【正文】 作業(yè)測(cè)定及生產(chǎn)線平衡分析 Engineering Prepared By IE Team 27 Jan 2023 工業(yè)工程 (IE)簡(jiǎn)介 1 生產(chǎn)線平衡分析 2 總結(jié)與 Q＆ A 3 目 錄 作業(yè)測(cè)定 2 目 錄 工業(yè)工程 (IE)簡(jiǎn)介 1 生產(chǎn)線平衡分析 2 總結(jié)與 Q＆ A 3 作業(yè)測(cè)定 2 IE起源于 20世紀(jì)初的美國(guó)， 最早源自 于 『 工作研究 』 ,而 『 工作研究 』的主要構(gòu)成是來(lái)自 : ? 泰勒 (Frederick 1856~1915)的 『 作業(yè)測(cè)定 』 ? 吉爾布雷斯 (Frank B. Gilbreth 1868~1924)的 『 方法研究 』 ? 工業(yè)工程簡(jiǎn)介 一 .IE的起源 什么是工業(yè)工程？ 美國(guó)質(zhì)量管理權(quán)威朱蘭博士說(shuō)：美國(guó)值 得向全世界夸耀的東西就是 IE，美國(guó)之 所以打勝第一次世界大戰(zhàn)，又有打勝第 二次世界的力量，就是美國(guó)有 IE。 二 .IE的 定義 ? 工業(yè)工程簡(jiǎn)介 IEINDUSTRIAL ENGINEERING 工業(yè)工程，簡(jiǎn)稱 IE，是世界上公認(rèn)的能杜絕各種浪費(fèi)，有效地提高生產(chǎn)率和經(jīng)濟(jì)效益的把技術(shù)與管理有機(jī)地結(jié)合起來(lái)的一門(mén)邊緣學(xué)科。 定義 1： 工業(yè)工程 是對(duì)一個(gè)組織中人、物料和設(shè)備的使用及其費(fèi)用作詳細(xì)分析研究 ,這種工作由工業(yè)工程師完成 ,目的是使組織能夠提高生產(chǎn)率、利潤(rùn)率和效率 . 美國(guó) 大百科全書(shū) 1982年版 二 .IE的 定義 ? 工業(yè)工程簡(jiǎn)介 定義 2: 工業(yè)工程是對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的集成系統(tǒng) ,進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和設(shè)置的一門(mén)學(xué)科 .它綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會(huì)科學(xué)方面的專(zhuān)門(mén)知識(shí)和技術(shù) ,以及工程分析和設(shè)計(jì)的原理與方法 ,對(duì)該系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià) . 美國(guó) 工業(yè)工程師學(xué)會(huì) (AIIE) 1995年 ? 工業(yè)工程簡(jiǎn)介 二 .IE的 定義 三 .IE的功能的具體表現(xiàn) IE的基本功能是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)進(jìn)行 :規(guī)劃、設(shè)計(jì)、評(píng)價(jià)和創(chuàng)新 確定 研究對(duì)象在未來(lái)一定時(shí)期內(nèi)從事生產(chǎn)或服務(wù)所應(yīng)采用的特定行動(dòng)的預(yù)備活動(dòng)，包括總體目標(biāo)、政策、戰(zhàn)略和戰(zhàn)術(shù)的制定和各種分期實(shí)施計(jì)劃的制定。 ? 工業(yè)工程簡(jiǎn)介 IE基本 功能 為 實(shí)現(xiàn)某一既定目標(biāo)而創(chuàng)建具體實(shí)施系統(tǒng)的前期工作，包括技術(shù)準(zhǔn)則、規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)的擬訂，最優(yōu)選擇和藍(lán)圖繪制。 評(píng)價(jià)是對(duì)現(xiàn)存各種系統(tǒng)、規(guī)劃方案、設(shè)計(jì)方案以及各類(lèi)業(yè)績(jī)按照一定的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)確定活動(dòng)有效性的活動(dòng)。包括各種評(píng)價(jià)指標(biāo)和規(guī)程的制定，評(píng)價(jià)實(shí)施。 改進(jìn) 現(xiàn)行研究對(duì)象，使其更有效的生產(chǎn)、服務(wù)和運(yùn)作。 ★ 設(shè)計(jì) 一個(gè)生產(chǎn)系統(tǒng)及該系統(tǒng)的控制方法，使它以最低的成本生產(chǎn)具有特定質(zhì)量水平的某種或幾種產(chǎn)品，并且這種生產(chǎn)必須是在 保證工人和最終用戶的健康和安全條件 下進(jìn)行 。 ★ 使生產(chǎn)系統(tǒng)投入的資源得到有效的利用，降低成本， 保證質(zhì)量和安全 ，提高生產(chǎn)效率，獲得最佳效益 。 生產(chǎn) 資源 人 財(cái) 物 投入 轉(zhuǎn)換 產(chǎn)出 生產(chǎn)的財(cái)富 產(chǎn)品 服務(wù) 生產(chǎn)率 =產(chǎn)出 /投入 技術(shù) 管理 生產(chǎn)系統(tǒng) 四 .IE的目標(biāo) ? 工業(yè)工程簡(jiǎn)介 五 .IE的基本意識(shí) ? 工業(yè)工程簡(jiǎn)介 改善對(duì)象 ECRS (改善 4原則 ) 3M 動(dòng)作經(jīng)濟(jì)的原則 (輕松、簡(jiǎn)單 ) ○ （ Eliminate) 排除 ○ （ Combine) 合并 ○ （ Rearrange) 重組 ○ （ Simplify) 簡(jiǎn)化 ○ 浪費(fèi) （ Muda） ○ 負(fù)荷過(guò) （ Muri） ○ 不均衡 （ Mura） 原則１： 雙手同時(shí)作業(yè) 原則２： 動(dòng)作力求簡(jiǎn)單 原則３： 動(dòng)作距離縮短 原則４： 工作舒適輕松 狹 產(chǎn) 品 工 程 作 業(yè) 動(dòng) 作 廣 工業(yè)工程改善的著眼點(diǎn) 五 .IE的基本意識(shí) ? 工業(yè)工程簡(jiǎn)介 美國(guó) 工業(yè)工程手冊(cè) 對(duì)美國(guó) 667家公司應(yīng)用 IE技術(shù)的實(shí)際情況調(diào)查統(tǒng)計(jì) , IE常用的方法與技術(shù)分為以下 32種 : 1. 方法研究 2. 作業(yè)測(cè)定 (直接勞動(dòng) ) 3. 獎(jiǎng)勵(lì)工資制度 4. 工廠布置 5. 表格設(shè)計(jì) 6. 物料搬運(yùn) 7. 信息系統(tǒng)開(kāi)發(fā) 8. 成本與利潤(rùn) 9. 作業(yè)測(cè)定 (間接勞動(dòng) ) 23. 價(jià)值分析 24. 資源分配網(wǎng)絡(luò)技術(shù) 25. 工效學(xué) 26. 成組技術(shù) 27. 事故與可靠性操作分析 28. 模擬技術(shù) 29. 影片攝制 30. 線形規(guī)劃 31. 排隊(duì)論 32. 投資風(fēng)險(xiǎn)分析 ? 工業(yè)工程簡(jiǎn)介 六 . IE常用的方法和技術(shù) 方法 研究 動(dòng)素分析 人機(jī)操作分析 \聯(lián)合作業(yè)分析 \雙手操作分析 工程分析表 \工藝流程 圖 \ 線路 圖 分析表 \布置與物流分析 表 動(dòng)作分析 操作分析 程序分析 作業(yè) 測(cè)定 時(shí)間研究 工作抽樣 工 作 研 究 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè) 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)要領(lǐng)表 \標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)組合圖 \ 工序能力表 \技能矩陣圖 工時(shí)測(cè)定記錄表 工作抽樣表 基礎(chǔ)工具 5W1H 5WHY ECRS原則 動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則 產(chǎn)品 分析 產(chǎn)品數(shù)量分析 加工路線分析 PQ分析表 加工路線分析表 生產(chǎn)線平衡分析 生產(chǎn)線平衡分析表 基礎(chǔ) IE的 常用技術(shù) ? 工業(yè)工程簡(jiǎn)介 六 . IE常用的方法和技術(shù) 目 錄 工業(yè)工程 (IE)簡(jiǎn)介 1 生產(chǎn)線平衡分析 2 總結(jié)與 Q＆ A 3 作業(yè)測(cè)定 2 ? 作業(yè)測(cè)定的起源 作業(yè)測(cè)定的起源可以追溯到 14世紀(jì)中期。著名油畫(huà) 《 蒙娜麗莎 》 的創(chuàng)作者達(dá) .芬奇除了是著名的畫(huà)家、雕刻家、軍事家、土木工程師，也是有名的音樂(lè)家和科學(xué)家。在那個(gè)沒(méi)有鐘表的時(shí)代，達(dá) .芬奇已開(kāi)始進(jìn)行時(shí)間分析，他利用音樂(lè)節(jié)拍進(jìn)行動(dòng)作的時(shí)間分析，將鐵鍬作業(yè)分解為用鐵鍬翻土 —— 2拍，土放在鐵鍬上 —— 1拍，用鐵鍬拋土 —— 1拍，鐵鍬回到最初狀態(tài) —— 1拍，再加上 1拍的休息時(shí)間，鐵鍬作業(yè)的周期時(shí)間為 6拍。每次作業(yè)處理土的質(zhì)量為 5KG，以現(xiàn)在 1h等于 3000拍換算，每次作業(yè) ，每小時(shí) 2500KG。 