【正文】 1 附件 一 2020 年全省 旅游飯店服務(wù)技能大賽工作方案 根據(jù) 2020 年全省旅游監(jiān)管工作會議的部署安排， 省 旅游局決定舉辦 2020 年 全省 旅游 飯店服務(wù)技能大賽 ?，F(xiàn)制定 工作方案如下 。 一、 目的意義 2020 年全省旅游飯店服務(wù)技能 大賽以 “ 展示 形象 風(fēng)采 ，促進 學(xué)習(xí)交流， 強化 職業(yè)技能， 提升 服務(wù)質(zhì)量 ” 為宗旨 ，以 提高全省旅游飯店行業(yè)整體發(fā)展水平，加快建設(shè)湖南旅游強省為目標，認真貫徹落實 2020 年全省旅游監(jiān)管工作會議精神 ， 全面展示 我省 旅游飯店 行 業(yè) 的 發(fā)展 成果 和 旅游 飯店 從業(yè)人員的 精神風(fēng)貌 ， 增強 旅游飯店 飯店及從業(yè)人員的 服務(wù)意識、質(zhì)量意 識和 標準意識，促進旅游 飯店 從業(yè)隊伍素質(zhì)和旅游 飯店 發(fā)展 水平 的 整體 提升 。 二、組織 領(lǐng)導(dǎo) 全省 旅游飯店服務(wù)技能大賽 分市州初賽和省級決賽兩個階段進行。省旅游局 成立 “ 2020 年全省 旅游飯店服務(wù)技能大賽 ”組委會（以下簡稱“組委會”）， 負責 整個 賽事活動的 組織領(lǐng)導(dǎo)。組委會主任由省旅游局局長楊光榮擔任，省旅游局領(lǐng)導(dǎo)劉之明、劉綿松、熊健、高揚先、王舜良、卜越輝 、尚斌等任副主任，劉之明執(zhí)行主任。省旅游局相關(guān)處室（單位）負責同志為成員， 組委會辦公室 設(shè)行業(yè)管理處，負責大賽的各項具體工作。 各 市州 旅 2 游局 要 相應(yīng) 成立 全省旅游飯店服務(wù)技能大 賽市州選拔賽 組委會 ，具體負責 本次大賽 市州選拔賽的組織工作和 參賽 選手的推薦 上報 工作 。 三、比賽項目 比賽項目 為： 前廳服務(wù)（ 前廳 行李 員 及 接待 員服務(wù) ）、 客房服務(wù)（ 中式鋪床 ） 、 餐廳服務(wù)（ 中餐宴會擺臺 ） 、 餐廳服務(wù)（ 西餐宴會擺臺 ） 、 調(diào)酒 師 服務(wù) （ 雞尾酒調(diào)制 ） 、 保安 員 服務(wù) （車輛指揮及消防、保安技能） 6 個 項目 ，涉及 7個服務(wù)崗位 。 四、 參賽選手條件 各參賽選手應(yīng) 是飯店合同制員工， 在 旅游星級飯店服務(wù)崗位工作 一年以上，熱愛本職工作，具有良好的職業(yè)道德 素質(zhì)和職業(yè)技能水平 ， 外語水平 較好，無不良行為及投訴記錄 五、 參賽報名 以市州為單位 組團參賽。根據(jù)各市州旅游星級飯店的數(shù)量結(jié)構(gòu)分配參賽選手名額（附件二），各市州在組織選拔賽的基礎(chǔ)上確定參加全省大賽的選手，并由領(lǐng)隊、 教練 （各 1人）和選手 組成 市州參賽團（報名表附三）。報名截止時間為 6 月 30日。 六、比賽內(nèi)容 儀容儀表（ 10 分）：主要考察選手的儀容儀表是否符合旅游行業(yè)的基本 規(guī)范 及崗位要求。 在選手進行相關(guān)項目比賽時，由評委進行實時評分。 外語水平（ 5分）：主要考察選手 服務(wù)崗位常用英語口語表達能力。比賽方式為 選手與評委進行現(xiàn)場 交流對 話。 3 崗位知識及應(yīng)變能力（ 5 分）：以回答問題形式考察選手服務(wù) 崗位 應(yīng)知應(yīng)會的知識和技能，以 及服務(wù)應(yīng)變能力。 外語水平、崗位知識及應(yīng)變能力考察設(shè) 單獨 考場進行。 現(xiàn)場操作（ 80 分）： （ 1）前廳 接待服務(wù)（時間 為 8分鐘）： 主要考察 行李 員和前臺接待員 服務(wù)的規(guī)范性、熟練性 、靈活性 。 （ 2）中式鋪床（時間為 3 分鐘）：主要考察選手操作的熟練性、規(guī)范性。 （ 3）中餐宴會擺臺（時間為 15 分鐘）：主要考察選手操作的熟練性、規(guī)范性、美觀性。 （ 4）西餐宴會擺臺（時間為 15 分鐘）：主要考察選手操作的熟練性、規(guī)范性、美觀性。 （ 5）雞尾酒調(diào)制（規(guī)定調(diào)制、自創(chuàng)調(diào)制各為 5 分鐘）：主要考察選 手操作的熟練性、創(chuàng)造性。 （ 6）保安服務(wù)（選手完成為止 ）：主要考察選手的應(yīng)變能力和技能操作的熟練性、規(guī)范性。 每位 選手的最后比賽成績?yōu)樯鲜? 4 項之和，每個代表隊的最后比賽成績?yōu)?所有 參賽 選手的 平均 成績 。 各個項目 的 “比賽規(guī)則及評分標準” 見 附 四 。 外語水平、崗位知識及應(yīng)變能力考察不設(shè)試題庫。 七、時間安排 （一） 宣傳發(fā)動階段 （ 2020 年 5 月） 。 各市州旅游局在接到省局 文件后，要進行廣泛宣傳發(fā)動，充分調(diào)動各旅游星級飯組織 4 參賽的 積極性 。各飯店要在開展 技能比武的基礎(chǔ)上，向市州 旅游局 推薦參加市州 初賽的優(yōu)秀選手。 （二）市州 初賽階段（ 2020 年 56 月） 。 各市州旅游局組織初賽。 初賽辦法由各地自行確定。各地經(jīng)初賽選拔后 按照省里要求 組成代表隊參加全 省 旅游飯店技能 大 賽。 （三）全省大 賽階段（ 2020 年 7 月） 1． 時間 地點 ： 2020 年 7 月 長沙市舉行 （預(yù)計 2 天時間 ， 具體 時間 地點另行通知） 3．費用 ：各代表隊參加比賽 選手（包括領(lǐng)隊、教練）的交通費由各代表隊負責，比賽期間的食宿、場地 等 比賽費用由 大賽組委會 承擔 （長沙市選手不安排住宿 和早晚餐 ） 。 比賽工具和用品：大賽組委會統(tǒng)一提供基本的比賽工具和用品，特殊工具和用品均由選手自備 。 評委：由大賽組委會 在 全省星評 員隊伍 中選聘， 根據(jù)比賽項目 需要 邀請交警、消防部門人員共同 組成 評審組 （其中 ， 推薦 1 人擔任組長）。 監(jiān)督：為確保大賽的公平、公正，組委會監(jiān)審組現(xiàn)場監(jiān)督。 （ 大 賽 操作 流程 另行制定 ） 。 八、獎項設(shè)置 （一）單項獎。 各個單項獎按選手得分高低 取前 16 名（允許并列），其中一等獎 2 名、二等獎 4 名、三等獎 10 名。 其他選手由大賽組委會授予優(yōu)秀獎。 參賽選手在 大賽中 所取得的成績 ， 5 將 作 為評選全省旅游行業(yè)崗位明星的 重要參考依據(jù) 。 （二）團體獎。 以代表隊 得分排序，取前 6 名，其中一等獎1 個、二等獎 2 個、三等獎 3個。獲獎單位將由大賽組委會授予相應(yīng)的 獎牌 和獎杯。 （三）組織獎。 大賽設(shè)組織獎若干名。組織獎根據(jù)各代表隊組織發(fā)動范圍、初賽情況、賽場紀律、文明禮貌等情況考核確定。 九、工作要求 2020年全省 旅游飯店服務(wù)技能大賽是 2020全省旅游監(jiān)管工作會議部署安排 的 一項重要 工作 ， 各 市州旅游局 、各旅游飯店 要統(tǒng)一思想，高度重視，精心組織 ，務(wù)求實效 。要以舉辦技能大賽為契機， 進一步促進旅游飯店行業(yè)積極開展崗位練兵和技能培訓(xùn)， 切實 提高飯店行業(yè)從業(yè)人員素質(zhì)技能 ， 全面提升旅游飯店服務(wù)質(zhì)量， 為 促進全省旅游業(yè)又好又快發(fā)展 做出新 的 貢獻。 6 上文已完。下文為附加公文范文，如不需要，下載后可以編輯刪除，謝謝！ 全縣 2020 年一季度經(jīng)濟形勢分析報告 年初以來，全縣上下緊緊圍繞 “穩(wěn)中求進、提質(zhì)增效 ”的總基調(diào)，按照中央和省、市的 “四個著力 ”全鏈條部署，以供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革為突破口，統(tǒng)籌做好穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生、防風(fēng)險各項工作，主要經(jīng)濟指標處于合理區(qū)間，工業(yè)運行總體平穩(wěn)，消費市場穩(wěn)定增長，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化，質(zhì)量效益不斷提升，經(jīng)濟發(fā)展實現(xiàn)平穩(wěn)開局。 