中國(guó)乳品行業(yè)現(xiàn)狀與天然乳品發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃(已修改)
2025-03-03 15:32 本頁(yè)面
【正文】 鄭重說(shuō)明本文件僅供內(nèi)部學(xué)習(xí)使用，不得作為各類(lèi)合同簽訂之附件或依據(jù)。且本文件版權(quán)由天然乳品（新西蘭）控股有限公司所有，不得對(duì)外公開(kāi)，發(fā)布。文件內(nèi)容涉及公司商業(yè)機(jī)密，若因外傳導(dǎo)致公司經(jīng)濟(jì)損失將嚴(yán)格追求外傳者相關(guān)法律責(zé)任。天然乳品（新西蘭）控股有限公司Natural Dairy（ NZ） Holdings Limited北京 . 中國(guó)Beijing China香港Hong Kong奧克蘭 . 新西蘭Auckland New Zealand 搏浪香港 放牧新西蘭 決勝中國(guó)中國(guó)乳品行業(yè)現(xiàn)狀與天然乳品（新西蘭）控股有限公司戰(zhàn)略規(guī)劃目錄? 中國(guó)乳業(yè)危機(jī)現(xiàn)狀? 中國(guó)乳品市場(chǎng)宏觀分析? 天然乳品（新西蘭）控股有限公司發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃中國(guó)乳業(yè)危機(jī)現(xiàn)狀問(wèn)題奶粉事件 /行業(yè)洗牌 /生乳新國(guó)標(biāo)Part 12023年三聚氰胺事件國(guó)家質(zhì)檢總局專(zhuān)項(xiàng)檢查顯示，有 22家乳品企業(yè)（在中國(guó)奶粉市場(chǎng)所占的份額超過(guò) 60%）的牛奶樣品含有 三聚氰胺 ，國(guó)內(nèi)乳品龍頭企業(yè)如蒙牛、伊利和光明的樣品亦含有三聚氰胺。中國(guó)名牌奶粉摻入三聚氰胺，禍害了近 ，有近 因此住院治療。國(guó)產(chǎn)奶遭遇信任危機(jī)乳制品行業(yè)洗牌 “ 三聚氰胺 ” 、性激素 ” 、 “ 皮革奶 ” 等事件后，國(guó)內(nèi)乳品行業(yè)最大規(guī)模的洗牌正在進(jìn)行。去年 11月，國(guó)家質(zhì)檢總局、工信部及發(fā)改委聯(lián)合出臺(tái) 《 企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則（ 2023版） 》 和 《 企業(yè)生產(chǎn)乳制品許可條件審查細(xì)則（ 2023版） 》 ，要求所有乳制品企業(yè)須于 2023年 3月底前，重新申請(qǐng)獲得生產(chǎn)許可證。自 4月 1日起，凡未通過(guò)重新核查的企業(yè)，一律停止生產(chǎn)和銷(xiāo)售乳制品。 截至 3月 31日國(guó)家質(zhì)檢總局公布了重審結(jié)果：全國(guó)一共有 1176家乳制品企業(yè)申請(qǐng)了重審，只有 643家通過(guò)了審核， 426家未通過(guò)。不少省市的淘汰率高達(dá)60%以上。乳品標(biāo)準(zhǔn)，愛(ài)國(guó) VS愛(ài)健康？中國(guó)奶業(yè)，世界之恥？乳品新國(guó)標(biāo)為何全世界最差？降低乳品標(biāo)準(zhǔn)是為了照顧奶農(nóng)嗎 ?放寬乳品國(guó)標(biāo) 符合國(guó)情還是遷就現(xiàn)狀？這是怎么回事？6月 1號(hào)起，由衛(wèi)生部批準(zhǔn)公布的乳品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)正式實(shí)施，這是 2023年三聚氰胺事件發(fā)生后，有關(guān)部門(mén)對(duì) 1986年頒布的乳品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行的一次重大修訂，因此也被稱(chēng)為乳品新國(guó)標(biāo)。其中，蛋白質(zhì)含量由原標(biāo)準(zhǔn)中的每 100克含 ，遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家 3克以上的標(biāo)準(zhǔn)；而每毫升牛奶中的菌落總數(shù)標(biāo)準(zhǔn)卻由原來(lái)的 50萬(wàn)上升到了 200萬(wàn) ，比美國(guó)、歐盟 10萬(wàn)的標(biāo)準(zhǔn)高出 20倍 !中國(guó)乳品新標(biāo)準(zhǔn)爭(zhēng)論焦點(diǎn) 乳品新國(guó)標(biāo)從公開(kāi)數(shù)據(jù)中尋找問(wèn)題p 一個(gè)驚人的發(fā)現(xiàn)：平均每頭牛的產(chǎn)奶量從 ，這增長(zhǎng)的量從何而來(lái)？中國(guó)乳品市場(chǎng)宏觀分析國(guó)內(nèi)乳品總體發(fā)展及供需情況分析 /乳制品市場(chǎng)進(jìn)口分析 /乳品行業(yè)未來(lái)發(fā)展空間Part 2(一 )國(guó)內(nèi)乳制品總體發(fā)展與供需情況分析252。 在中國(guó)大陸市場(chǎng)乳制品發(fā)展迅速，保持 20%左右的增長(zhǎng)率。252。 三聚氰胺事件對(duì)中國(guó)乳制品發(fā)展打擊巨大，為外資乳制品市場(chǎng)擴(kuò)大市場(chǎng)份額提供了更大的機(jī)會(huì)。252。 中國(guó)乳制品企業(yè)銷(xiāo)售收入增長(zhǎng)速度明顯放緩。252。 中國(guó)乳制品企業(yè)在 2023年利潤(rùn)呈現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)， 2023年在中國(guó)政府扶植下明顯回升。數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局20232023年全國(guó)液態(tài)乳產(chǎn)量252。由圖表可見(jiàn)， 2023年 —2023 年全國(guó)液態(tài)乳產(chǎn)量保持著高增長(zhǎng)；從另一個(gè)角度分析，可以說(shuō)隨著國(guó)人生活水平的提高，對(duì)液態(tài)乳的需求不斷提升，市場(chǎng)需求及潛在消費(fèi)群體是巨大的。2023年全國(guó)各地區(qū) 超市 乳品銷(xiāo)售情況1234報(bào)告數(shù)據(jù)覆蓋了全國(guó) 659個(gè)縣級(jí)以上城市，其中一類(lèi)城市（直轄市 +副省級(jí)城市 19個(gè)）；二類(lèi)城市（地級(jí)市 258個(gè)）；三類(lèi)城市（縣級(jí)市 382個(gè)）數(shù)據(jù)反映的僅是超市渠道，不包括批發(fā)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、非連鎖單體雜貨店、餐飲等渠道。252。由圖表可見(jiàn)， 2023年全國(guó)乳品單超市渠道銷(xiāo)售額就已達(dá)到 5,977,019萬(wàn)元；同比增長(zhǎng) %，蘊(yùn)含的需求相當(dāng)驚人。其中年銷(xiāo)售額前四位為：廣東省、上海市、北京市、山東省中國(guó)乳制品升級(jí)大戰(zhàn)奶粉是個(gè)充滿(mǎn) “
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