利用秒表來(lái)測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)，是科學(xué)管理父泰勒在 1913年左右開(kāi)始，也是我們今天所重點(diǎn)介紹的作業(yè)測(cè)定方法。到目前為止，秒表測(cè)時(shí)的作業(yè)測(cè)定法仍然是運(yùn)用最普遍的方法。 作業(yè)測(cè)定簡(jiǎn)介 ? 作業(yè)測(cè)定 ? 作業(yè)測(cè)定的類(lèi)別 作業(yè)測(cè)定簡(jiǎn)介 時(shí)間研究 工作抽樣 預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)法（ PTS） 作業(yè)測(cè)定 ? 作業(yè)測(cè)定 一、 定義 是一種作業(yè)測(cè)定技術(shù)，意在決定一位 合格適當(dāng)訓(xùn)練有素 的操作者，在 標(biāo)準(zhǔn)狀況下，對(duì)一特定的工作以 正常速度 操作所需要的的時(shí)間 。 二、作用 標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)，以指導(dǎo) 生產(chǎn) 配置作業(yè)人力； 選擇； 分析； 工時(shí)數(shù)據(jù) 作為改善的依據(jù) ； 基礎(chǔ) ； 。 時(shí)間研究的定義和作用 ? 作業(yè)測(cè)定 合格適當(dāng)訓(xùn)練有素的操作者 操作 者必須是一個(gè)合格的工人，該工作適合他做。 操作者 對(duì)該項(xiàng)工作必須受過(guò) 完全 訓(xùn)練 。工作速度正常，無(wú) 緊張感 ，也不能故意拖延時(shí)間，保持良好的生理狀態(tài)。 理解定義 標(biāo)準(zhǔn)狀態(tài) 指 用經(jīng)過(guò)方法研究后制定的標(biāo)準(zhǔn)工作方法、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備 、標(biāo)準(zhǔn) 程序、 標(biāo)準(zhǔn)動(dòng)作 、 標(biāo)準(zhǔn) 工具 、標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)速度 及標(biāo)準(zhǔn) 的工作環(huán)境。 如果 上述 條件不能滿足，則所測(cè)定時(shí)間亦不能 作為標(biāo)準(zhǔn)。因此首先必須進(jìn)行 方法 研 究，然后再進(jìn)行時(shí)間研究。 ? 作業(yè)測(cè)定 正常速度 分發(fā)撲克， 30秒內(nèi)將 52張撲克分成 4堆 行走，無(wú)負(fù)荷，在平直道路上， 75秒行走 100 插銷(xiāo)子 ,將 30個(gè)插銷(xiāo)插入 30個(gè)孔內(nèi)，用 25秒 理解定義 ? 作業(yè)測(cè)定 一、 秒表測(cè)時(shí)法 用秒表進(jìn)行工時(shí)測(cè)定、分析，可以說(shuō)是一種簡(jiǎn)單而原始的作業(yè)測(cè)定方法 ， 秒表測(cè)時(shí)法是作業(yè)測(cè)定中最基本的方法 。常用歸零法和連續(xù)測(cè)量法 。 二、 視頻分析法 通過(guò)觀察分析工作的視頻進(jìn)行時(shí)間的測(cè)定與研究。 時(shí)間研究的測(cè)定方法 ? 作業(yè)測(cè)定 作業(yè) 時(shí)間 無(wú)效 時(shí)間 總工作時(shí)間 規(guī)則性 作業(yè) 間歇 性 作業(yè) 工作時(shí)間的構(gòu)成 時(shí)間研究之標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)測(cè)定 無(wú)效時(shí)間一般包括：尋找時(shí)間，等待時(shí)間，進(jìn)行本職工作以外的工作－外來(lái)單元。 ? 作業(yè)測(cè)定 規(guī)則性作業(yè) 時(shí)間 生理 疲勞 管理 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間 作業(yè)時(shí)間 作業(yè)時(shí)間 在作業(yè)的基本內(nèi)容下以 規(guī)則 性或間歇性的作業(yè)所產(chǎn)生的實(shí)際作業(yè)時(shí)間。 寬放時(shí) 間 間歇 性作業(yè) 時(shí)間 寬放 時(shí)間 標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間的構(gòu)成 時(shí)間研究之標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)測(cè)定 寬 放時(shí)間是連續(xù)作業(yè)時(shí)需要的停頓和休息時(shí)間 。 生理寬 放 ：指上廁 、 拭汗 、 飲水等生理上所需要的寬放 ； 疲勞 寬放 ：對(duì)于因疲勞而使作業(yè)時(shí)間拖延 、 恢復(fù)疲勞 (