4） 未受抑制的鏈?zhǔn)椒磻?yīng)。 火災(zāi)與燃燒 三、火災(zāi)的分類： 火災(zāi)分為 A、 B、 C、 D四類。 A類火災(zāi) 指固體物質(zhì)火災(zāi)。 如木材、棉、毛、麻、紙張； B類火災(zāi) 指液體火災(zāi)和可熔化的固體物質(zhì)火災(zāi)。 如汽油、煤油、原油、甲醇、乙醇、瀝青、石蠟火災(zāi)； C類火災(zāi) 指氣體火災(zāi)。 如煤氣、天然氣、甲烷、乙烷、丙烷、氫等引起的火災(zāi)； D類火災(zāi) 指金屬火災(zāi)。 如鉀、鈉、鎂、鈦、鋯、鋰、鋁鎂合金火災(zāi)等。 火災(zāi)的原因 ? 火 是 一 種 自 燃 現(xiàn) 象 ，而 火 災(zāi) 大 多 是 一 種 社 會(huì) 現(xiàn) 象 ，引 起 火 災(zāi) 的 原 因 ，雖 也 有 自 燃 因 素 ，如 雷 擊 ，物 質(zhì) 自 燃 等 ，但 主 要 還 是 由 于 人 的 因 素 。引 起 火 災(zāi) 直 接 原 因 很 多 ，但 無(wú) 論 那 一 條 原 因 ，幾 乎 都 同 人的思想麻痹息息相關(guān)。 ２、 常見火災(zāi)發(fā)生的火源 ⑴爐灶設(shè)備位置不當(dāng)，靠近可燃物； ⑵煙囪設(shè)備不當(dāng)，靠近可燃物； ⑶使用爐火不慎，無(wú)人管理； ⑷小孩玩火； ⑸在堆放可燃物附近燃放鞭炮、吸煙； ⑹使用燈火不慎； ⑺電氣設(shè)備安裝使用不當(dāng)； ⑻電氣短路； ⑼機(jī)器摩擦發(fā)熱； ⑽靜電放電； ⑾粉塵爆炸著火； ⑿熬煉； ⒀雷擊起火； ⒁違章用電用火 ⒂自燃； ⒃違反操作規(guī)程，將可相互產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)作用的物質(zhì)混放在 一起。 火災(zāi)與燃燒 四、燃燒中的幾個(gè)常用概念： １． 閃燃： 在液體（固體）表面上能產(chǎn)生足夠的可燃蒸氣，遇火能產(chǎn)生一閃即滅的火焰的燃燒現(xiàn)象稱為閃燃。 ２． 陰燃： 沒有火焰的緩慢燃燒現(xiàn)象稱為陰燃。 ３． 爆燃： 以亞音速傳播的爆炸稱為爆燃。 ４． 自燃： 可燃物質(zhì)在沒有外部明火等火源的作用下，因受熱或自身發(fā)熱并蓄熱所產(chǎn)生的自行燃燒現(xiàn)象稱為自燃。 5． 氧指數(shù)： 是指在規(guī)定條件下，固體材料在氧、氮混合氣流中，維持平穩(wěn)燃燒所需的最低氧含量。氧指數(shù)低表示材料容易燃燒，一般認(rèn)為氧指數(shù)＜ 22屬于易燃材料，氧指數(shù)在 2227之間屬可燃材料，氧指數(shù)＞ 27屬難燃材料。 火災(zāi)與燃燒 6． 可燃液體的燃燒特點(diǎn)： 可燃液體的燃燒實(shí)際上是可燃蒸氣的燃燒，因此，液體是否能發(fā)生燃燒，燃燒速率的高低與液體的蒸氣壓、閃點(diǎn)、沸點(diǎn)和蒸發(fā)速率等性質(zhì)有關(guān)。 液體火災(zāi)危險(xiǎn)分類及分級(jí)是根據(jù)其閃點(diǎn)來(lái)劃分的，分為甲類（一級(jí)易燃液體）：液體閃點(diǎn)小于 28攝氏度；乙類（二級(jí)易燃液體）：閃點(diǎn)大于等于 28小于 60攝氏度；丙類（可燃液體）：液體閃點(diǎn)大于等于 60攝氏度三種。 7. 固體的燃燒特點(diǎn)： 固體可燃物必須經(jīng)過(guò)受熱、蒸發(fā)、熱分解，固體上方可燃?xì)怏w濃度達(dá)到燃燒極限，才能持續(xù)不斷地發(fā)生燃燒。 燃燒方式分為：蒸發(fā)燃燒、分解燃燒、表面燃燒和陰燃四種。 火災(zāi)與燃燒 五、熱傳播的途徑和火災(zāi)蔓延的途徑： 熱傳播是影響火災(zāi)發(fā)展的決定性因素，主要有以下三種途徑：熱傳導(dǎo)、熱對(duì)流和熱輻射。 １． 熱傳導(dǎo)： 是指熱量通過(guò)直接接觸的物體，從溫度較高部位傳遞到溫度較低部位的過(guò)程。影響熱傳導(dǎo)的主要因素是：溫差、導(dǎo)熱系數(shù)和導(dǎo)熱物體的厚度和截面積。 ２． 熱對(duì)流： 是指熱量通過(guò)流動(dòng)介質(zhì)，由空間的一處傳播到另一處的現(xiàn)象。熱對(duì)流是熱傳播的重要方式，是影響初期火災(zāi)發(fā)展的最主要因素。 ３． 熱輻射： 是指以電磁波形式傳遞熱量的現(xiàn)象。當(dāng)火災(zāi)處于發(fā)展階段時(shí)，熱輻射成為熱傳播的主要形式。 火災(zāi)在建筑物之間和建筑物內(nèi)部的主要蔓延途徑有： 建筑物的外窗、洞口；突出于建筑物防火結(jié)構(gòu)的可燃構(gòu)件；建筑物內(nèi)的門窗洞口，各種管道溝和管道井，開口部位；未作防火分隔的大空間結(jié)構(gòu)，未封閉的樓梯間；各種穿越隔墻或防火墻的金屬構(gòu)件和金屬管道；未作防火處理的通風(fēng)、空調(diào)管道等。 火災(zāi)與燃燒 六、燃燒產(chǎn)物及其毒性： 燃燒產(chǎn)物是指由燃燒或熱解作用產(chǎn)生的全部物質(zhì)。燃燒產(chǎn)物包括：燃燒生成的氣體
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1