一、主要經(jīng)濟指標預(yù)計完成情況 ——地區(qū)生產(chǎn)總值，全年任務(wù) xxx 億元，增 長 x%；一季度預(yù)計完成 xx 億元，增長 x%，完成年計劃的 xx%； ——固定資產(chǎn)投資，全年任務(wù) xxx 億元，增長 x%；一季度預(yù)計完成 xx 億元，增長 xx%，完成年計劃的 xx%； ——一般公共預(yù)算收入，全年任務(wù) xx 億元，增長 xx%；一季度完成 xx 億元，增長 xx%，完成年計劃的 xx%。其中：財政口徑稅收收入，全年任務(wù) xx 億元，增長 xx%；一季度完成 x 億元，增長 xx%，完成年計劃的 xx%； ——社會消費品零售總額，全年任務(wù) xx 億元，增長 x%；一季度預(yù)計完成 xx 億元，增長 x%，完成年計劃的 xx%； ——規(guī)模以上工業(yè)增加值，全年任務(wù) xx 億元，增長 x%；一季度預(yù) 7 計完成 xx 億元，增長 x%，完成年計劃的 xx%； ——商品房銷售額，全年任務(wù) xx 億元，增長 x %；一季度預(yù)計完成x 億元，增長 xx%，完成年計劃的 xx%； ——實際利用外資，全年任務(wù) x 億美元；一季度預(yù)計完成 xx 億美元，完成年計劃的 x%； ——外貿(mào)出口，全年任務(wù) x 億美元，增長 xx%；一季度預(yù)計完成 x億美元，增長 xxx%，完成年計劃的 xx%； ——融資總量，全年任務(wù) xx 億元；一季度預(yù)計完成 x 億元，完成年計劃的 xx%； ——農(nóng)村常住居民人均可支配收入，全年任務(wù) xxxxx 元，增長 x%；一季度預(yù)計完成 xxxx 元，增長 x%，完成年計劃的 xx%； 項目建設(shè)完成情況： ——簽約引進億元以上項目，全年任務(wù) xx 個；一季度完成 x 個，完成年計劃的 xx%。其中，工業(yè) x 個，服務(wù)業(yè) x 個 。 ——新開工億元以上項目，全年任務(wù) xx 個；一季度完成 xx 個，完成年計劃的 xx%。 其中，工業(yè) x 個，農(nóng)業(yè) x 個，服務(wù)業(yè) xx 個； ——竣工億元以上項目，全年任務(wù) xx 個；一季度完成 xx 個，完成年計劃的 xx%。其中，工業(yè) x 個，農(nóng)業(yè) x 個，服務(wù)業(yè) x 個。 二、存在的突出問題及原因 一是儲備重大項目太少。無論是工業(yè)項目，還是服務(wù)業(yè)項目具有支撐性、稅源性的大項目太少，特別是具有輻射和拉動作用的核心項 8 目仍沒有真正形成。今年我縣重點推進 10 億元以上的儲備項目只有x 個，高科技含量、高附加值的項目寥寥無幾，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條、促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級的項目幾乎沒有。具有牽動力強的工業(yè)產(chǎn)業(yè)集群仍沒有形成，工業(yè)經(jīng)濟整體運行質(zhì)量不高，對我縣財政的支撐作用不強。 二是新開工項目體量偏小。一季度，全縣新 開工億元以上產(chǎn)業(yè)項目 xx 個，同比增加 x 項；計劃總投資 xx 億元，同比增加 x 億元。新開工項目全部為 5 億元以下的項目。 10 億元以上大項目沒有實現(xiàn)開工。 三是項目產(chǎn)業(yè)分布不均衡。一季度共實施 xx 項億元以上重點產(chǎn)業(yè)項目，計劃總投資 xxx 億元，實際完成投資 xx 億元，同比增長 x%，占固定資產(chǎn)投資的 xx%。其中，新開工項目 xx 項，完成任務(wù)目標的xx%，完成投資 x 億元；續(xù)建項目 xx 項，完成投資 xx 億元。從三次產(chǎn)業(yè)看，第一產(chǎn)業(yè)未能形成投資；第二產(chǎn)業(yè)投資預(yù)計實現(xiàn) x 億元，同比增長 x %，占投資總額的 xx%；第三產(chǎn)業(yè)投資預(yù)計 實現(xiàn) xx 億元，同比增長 xx%，占投資總額的 xx%。 四是要素保障制約嚴重。