無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品綠色食品有機(jī)食品及其認(rèn)證(已修改)
2025-02-28 12:54 本頁(yè)面
【正文】 LOGO Email地址： Tel： 15864702088 無(wú)公害食品、綠色食品、有機(jī)食品及其認(rèn)證 LOGO 三、“三品”之間的關(guān)系 內(nèi)的依據(jù)是由三者的三個(gè)方面的共性決定的 (見前述 )。 者間的地位關(guān)系，即無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品處于基礎(chǔ)地位，綠色食品處于發(fā)展地位，有機(jī)食品處于理想地位。 2 LOGO “三品”之間的關(guān)系 不同，可以形象代表三者的市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)空間不同。即從實(shí)有購(gòu)買力角度來(lái)談市場(chǎng)需求空間，那么，從無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品 → 綠色食品 → 有機(jī)食品，體現(xiàn)了市場(chǎng)需求空間由大 → 小的關(guān)系。 3 LOGO “三品”之間的關(guān)系 → 上看，表示了產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程控制的技術(shù)難度和要求由低到高。 4 LOGO 第二節(jié) 有機(jī)食品、綠色食品、 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證 5 LOGO ?有機(jī)食品、綠色食品、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品都是安全食品，安全是這三類食品突出的共性，它們從種植、收獲、加工生產(chǎn)、貯藏及運(yùn)輸過(guò)程中都采用了無(wú)污染的工藝技術(shù)，實(shí)行了從土地到餐桌的全程質(zhì)量控制，保證了食品的安全性。 6 “三品”的共性 三者的共性主要體現(xiàn)在三個(gè)方面： (農(nóng)產(chǎn)品 ) 志。 、過(guò)程控制、技術(shù)要求，最終產(chǎn)品安全質(zhì)量提出一套相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。 7 一、范圍 “三品”的區(qū)別 ? 1. 有機(jī)食品：包括蔬菜、水果、飲料、牛奶，其他農(nóng)產(chǎn)品、調(diào)料、油料、蜂產(chǎn)品以及藥物、酒類等可供人們食用的一切食品。 ? ：包括大部分食品和經(jīng)衛(wèi)生部公告的既是食品又是藥品的品種。同時(shí)，對(duì)厥菜、方便面、火腿腸，葉菜類醬菜暫不受理。 其他醬菜類可以申報(bào) A級(jí)綠色食品。 ? 3. 無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品：包括食用的植物產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、微生物產(chǎn)品及其初加工品。 8 二、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī) “三品”的區(qū)別 1. 有機(jī)食品 就有機(jī)食品而言，不同的國(guó)家，不同的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，其標(biāo)準(zhǔn)不盡相同。 我國(guó)：有機(jī)食品為 1項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和配套的 2項(xiàng)法規(guī)文件。 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)： GB/～ 《 有機(jī)產(chǎn)品 》 國(guó)家質(zhì)檢總局 2023年 4月 《 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證管理辦法 》 國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)制定了 CNCAOG001：2023《 有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則 》 美國(guó)： 2023年 12月美國(guó)公布了有機(jī)食品全國(guó)統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。 日本： 2023年 4月公布了有機(jī)食品法（即 JAS法） 歐洲：歐盟統(tǒng)一標(biāo)
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