信貸規(guī)模收縮、政府融資渠道收緊等帶來項目建設(shè)資金緊張問題比較突出，一些項目攤子鋪的太大，資金不足，工程進展較慢，例： xx 項目；土地指標、環(huán)境容量不足的問題嚴重影響了部分項目的推進速度，一些項目受土地指標和辦理土地手續(xù)時間較長等因素影響，導(dǎo)致因土地未落實而無法開工，例： xx 項目；一些項目在征地、拆遷等方面存在諸多困難和問題，影響了開工建設(shè)，例： xx 項目。 9 五是部分未批先建項目未納入統(tǒng)計庫。由于施工許可、土地、環(huán)評等相關(guān)手 續(xù)辦理滯后，致使項目未能及時入庫，造成統(tǒng)計數(shù)據(jù)與實際投資額不同步。目前，全縣在建的 xx 個億元以上產(chǎn)業(yè)項目中，有xx 個項目未入庫，占全部項目的 xx%。 xx 個未入庫項目計劃總投資xx 億元，已完成實際投資 x 億元。 一是企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營困難。因市場需求不足，工業(yè)產(chǎn)品價格持續(xù)走低，銷售困難，加之原材料、用工、運輸?shù)瘸杀境掷m(xù)上升，企業(yè)利潤空間被擠壓，生存困難。通過對 xx 戶生產(chǎn)困難規(guī)上企業(yè)的調(diào)查，影響企業(yè)生產(chǎn)運行的主要原因：市場原因 x 戶，尤其是石化企業(yè)受國際市場油品價格波動影響較大，訂單 減少。資金緊張 xx 戶，企業(yè)應(yīng)收賬款額度大，回款慢影響正常生產(chǎn)。其他原因 x 戶。同時，融資難依然是制約企業(yè)發(fā)展的重要因素。 二是工業(yè)經(jīng)濟增長后勁不足。一方面是重點傳統(tǒng)行業(yè)的比較優(yōu)勢繼續(xù)減弱，市場需求不足與產(chǎn)能過剩并存的情況暫時無力緩解，缺少新的經(jīng)濟增長點，工業(yè)經(jīng)濟穩(wěn)增長動能不強，后續(xù)乏力。另一方面，我縣的新材料、新能源等戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)處于起步階段，產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、層次低、發(fā)展不足，短期內(nèi)無法形成增量。 三是新舊產(chǎn)業(yè)更替產(chǎn)生延遲效應(yīng)。全縣四個產(chǎn)業(yè)集群一季度產(chǎn)值同比呈現(xiàn)兩增兩減，裝備制造產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)有規(guī)上企業(yè) xx 戶，預(yù)計一季度實現(xiàn)產(chǎn)值 xx 億元，同比增長 x%；輕工建材產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)有規(guī)上企業(yè) xx戶，預(yù)計一季度實現(xiàn)產(chǎn)值 xx 億元，同比增長 x%；石化產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)有 10 規(guī)上企業(yè) xx 戶，預(yù)計一季度實現(xiàn)產(chǎn)值 xx 億元，同比下降 x%；農(nóng)副產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群現(xiàn)有規(guī)上企業(yè) xx 戶，預(yù)計一季度實現(xiàn)產(chǎn)值 xx 億元，同比下降 x%。 一是收支失衡。今年以來宏觀經(jīng)濟增長繼續(xù)放緩，我縣經(jīng)濟發(fā)展進入新常態(tài)，企業(yè)整體經(jīng)濟效益下滑，特別是房地產(chǎn)和石油、化工行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營效益大幅下降，影響了財政收入的增長。 二是按照省財政廳進 一步做實財政收入的要求，嚴格收入管理，依法征收，提高財政收入質(zhì)量，成為我縣收入總量大幅下滑的重要影響因素。 三是從我縣當前的可用財